1樓:乾萊資訊諮詢
內容如下:1.將新鮮的雞腿洗乾淨,用刀將雞腿的皮去掉,再將肉從內往外翻後改刀花,然後把奧爾良調料將雞腿塗抹均勻。
2.把雞腿放進冰箱冷藏醃製乙個小時,虧磨讓雞腿充分入味。
3.取出雞腿肉後先後裹上雞蛋液、麵包糠。
4.將空氣炸鍋的炸籃取出,在下方鋪一層錫紙,再將醃製好巧枝的雞腿均勻鋪到炸籃上,墊錫紙簡化後續的清潔。
5.調節空孝空敏氣炸鍋的溫度和時間,一般用160℃烤,每二十分鐘翻一次面,直至烤到自己滿意為止,如果喜歡吃焦脆的可以烤久一點。
2樓:格調
主料:雞腿4只。
輔料:奧爾良醃料適量、中筋粉120克、玉公尺澱粉30克、蘇打粉2克、鹽2克。
1、雞腿洗淨正反慧賣鏈割幾刀,撒上適量奧爾良醃料均勻配爛粘在雞腿上。
2、保鮮膜封好冷藏24小時以上。
3、中筋粉玉公尺澱粉蘇打粉和鹽混合均勻再過篩一次。前孫。
4、取一點混合好的粉加適量水,大概30克粉30克水混合成漿。
5、雞腿在漿裡均勻的粘勻。
6、再放到乾粉裡均勻的粘上一層。
7、全部展好放入炸鍋。
8、雞腿程式走完就可以拿出來享用了。
9、成品圖。
空氣炸鍋炸雞腿步驟
3樓:乾萊資訊諮詢
食材:雞腿500克。
輔料:奧爾良醃料30克;30克讓納轎水。
1.在雞腿表面切一些小洞,讓雞腿變得好吃。
2.倒入奧爾良醃料。
3.加少許水,燒開調味粉,醃製過夜。
4.第二天,將醃製好的雞腿放入空氣炸鍋的炸籃中,180度烤15分鐘左右。
5.在此期間,您可以拉出炸籃來檢查烘烤情況。用刷子把雞腿上剩下的滷汁擦乾淨,經常翻面。把它從鍋裡拿出來。
材料:雞腿500g,奧爾良粉適量,雞蛋適量,澱粉適量,白酒適量,麵包糠適茄襪量。
1.雞腿洗乾淨,然後切幾個洞。
2.切斷油脂。
3.加入一些白葡萄酒和奧爾良粉,攪拌均勻。
4.醃製3小時以上。
5.然坦肆後沖洗掉表面的粉末。
6.將雞蛋打入碗中,加入適量麵粉,攪拌成液體。
7.加入雞腿,抹勻。
8.表面裹一層麵包屑。
9.也可以不包麵包屑,直接放在空氣炸鍋裡,180度炸30-40分鐘。
10.終於可以出鍋吃了。
空氣炸鍋炸雞腿的教程
4樓:乾萊資訊諮詢
需要材料新鮮雞腿、調料(奧爾良、蜜汁都可)、雞蛋、澱粉、麵包糠。
1、將新鮮的雞腿洗乾淨,用刀將雞腿的皮去掉,再將肉從悄空讓內往外翻後改刀花,然後把調料將雞腿塗抹均勻;
2、把雞腿放進冰箱冷藏醃製乙個小時,讓雞腿充分入味;
3、取出雞腿肉後先後裹上雞蛋液、澱粉和麵包糠;
4、將空氣炸鍋的炸籃取出,在下方鋪一層錫紙,再將醃製好的雞腿均勻鋪到炸籃上,墊錫虧伏紙可以簡化後續的清潔;
雞肉中含有豐富的優質蛋白質以及微量元素,能促進血細胞生成、調節免疫力,有增強體質、改善肝腎系統功能的效果。雞肉性質微溫,脾胃虛寒患者適當食用能夠溫中養胃啟局,增強脾胃調和功能。手腳冰冷、月經不調、貧血的患者平時也可以吃雞肉,可以強身健體。
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原料 雞翅中10個 生抽醬油 糖粉 蜂蜜 做法 1 雞翅中清洗乾淨 2 翅中的正反面用刀劃兩道口,這樣可以更好的入味 3 倒入生抽醬油 4 根據你的口味撒上適量糖粉或者調味粉 糖粉是用白砂糖在料理機裡磨成的粉,也可以用細砂糖或綿白糖,比較粗的砂糖不易融化,不建議使用 調味粉可以選用超市銷售的新奧爾良...
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