1樓：勞煙苦雨
有些食物貢獻大，有些貢獻小。對於補鈣來說，顯然牛奶的貢獻會更大，蝦皮的貢獻相對較小。
有網友提問：蝦皮的含鈣量為2000mg/kg，而芝麻醬、海帶、大豆、木耳、牛奶的含鈣量分別為mg/kg，有十多種比牛奶含鈣量高的食物，可為什麼平常身體缺鈣都說要多喝牛奶呢？是因為牛奶的消化吸收更好一些嗎？
其實，有這個問題的人不在少數。很多人都認為，蝦皮是最好的補鈣食品。也有很多營養食譜上，經常出現蝦皮這種材料，經典的是「蝦皮炒小白菜」。
很多人認為，既然有了蝦皮，滿足鈣模遊的需要很容易，何必要喝奶呢？
首先，沒考慮到食物實際上能吃進去多少。凡是做過飯的人就知道，蝦皮很輕，很乾，一包蝦皮能吃好長時間。炒菜的時候，每次最多隻能放一兩把而已，換算成重量，也就是5~10克。
如果做湯，加1~2克就夠了。這一盤菜或一盆湯，還是一家人一起吃的量，三口之家每個人吃的量只有三分之一。加蝦皮的菜，也不太可能天天吃、頓頓吃。
所以說，雖然100克蝦皮中的含鈣量多，但吃的量不多，得到的鈣也就不算太多了。
馬上就會有人說：我不可以多放一些蝦皮嗎？但是，做起來有難度。
一方面，蝦皮太鹹，又有腥味，放多了鹹味重不利於健康，腥味重不好吃。另一方面，蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物，放多了也同樣不利於健康。
相比之下，牛奶喝起來非常方便，天天喝沒問題，每個人每天一次就喝250克弊碼襪，得到的鈣總量近300毫克，再加上日常膳食中的400多毫克鈣，已經接近800毫克的推薦量啦。
其次，蝦皮中的確鈣很多，但是吸收率並不理想。鈣要想吸收，首先要溶解出來。可是蝦皮是人的牙齒沒法徹底嚼碎的，在胃裡面被胃酸作用之後，能溶解出來的也是一小部分，大部分鈣會隨著不消化的殘渣一起排出體外。
除非對它進行微細粉碎，效果能好一些。
再次，蝦皮中只有鈣，沒有幫助鈣吸收的成分。它不含有維生素d，所以鈣的利用率得不到充分保證。
相比之下，奶類中天然含有維生素d，可以促進鈣的吸收。牛奶中的乳糖、酸奶中的乳酸以及乳蛋白質消化產生的cpp（酪蛋白磷肽）也能促進鈣的吸收。所以，奶中的鈣是各種天租激然食物中利用率最高的。
2樓：蟻淑敏茹卿
相關的食物還是暫時不要吃，同時口服抗過敏藥物。
上海同濟醫院-**性病科-趙敬軍主任醫師。
蝦含鈣量高嗎
3樓：博林華製造
蝦的含鈣量高，通常含量是每100克中含鈣槐者讓1438毫克，其中每100克蝦皮含鈣為991毫克。鈣是一種金屬元素，符鉛局號是ca，在化學元素週期表中位於第4週期、第iia族，常溫下呈銀白色晶體。動物的嫌大骨骼、蛤殼、蛋殼都含有碳酸鈣。
蝦的含鈣量高，通常含量是每100克中含鈣1438毫克，其中每100克蝦皮含鈣為991毫克。鈣是一種金屬元素，符號是ca，在化學元素週期表中位於第4週期、第iia族，常溫下呈銀白色晶體。動物的骨骼、蛤殼、蛋殼都含有碳酸鈣。
蝦含鈣量高嗎
4樓：小美美生活百科
<>蝦的含鈣量高，通常含量是每100克中含鈣1438毫克，其搜伏中每100克蝦皮含鈣為閉漏叢991毫克。鈣是一種金屬元素，符號是ca，在化學元素週期表。
中位於第4週期、第iia族，常溫下呈銀白色晶體。動物的骨骼、蛤轎櫻殼、蛋殼都含有碳酸鈣。
5樓：春光生活百科
<>蝦的含鈣量高，通常含量是每100克中含鈣1438毫克，其中每100克冊蔽蝦皮含鈣為991毫克。鈣是一種金屬元素，符號是ca，在州肆州化學元素週期表中位於第4週期、第iia族，常溫下呈銀白色晶體。動物的骨骼、蛤殼、蛋雹粗殼都含有碳酸鈣。
乳類和魚類蝦類比誰的含鈣量最高
6樓：
親， 您好！，乳類中含鈣量較高，而在魚類和蝦類中含量較低。以牛奶為例，每100克牛奶中含有約120毫克的鈣，而同等重量的魚肉中只含有約10毫克的鈣。
同樣，蝦類中的鈣含量也比牛奶低，每100克蝦肉中只含有約56毫克的鈣。這是因為乳肢和敏製品的鈣**於牛奶中的鈣，而魚類和蝦類中的鈣則來自於它們自身的骨骼和外殼，含量相對較低。然而，魚類和蝦類中的鈣含量棚枝雖然相對較低，但它們仍然是優秀的鈣**。
除了鈣以外，它們還富含蛋白質、維生素d等營養物質，對於人體的健康具有重要作用。特別是對於素食者而言，魚類歷枝和蝦類是非常重要的蛋白質**。綜上所述，雖然乳類中的鈣含量較高，但魚類和蝦類中的鈣也是重要的營養源。
在日常飲食中，應該保持多樣化的膳食，同時注重均衡搭配，以滿足人體對於各種營養物質的需求。
乳類和魚類蝦類比誰的含鈣量最高
7樓：
您好親親<>
乳類和魚類蝦類都是富含鈣的食物，但是魚類和蝦類通常含鈣量更高。一般來說，含鈣量最高的魚類和海鮮主要包括以下品種：1.
