1樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
2樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法。
3樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法。
4樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。
5樓：承華泣羽彤
[本段]做法一。
把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。
注意儘量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼後更好吃，不過你要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯。
本段]做法二。
作料：薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等。做法：將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。
油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了。適。望！
6樓：日照趕海找鐵哥
可樂雞翅怎麼做？可樂切割，倒入鍋中加入姜和料酒，撈出，鍋中雙面煎好 ，倒入薑絲和生抽 ，中火七分鐘就可以出爐了。
可樂雞翅的做法誰可以告訴我啊！
7樓：天空的距離
可樂雞翅的做法步驟。
1、雞翅洗淨，反面劃兩刀，方便入味。
2、鍋中冷水，雞翅入鍋焯水，加薑片3片，花椒一小撮，料酒一勺。蓋鍋蓋，開大火燒開後，再煮2分鐘倒出。 【花椒和姜以及料酒都是為了去腥，有就都放，沒有就放其中一種兩種都行。】
3、焯好水的雞翅撈出後，用熱水洗淨，再用廚房紙吸乾水分。 【焯水後的肉類如果需清洗後再煮，記得用熱水，別用冷水，以免遇冷收緊使得口感變硬】 【因為後面要下油鍋煎，所以這裡最好用廚房紙吸乾水分，否則後續下油鍋煎的時候容易爆油濺油】
4、鍋中燒熱，略放一些些底油，油溫5成熱時，將雞翅平放入鍋，煎至底面金黃。
5、一面煎黃後，翻面，煎另一面，至兩面金黃。
6、兩面煎黃後，下入薑片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。
7、加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮開2分鐘，再轉至中火煮15分鐘。
8、約15分鐘後即已煮熟，此時湯大概還剩一半，嘗一下鹹淡，以自己的口味評估是否需要加鹽。然後加雞精，轉大火收汁，收到自己喜歡的濃度。 【大火收汁時，一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動，否則容易收糊了或者粘鍋】
出鍋裝盤，灑蔥花+白芝麻，即可開吃～
8樓：孫烸霃
可樂雞翅。〖食材〗花椒6粒、姜2g、蔥5g、翅中300g、油適量、鹽適量、可樂適量、生抽適量。
做法〗翅中中間斜切兩刀便於入味，放入冷水汆燙後瀝乾水分，蔥切段，薑切片。
2.熱鍋冷油爆香蔥段，薑片，花椒粒，放入雞翅，煎出焦香後翻面。
3.倒入可樂，生抽，大火燒開轉中火10分鐘左右，過程中翻面兩三次，讓兩面都充分吸入湯汁。
4.最後加鹽調味，大火收汁即可。
9樓：帶檔滑行
可樂雞翅做法1
1.焯雞翅~把水燒開~雞翅入鍋~撇浮沫~大約五分鐘就好~撈出來冷水沖洗。2.
把雞翅兩面各劃幾刀~方便入味。3.用鹽~薑片~蔥段~料酒~十三香~醬油~醃二十分鐘。
4.多放油~炒雞翅~這時候可以加兩三個小紅辣椒調味~變色即可。5.
直接倒入可樂~沒過雞翅即可~小火煮大約三十分鐘~過後開大火收汁~關火。6.盛出來就好叻~
可樂雞翅做法2
第一招。1、雞翅3根。
2、幹海椒少許。
3、蒜一個，姜一小塊。
4、各式作料、料酒、鹽、麻油、味精、八角2個、桂皮小塊。
備註，但是所有的**絕對原汁原味，沒有經過任何處理，以求把最真實的美食奉獻給各位！笑納！
第二招。1、把可愛肥大的雞翅用刀分離成翅根、翅中和翅尖。
2、在翅膀上均勻的劃幾道口，用鹽、料酒醃入味，時間大概15分鐘。
第三招。1、鍋內放油，多放一點，油稍熱後，下姜、蒜、幹海椒爆香，2、下雞翅入鍋炸，炸到雞皮微顯黃色。
注意。第四招。
1、瀝出多餘的油，鍋內只留少許，下可樂淹沒雞翅。
2、可樂燒開後放入八角、桂皮，醬油，把火開小，悶煮20分鐘左右。
第五招。1、雞翅煮熟後，加少許味精，淋上少量的香油即可起鍋了。
2、為了讓雞翅更絕味，可先把雞翅撈起擺盤，然後把把剩餘的湯汁勾芡均勻淋在雞翅上。味道絕對巴適！
可樂雞翅教程
10樓：小江的勵志生活
1：雞中翅洗淨，在反面劃兩刀，加入薑絲和料酒抓勻醃10分鐘。
2：準備好可樂，薑絲和蒜粒。
3：把不粘鍋燒熱，把雞翅正面向下放入鍋中，小火煎黃，中途可以提起鍋晃動，使之受熱和上色均勻。
4：一面煎黃後翻過來煎另一面。
5：把姜蒜加入煸香出味。
6：倒入適量生抽和幾滴老抽。
7：接著倒入可樂。
8：大火燒開後蓋上蓋子中小火燜15分鐘，中途要翻動。最後開啟蓋子大火收汁即可。
