1樓：搖一搖
<>可樂雞翅。主婦們經常會遇到不知該做點什麼吃才好的難題，每到這時，可樂雞翅就是我不二的選擇。味道經典美味，做法簡單，是一道吃不膩的下飯好菜。
總能讓人胃口大開甜絲絲湯汁，濃稠油亮，裹著肥美的雞翅，教人欲罷不能。當你一次比一次做的好吃的時候，你能感受到來自家人讚賞的目光。」
用料。主料。
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雞翅中350克。
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可樂500毫公升。
輔料。鹽（克）
1/4茶匙。
生抽（5克）
1茶匙。油。
40克。生抽。
20克。糖。
40克。料酒。
20克。薑片。
10克。家樂老母雞湯口味濃湯寶。1粒。蔥。
少許。水。500克。可樂雞翅的做法。
全部食材。<>
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雞翅洗淨，放鹽、生抽，醃製10-15分鐘。
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熱鍋後放油，加入雞翅，煎至兩面金黃，取出雞翅。
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重新起油鍋，放入薑片煸炒後，再放入可樂、料酒、生抽、家樂濃湯寶，大火煮沸，待濃湯寶融化後，湯汁會變得醇厚濃稠。
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加入雞翅，保持大火煮10分鐘左右時間。
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繼續用大火收汁，待汁水濃稠後將雞翅盛出，再撒上少量蔥花即可。
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可樂雞翅成品圖。
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烹飪技巧。1.可以在醃製之前在雞翅上劃兩刀，便於雞翅更加入味。湯汁中含有比較多的糖分，盡量小火收汁，勤翻動，以防煳鍋。
2.在燒製過程中，湯汁裡加入了家樂濃湯寶經過高溫融化，能讓可樂雞翅在收汁之後呈現出濃稠的質感，令口味醇香飽滿，注意要在燒湯汁的時候就放進去，不要放晚了。
2樓：生活達人小桃子
用料：雞翅中450克、可樂200毫公升、姜1小塊、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣。
1、雞中翅洗淨，在反面劃兩刀，加入薑絲和料酒抓勻醃10分鐘。
2、鍋燒熱，將雞翅正面向下放入鍋中，小火煎黃，中途可以提起鍋晃動，使之受熱和上色均勻。
3、將雞翅兩面煎黃，加入薑蒜煸香。
4、倒入適量生抽和老抽，接著倒入可樂。
5、大火燒開後蓋上蓋子中小火燜15分鐘，中途需翻動雞翅。
6、最後開啟蓋子大火收汁即可享用。
雞翅：雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚和小吃，可分為翅尖，翅中，翅根3部分。與畜肉相比，禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白，其脂肪含量相對較少且熔點低，含有較多亞油酸，肉質細嫩，易於消化吸收，日常飲食中可適量選擇。
根據食物成分表，雞翅可食部分約為69％，每100克可食部分含能量194千卡，蛋白質克，脂肪克，碳水化合物克，膽固醇113毫克等。
可樂雞翅的製作方法
3樓：
摘要。可樂雞翅做法。
材料：雞翅十隻、可樂300ml、姜一小塊、鹽3克、醬油5ml、八角2個。
製作方法：1、將雞翅放到水中焯一下撈出備用。
可樂雞翅的製作方法。
可樂雞翅做法材料：雞翅十隻、可樂300ml、姜一小塊、鹽3克、醬油5ml、八角2個製作方法：1、將雞翅放到水中焯一下撈出備用。
2、鍋中少放一點點油，然後將雞翅放鍋中，小火煎至表面金黃。
3、把薑片、八角放入鍋中，煸炒出香味。然後把可樂倒入鍋中，再加少許醬油、鹽提味，大火燒開後轉小火燉15分鐘。
然後呢。4、轉大火收汁。收汁的時候要不停的用鏟子翻動，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出即可。
5、裝盤上桌，撒上芝麻即可。
上面是製作步驟[比心][比心][比心]
可樂雞翅的製作方法
4樓：
您好！可樂雞翅的詳細做法彙總如下：用料雞翅中 500g（11個）可口可樂 1聽蔥段 少許薑片 3片料酒 3勺海天紅燒醬油 2勺海天海鮮醬油 1勺八角 1個桂皮 一小塊。
把雞翅中洗淨，兩面都用刀切口，讓雞翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺紅燒醬油，醃製，醃製時長看個人，半小時至兩小時均可。
冷水中放入蔥段，薑片，把醃製好的雞翅倒入，一起煮，直至鍋差不多全開，有很多的血沫出來，就把雞翅撈出。
撈出的雞翅可以用溫水沖洗，也可以不衝洗，我覺得影響不大，我做的時候沒衝洗！撈出來直接下鍋了。
把焯雞翅的水倒掉，鍋洗乾淨，熱鍋，把鍋裡殘留的水滴燒乾，倒入一點點油（防止鍋不太好的話，雞翅會粘鍋）把雞翅倒入鍋中，大火煎至雙面焦黃。
倒入1聽可口可樂，1勺料酒，1勺紅燒醬油，1勺海鮮醬油，1個八角，1小塊桂皮，無需加水，翻勻後蓋鍋，轉至小火燉。
待湯汁收至差不多還有一碗的樣子吧，嚐下湯汁鹹淡，加入適量的鹽。
要及時觀察，因為可樂糖分較高，很容易糊鍋，湯汁收的差不多就可以起鍋了！
可樂雞翅的做法，可樂雞翅的製作方法及步驟
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。教你可樂雞翅最正宗的做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味！無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法...
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可樂雞翅的家常做法是，可樂雞翅的家常做法
教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 前言可樂雞翅是一道常見的家常美味菜餚。有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。這道菜餚是最簡單的一種，適合家庭烹製。材...