沙丁魚：每100克含有383毫克的鈣。2.
三文魚：每100克含有23毫克的鈣。3.
螃蟹：每100克含有118毫克的鈣。4.
龍蝦：每100克含有66毫克的鈣。5.
深海魚類：例如金槍判早魚、秋刀魚、鱈魚等，每100克含有20-25毫克的鈣。相比之下，乳類含鈣量較低，每100克牛奶含有125毫克的鈣，每100克乳酪含有721毫克的鈣。
需要注意的是，乳類可以提供身體需要的其他營養成分，比如蛋白質、維生素和礦物質等，所以食用乳製品仍然是保持身體健康的重要方法之一。同時，再高的含鈣量對身體也不一定有好處，過量的攝入可能會導致其他健康問題。建議在日常飲食中保持多樣化，適森衝鏈當食用含鈣食品，以滿足身體的營養需要。此孫。
乳類和魚類蝦類比誰的含鈣量最高
8樓：
摘要。親，您好，很高興為您解答<>
一般來說，魚類和蝦類相比乳類的含鈣量要高一些。鯉魚、桂魚、通脊鮭、櫻桃鮭等魚類含鈣量較高，而蝦類中以蝦皮的含鈣量最高，其次是河蟹、淡水蝦等。而對於乳類，牛奶、酸奶、乳酪等含鈣量也較高，但總體而言，與魚類和蝦類相比，乳類的含鈣量稍低。
值得注意的是，不同種類的魚類和蝦類含鈣量也會有所不同。<>
乳類和魚類蝦類比誰的含鈣量最高。
親，您好，友此很高興為您解答<>
一明告褲般來說，魚類和蝦類相比乳類的含鈣量要高一些。鯉魚、桂魚、通脊鮭、櫻桃鮭等魚類含鈣量較高，而蝦類激簡中以蝦皮的含鈣量最高，其次是河蟹、淡水蝦等。而對於乳類，牛奶、酸奶、乳酪等含鈣量也較高，但總體而言，與魚類和蝦類相比，乳類的含鈣量稍低。
值得注意的是，不同種類的魚類和蝦類含鈣量也會有所不同。<>
以下是相關拓展，希望對您有所幫助<>
當然，在食物中，除了魚類、蝦類和乳製品之外，還有很多其他富含鈣的食物。比如，貝類的含鈣量也相當不錯，如蛤蜊、扇貝、鮑魚、乾貝等含鈣量均在40~100mg/100g之間。另外舉態，豆類中也有一部分成員含鈣量不錯，如黑豆、黃豆、紅豆等。
此純逗外，蘇打餅乾、芝士、海帶、豆腐、柿子椒等也都是富含鈣的食物。當然，不同的人群需要的鈣的量也正褲源是不同的，應根據自己的情況合理搭配飲食，攝取足夠的鈣元素。<>
牛奶與蝦公尺的鈣含量哪個更高
9樓：網友
250克牛奶含鈣300毫克，而25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，蝦皮的鈣含量高於牛奶。不過從營養全面的角度看，牛奶的營養比蝦皮好。以下是幾種食物的含鈣量。
2、海帶和蝦皮。
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
3、豆製品大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。
4、動物骨頭。
動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5、蔬菜蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
請問純牛奶和高鈣牛奶更適合什麼人群
高鈣牛奶應該比較適用於老年人這一範圍內的，至於純牛奶什麼人都可以喝吧。純牛奶適合20 30歲的青年人喝，而高鈣奶適合20歲以下的未成年人或30歲以上的中老年人。因為高鈣奶含鈣高，最適合中老年人和未成年人補充鈣質，青年人一般都不缺鈣。純牛奶和高鈣奶的區別就在於鈣的含量上。純牛奶其實就是經過殺菌包裝後的...
高鈣低脂牛奶和純牛奶有什麼區別
純牛奶和高鈣低脂奶的區別就在於鈣的含量上。純牛奶其實就是經過殺菌包裝後的普通牛奶，其營養成分保留不變，而高鈣奶是在純牛奶基礎上增加了鈣的含量，比純牛奶的含鈣量高出約15 至20 牛奶是很常見的飲品，牛奶中鈣含量是很高的，市面上銷售的牛奶種類是非常多的，不同種類的牛奶，所具有的營養價值也是不同的，高鈣...
稀粥和牛奶能同時喝嗎，蝦和牛奶能同時服用嗎
可以。不衝突，但卻不是最好的搭配。牛奶 麵包也許不是絕配，牛奶 麵食可能更有營養！牛奶最佳搭配 1 牛奶和麵食 牛奶不僅與各種糧食都能發生營養互補，它和需要良好彈性和韌性的麵食更是絕配。用牛奶或奶粉來製作麵食，不僅能輕輕鬆鬆地補充大量鈣質，還可以延緩牛奶的吸收速度，避免了 乳糖不耐 的麻煩，讓那些平...