1樓：生活的曉達人
純牛奶和高鈣低脂奶的區別就在於鈣的含量上。純牛奶其實就是經過殺菌包裝後的普通牛奶，其營養成分保留不變，而高鈣奶是在純牛奶基礎上增加了鈣的含量，比純牛奶的含鈣量高出約15%至20%。
牛奶是很常見的飲品，牛奶中鈣含量是很高的，市面上銷售的牛奶種類是非常多的，不同種類的牛奶，所具有的營養價值也是不同的，高鈣低脂奶和純牛奶在平時是很受歡迎的牛奶。
牛奶的選購
市場上銷售的主要是超高溫瞬時滅菌牛奶（即常溫下貯藏的牛奶）。選購時除了要到合格的大市場選購外，還要看看包裝是否完好無損，標籤內容是否齊全，特別注意保質期。捏一捏包裝質感，如有很硬的感覺，可能存在變質情況。
新鮮牛奶含有糖類和揮發性脂肪酸，因而略帶甜味和清香純淨的奶香味。將牛奶倒入杯中晃動，奶液易掛壁。滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圓形，不易流散。煮沸時無凝結和絮狀物。
以上內容參考：人民網-牛奶補鈣又美味3種牛奶適宜什麼人喝？
請問純牛奶和高鈣牛奶更適合什麼人群
高鈣牛奶應該比較適用於老年人這一範圍內的，至於純牛奶什麼人都可以喝吧。純牛奶適合20 30歲的青年人喝，而高鈣奶適合20歲以下的未成年人或30歲以上的中老年人。因為高鈣奶含鈣高，最適合中老年人和未成年人補充鈣質，青年人一般都不缺鈣。純牛奶和高鈣奶的區別就在於鈣的含量上。純牛奶其實就是經過殺菌包裝後的...
酸奶和牛奶有什麼區別，酸奶和純牛奶區別是什麼
酸奶和牛奶哪個更好呢？酸奶是經過發酵的奶製品，牛奶沒有發酵 酸奶和純牛奶區別是什麼?牛奶一bai般指的是純牛奶！可以認du為是牛zhi直接產的奶。牛奶分好多等級dao，目前最專普遍的是全脂 低脂及屬脫脂牛奶！目前市面上牛奶的新增物也相當多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質。酸奶顧名思義就是酸味牛奶，...
保質期天的純牛奶和保質期天的純牛奶有什麼
區別是殺菌工藝不同 一種是巴氏殺菌法 一種是超高溫瞬間滅菌法 三天的是巴氏殺菌法 營養損失更少 3天的營養價值高 45天的防毒時殺掉的東西比較多 沒營養了 包裝不同材質，保質期當然也不同了 保質期是45天的純牛奶，已經40天了，其中有3天是放在冰箱裡面，會壞嗎？純牛奶保質期一般是多長時間？純牛奶的保...