1樓：信必鑫服務平臺
做法1：烤多寶魚。
準備食材如下：多寶魚1條，食油適量，辣椒粉適量，食鹽適量，孜然粉適量，白芝麻，蔥花。
具體做法如下：將多寶魚清理乾淨之後，在表面打上刀花，然後用廚房紙巾吸乾水分，烤箱180°c上下火，提前預熱5分鐘，然後將多寶魚放到烤箱裡，烤20分鐘，先把水分烤乾，再拿出來，刷上一層食油，再放回烤箱，烤20分鐘，這會的多寶魚已經烤熟至表面幹香了，拿出來兩面撒絕冊上食鹽，辣椒粉，孜然粉，然後再放回烤箱烤10分和巨集旦鍾即喚擾可！烤好後撒上適量的蔥花和白芝麻增香即可開吃！
2樓：匿名使用者
食材明細。主料。
多寶魚1條。
輔料。蔥絲適量。
紅椒絲適量。
配料。蔥段適量。
薑片適量。蒸魚豉油3湯匙。
蔥油澆汁少許。
鹹鮮口味。蒸工藝。
十分鐘耗時。
簡單難度。清蒸多寶魚的做法步驟。
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鮮活的多寶魚宰殺洗淨；
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盤內放入幾根蔥段和薑片，使魚和盤子之間有空隙，可以使蒸汽流通；
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把多寶魚放在蔥段上，在魚身劃幾道柳葉刀，上面也放些蔥段和薑片；
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鍋中燒開水，放入蒸制8-9分鐘，時間不要長；
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此時可以用小大叢鍋熬製少許蔥油；
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魚蒸熟後取出，去掉上面的蔥段薑片，淋上適量蒸魚豉油；
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碼上蔥絲、紅椒絲，澆上蔥油汁；
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撒上青蔥絲即可。
小竅門。1、辯仿巨集多寶魚一定需要新鮮活殺的，市場上宰殺好後越快烹飪越好；
2、清蒸時只需要碼足了蔥姜就夠了，不需要料酒，這樣保留魚的原汁；
3、最後放上蔥絲、紅椒絲，澆上熱蔥油很關鍵，這道菜就的色和香就有了攜冊，調味就留給蒸魚豉油。
來自 美食天下 norma 的作品。
使用的廚具：蒸鍋。
所屬分類： 熱菜 家常菜 中式宴請 常見菜式 葷菜 產婦 朋友聚餐 春季食譜 夏季食譜 午餐。
3樓：life肝帝
多寶魚一般是清蒸的。
多寶魚的吃法
4樓：網友
在製做美味的多寶魚之前，首先我們要準備好食材，食材中有多寶魚一條大概一斤左右適量的香菜蔥蒸魚豉油花椒。食材準備好後，首先將多寶魚的兩面都打上花刀。接著把蔥洗乾淨切成絲，然後把生薑洗乾淨也切成絲放一邊備用，再將香菜洗乾淨切成段備用。
這時就可以起鍋了，往鍋中倒入小半鍋的水，大火燒開等水煮沸之後將多寶魚放入鍋中隔水蒸分鐘左右即可。分鐘之後將切好的姜蔥絲放入多寶魚身上，然後出鍋再往魚身上放入幾粒花椒備用。
另外起鍋往鍋中倒入適量的食用油大火燒開等油溫上來後，澆淋在魚身上即可，然後將香菜段放在魚身上，再倒入蒸魚豉油即可完成。
5樓：翼飛
多寶魚一般的吃法是整條清蒸，屬於很傳統的粵菜式吃法。歐洲人喜將多寶魚做成「魚排」。
多寶魚的家常做法
做法1 烤多寶魚。準備食材如下 多寶魚1條，食油適量，辣椒粉適量，食鹽適量，孜然粉適量，白芝麻，蔥花。具體做法如下 將多寶魚清理乾淨之後，在表面打上刀花，然後用廚房紙巾吸乾水分，烤箱180 c上下火，提前預熱5分鐘，然後將多寶魚放到烤箱裡，烤20分鐘，先把水分烤乾，再拿出來，刷上一層食油，再放回烤箱...
多寶魚 為何不能吃，多寶魚為什麼不能吃
多寶魚 不能吃，可能因為多寶魚被查出藥物殘留超標。多寶魚沾 毒 有三種可能 1 飼養過程 中小養殖戶普遍用一些抗生素類藥物給魚和魚池消毒。2 運輸過程 多寶魚在運輸路上發病的機率依然很高，因此就有人會在運輸途中給魚下藥。3 售賣過程 不排除有些不良商販在儲養過程中給魚使用違禁漁藥。但其實多寶魚可以吃...
多寶魚怎麼煮給寶寶吃有營養,多寶魚寶寶的做法大全，多寶魚寶寶怎麼做營養好吃
多寶魚要根據寶寶的營養需求給他吃，多寶魚具有潤膚美容 補腎健腦 提高人體免疫力的作用。多寶魚蒸熟了給寶寶吃，這樣營養一點不會流失，如果是鯽魚的話可以燉湯給他喝。新鮮的清蒸最好，營養不流失。多寶魚 寶寶的做法大全，多寶魚 寶寶怎麼做營養好吃 準備食材 bai 多寶魚du 一條 鹽 適量 大豆油京蔥 姜...