1樓：呼延掣
一、哺乳期吃茴香回奶嗎。
茴香菜是一種蔬菜，多用來做包子餃子餡，和它的種子(小茴香)一樣具有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎，而南方少見塵嫌橋。
茴香由於「茴香」和「回鄉」同音，故北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。平時則喜歡用茴香菜豬肉一起做成餡包包子、餃子、春捲等，很少做成炒菜，但也有和雞蛋、肉末一起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做湯，但茴香菜素食時的香氣濃重，還是搭配一些肉類或蛋類以及較多油脂為妙。北方人一般認為茴香菜比較「吃油」，所以在做包子餃子時，一般會多搭配些油脂，派猛吃起來才香，又因為茴香本身可以解油膩，故而這樣做對健康無甚大礙。
茴香是一種食用後會造成回奶現象的食物，所以建議食用的時候慎重。但是不可否認的就是茴香的營養價值還是很高的，不僅可以幫助人們者飢補充身體所需要的維生素含量，還可以運用它製作出更有營養價值的食物例如餃子餡，食用蔬菜類餃子非常有助於我們的消化系統。
二、哺乳期飲食3原則。
母乳是寶寶最天然、安全、營養的食物，而哺乳期媽媽的飲食和乳汁的分泌量以及質量息息相關。那麼哺乳期飲食原則有哪些呢？
在哺乳期間，為了媽媽自身及寶寶的健康，女性應食用一些幫助乳汁分泌的食物，需堅持三大飲食原則：
1.多喝湯湯水水。
湯湯水水有利於分泌乳汁，因此除了每餐要有湯水外，哺乳期女性每日至少還要攝入2700-3200cc的水分，可以通過牛奶、水、黑麥汁以及豆漿等補充。
2.多食蛋白質食物。
哺乳期的媽媽需要攝入大量的蛋白質，可以通過魚肉、瘦肉等攝取。食素的媽媽也可選擇黃豆製品、堅果、豆莢等高蛋白質含量的食物，在料理的時候加入姜或者麻油即可。
3.忌食回奶食物。
人參、韭菜、麥茶、生麥芽等是常見的回奶，退奶食物，因此哺乳期媽媽應注意忌食。此外，生冷的食物也會導致回奶，也應禁忌。
三、哺乳期飲食5大禁忌。
1.阻礙乳汁分泌的食物。
如肉類：兔肉，魷魚，鴨肉，豬心，蛙肉等。蔬菜類：辣椒，胡椒，生蒜，茴香，韭菜，馬齒莧，冬瓜，黃瓜，菜瓜，苦瓜，麥芽，人參等都會抑制乳汁分泌。
2樓：你好
社會發展慢慢富有，大家的思想觀念也慢慢的開啟了，這反映在吃穿住行的各個方面。在芹遊飲食搭配上的主要表現主要是，大家能夠依據自身的口感與覺得開發設計出很多全新的特色美食。一些全新的特色美食，可能並不是老大家所熟悉與能夠了解的，可是，它的的確確早已剛開始走入了大家的日常生活。
小茴香，做為一種常見的調味料，在之前的餐廳廚房中，它主要是一味調味品，殊不知，在今天的餐廳廚房中它的影響力發生了轉變。它不但能夠被做為調料，還可以做為主要材料。如今，就要我們看一下茴香苗包子的做法。
原材料。主要材料：全麥麵粉(600克) 、生豬肉(胖瘦)、(300克) 、小茴香(450克)
調味品：小蔥(15克) 、姜(10克) 、鹽(6克) 、雞精(3克) 、生抽(35克) 、公尺酒(10克) 、鹼(1克) 、芝麻油(25克) 酵母菌(15克)
加工工藝。1.將生豬肉清洗，切割成碎粉；小茴香清洗，切割成碎屑，用挎包起，擠去水份；蔥、姜削皮，清洗，均切割成末，預留。
2.將生豬肉放進碗內，新增公尺酒、生抽、食鹽、雞精、生薑沫、酸菜嫌歲銷魚火鍋，攪拌至粘稠，臨包前將小茴香末、蔥末、色拉油，放進肉碗內一起翻拌，即成包餡。
3.將小麥麵粉與酵母菌摻在一起，用溫開水合好，揉勻，待麵糊進行，對入適當食鹼，揉勻揉透，分為尺寸勻稱的面劑，撒少量幹小麥麵粉，擀成圓皮，將包餡放進圓皮中，收口捏住，揉成18-20個小褶，即成小籠包生胚。
4.將小籠包生胚擺入屜中，用灶火開水煮熟，就可以服用。
實際上，小茴香包子的做法非常簡單，就和其他蔬菜水果製成的小籠包類似。大夥兒在以小茴雀橘香做為主要材料的情況下，還可以杜絕本人的口感新增其他食物。一道色香味俱全的茴香包子，即蔬菜，又肉多止此一種食材，就得以處理一頓飯嘍！
哺乳期可以吃茴香苗包子嗎
3樓：終極鬥士
少吃或者不吃，主料2人份。
麵粉500克。
輔料。發酵粉20克。
茴香1把。雞蛋3個。
水280克。
食鹽1小勺。
植物油適量。
步驟1茴香苗雞蛋包子的做法大全。
麵粉500克，溫水280克加2克發酵粉拌均勻，水要一點點的往麵粉里加。
步驟2茴香苗雞蛋包子的做法**。
邊加水邊攪拌麵粉，攪拌成沒有片狀的時候用手整形成光滑的麵糰，蓋上蓋子發酵。
步驟3茴香苗雞蛋包子的家常做法。
發酵面的過程中先把雞蛋炒好，茴香苗擇好洗乾淨空幹水分。
步驟4茴香苗雞蛋包子的簡單做法。
切的小段和雞蛋碎放到一塊，加少許植物油辦均勻，包之前放鹽調味，(鹽放的早了容易生水，不過千萬別忘記放鹽)
步驟5茴香苗雞蛋包子怎麼吃。
麵糰發酵好後的樣子，麵糰發酵好裡面的都是孔孔。
步驟6茴香苗雞蛋包子怎麼做。
先揉麵，揉了十來分鐘的樣子，麵糰很光滑。
步槐滾驟7茴香苗雞蛋包子怎麼炒。
做成面劑子。
步驟8茴香苗雞蛋包子怎麼煮。
擀皮包上餡。
步驟9茴香苗雞蛋包子怎麼中伏燉。
包好的包子放在油紙上面防止黏住，也可以在篦子上抹少許油，把包子放進鍋裡，發酵15分鐘。冷水鍋燒開上氣，10分鐘就好（具體多長時間要根據包子大小來賣明攜定），到時間關火後燜3到5分鐘再開啟鍋蓋，這樣的包子飽滿不塌陷。
吃茴香回奶嗎
4樓：網友
不會回奶。
茴香具有回奶只是民間傳說，沒有資料證明茴香吃了就會回奶。
茴香本身味辛，性溫，吃茴香需要注意一些事項。
1、不能和寒涼食物一起服用，比如西瓜、梨子、杏等。
2、如果你是過敏體質的話，也不要吃茴香，因為這會引起一定的過敏反應。
3、茴香的服食量，每天也不能太多，不能超過10g，因為短期內大量食用會有損視力，影響身體健康。
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