1樓：小安的仰望
完全是可以進行這個標準的呀，而且這個標準如果使用起來的話，基本上這個實物也是特別美味的。
2樓：網友
做鹹燒白可以執行醬滷肉標準嗎？我覺得可以執行，因為它們有異曲同工之處，我覺得執行可以。
3樓：網友
你做的酒類跟醬滷肉類的標準肯定是不一樣的呀，兩個是屬於不同的食品。
4樓：曾奕新
這個東西還是要看自己的口味，應該是不錯的，還是需要看自己的想法。
醬滷肉的國家標準是怎麼樣的？具體內容？
5樓：蘇樂學姐
醬滷肉的國家標準是： gb/t23586-2009醬滷肉製品醬滷肉製品。
引用標準：
1、gb 食品衛生微生物學。
菌落總數測定。
2、gb 食品衛生微生物學-大腸菌群。
測定。3、gb 食品衛生微生物學-沙門氏菌。
檢驗。4、gb 食品衛生微生物學-志賀氏菌檢驗。
5、gb 食品衛生微生物學-葡萄球菌。
檢驗。6、gb 食品衛生微生物學-溶血性鏈球菌。
檢驗。7、gb 食品衛生微生物學-肉與肉製品檢驗。
注意事項：
1、運輸產品時應避免日曬雨淋。不得與有毒、有異味或影響產品質量的物品混裝運輸。運輸工具應保持清潔、乾燥、無汙染。散裝銷售產品的運輸應符合《散裝食品衛生管理規範》。
2、高溫滅菌預包裝產品及罐頭工藝生產的產品應在陰涼、乾燥、通風處貯存，低溫滅菌的產品應在。
0攝氏度。c~4攝氏度冷藏庫。
內貯存，庫房內應有防塵、防蠅、防鼠等設施。不得與有毒、有異味或影響產品質量的物品共存放。產品貯存應離牆離地，分類堆放。
6樓：網友
1 範圍。本標準規定了醬滷肉的衛生要求和檢驗方法。
本標準適用於經獸醫衛生檢驗合格的畜禽肉、內臟為主要原料，加以調味輔。
料，經高溫燒煮而成的熟肉製品。
2 引用標準。
下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標。
準出版時，所示版本均為有效，所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應**使。
用下列標準最新版本的可能性。
gb 食品衛生微生物學 菌落總數測定。
gb 食品衛生微生物學 大腸菌群測定。
gb 食品衛生微生物學 沙門氏菌檢驗。
gb 食品衛生微生物學 志賀氏菌檢驗。
gb 食品衛生微生物學 葡萄球菌檢驗。
gb 食品衛生微生物學 溶血性鏈球菌檢驗gb 食品衛生微生物學 肉與肉製品檢驗。
3 衛生要求。
感官指標。具有該產品固有的色、香、味、無異物附著，無異味。
微生物指標。
微生物指標應符合表2的規定。
表1 項 目。
指 標 出廠銷售。
菌落總數，個/g ≤
大腸菌群，mpn/100g ≤致病菌。
不得檢出 不得檢出。
注：致病菌指腸道致病菌及致病性球菌。
4 檢驗方法。
微生物指標按規定執行。
醬滷肉的國家標準是怎麼樣的？具體內容？
7樓：
摘要。gb/t23586-2009醬滷肉製品醬滷肉製品。
引用標準：1、gb 食品衛生微生物學-菌落總數測定。
2、gb 食品衛生微生物學-大腸菌群測定。
3、gb 食品衛生微生物學-沙門氏菌檢驗。
4、gb 食品衛生微生物學-志賀氏菌檢驗。
5、gb 食品衛生微生物學-葡萄球菌檢驗。
6、gb 食品衛生微生物學-溶血性鏈球菌檢驗。
7、gb 食品衛生微生物學-
醬滷肉的國家標準是怎麼樣的？具體內容？
gb/t23586-2009醬滷肉製品醬滷肉製品。引用標準：1、gb 食品衛生微生物學-菌落總數測定。
2、gb 食品衛生微生物學-大腸菌群測定。3、gb 食品衛生微生物學-沙門氏菌檢頃孫驗。4、gb 食品衛生微生物掘此學-志賀氏菌檢驗。
5、gb 食品衛生微生物學-葡判乎迅萄球菌檢驗。6、gb 食品衛生微生物學-溶血性鏈球菌檢驗。7、gb 食品衛生微生物學-
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