可樂雞翅怎麼做啊各位？
11樓：年年有餘小專家
做法一。1．焯雞翅，把水燒開，雞翅入鍋，撇浮沫，大約五分鐘就好，撈出來冷水沖洗。
2.把雞翅兩面各劃幾刀，方便入味。
3.用鹽、薑片、蔥段、料酒、十三香、醬油、醃二十分鐘。
4.多放油，炒雞翅這時候可以加兩三個小紅辣椒調味，變色即可。
5.直接倒入可樂，沒過雞翅即可。小火煮大約三十分鐘，過後開大火收汁，關火。
6.盛出來就好叻！
做法二。1．把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2.將雞翅用熱水抄一下， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3.雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
做法三。原料：雞翅膀，(喜歡吃雞骨頭的同志呢，可以嘗試著來點翅尖，全翅也將就啦)花椒， 乾紅辣椒，蔥 ，姜 ，桂皮，八角等大料，醬油， 鹽 ，250ml的百事可樂 注意儘量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。
不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼後更很好吃。
做法四。一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。一起放在鍋裡用大火煮開，然後用小火燉半小時。
其他什麼也不用，少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色後倒入可樂，基本沒過雞翅，大火至沸之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可)，之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁。然後盛盤，開吃！
偷懶竅門：完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角，姜少許，然後出鍋前放蔥等，完全隨意。
今天我們為大家介紹的關於可樂雞翅的做法都有哪些最正宗的烹飪方法，相信一定能夠讓大家都掌握了最簡單的烹飪方法吧，不妨都去廚房趕緊試試吧，一定會讓大家覺得輕鬆哦，趕緊去為家人們製作一道吧，讓家人們領教一下。
12樓：滿聰明咯
下面是製作步驟：
所需材料：雞翅中500克。
可樂1罐。生薑適量。
料酒適量。鹽適量。
生抽適量。油適量。
製作步驟：1.雞翅中洗淨瀝乾水分，切成兩半備用。
2.鍋中倒入油，放入生薑煸炒出香味。
3.放入雞翅中，翻炒至表面金黃。
4.加入適量的料酒，煮至酒精揮發。
5.倒入可樂，加入鹽和生抽調味，煮至湯汁收幹。
6.出鍋裝盤即可。
小貼士：1.煮可樂雞翅時，火候要適中，湯汁不要煮得太乾，否則會影響口感。
3.可樂雞翅可以加入一些蔥段或者辣椒絲等配料，增加口感和營養。
13樓：喵咪小阿柒
以下是可樂雞翅的做法：
所需材料： 雞翅中500克。
油適量。 可樂一罐。
生薑適量。料酒適量。
鹽適量。步驟：
1. 將雞翅洗淨，切除多餘油脂，備用；
2. 準備一個鍋，加入適量的油燒熱，將雞翅放入鍋中，煎至兩面金黃；
3. 加入適量的鹽、生薑和料酒，繼續翻炒一會兒；
4. 倒入一罐可樂，待可樂燒開後，轉小火蓋上鍋蓋，燉煮約15-20分鐘左右，直到可樂汁收幹；
5. 最後將可樂雞翅裝盤即可。
你想聊點什麼呢？
聊天。機器人。
14樓：帳號已登出
所需材料：1. 雞翅中 500克。
2. 可樂 1罐（330ml）
3. 生薑適量。
4. 料酒適量。
5. 鹽適量。
6. 白胡椒粉適量。
步驟：1. 將雞翅洗淨瀝乾水分備用。
2. 熱鍋冷油，加入生薑片爆香後放入雞翅中小火煎至兩面金黃色。
3. 加入少許料酒和鹽調味，並倒入一罐可樂。注意不要把整個可樂都倒進去，留出一些空間以防止溢位。
4. 大火將汁收濃至只剩約三分之二時，撇去浮沫並再次調味。可以根據口感新增白胡椒粉或其他調料。
5. 最後轉小火燜10分鐘左右即可。
15樓：匿名使用者
可樂雞翅的做法很簡單，首先準備好所有的材料，然後將雞翅放入一個大容器中，加入適量的鹽、胡椒粉、料酒、蔥薑蒜末以及適量的水，用料理機攪拌均勻。然後將可樂加入容器中，再用勺子將雞翅上下混合均勻。之後再加入少許的生粉調味，用勺子將雞翅上下混合均勻即可。
最後將雞翅放入平底鍋中，用大火快速將表皮一側焦黃即可出鍋。
16樓：網友
以下是可樂雞翅的做法：
材料：雞翅中 500 克。
可樂 330 毫升。
豆瓣醬 20 克。
老抽 10 毫升。
生抽 10 毫升。
薑片 5 片。
蒜頭 4 瓣。
料酒 10 毫升。
白芝麻 適量。
鹽 適量。步驟：
1.雞翅用水清洗乾淨，切去多餘的骨頭和皮，切成兩段備用。
2.鍋內放少量油，燒熱後加入薑片和蒜頭爆香。
3.加入豆瓣醬，翻炒均勻後加入雞翅煸炒。
4.倒入可樂，加入老抽、生抽、料酒，調勻後煮開，撇去浮沫。
5.將鍋蓋蓋上，轉小火慢慢燉煮，大概煮到汁水濃稠即可。
6.將可樂雞翅裝盤，撒上白芝麻和適量鹽，即可享用。
17樓：帳號已登出
可樂雞翅的做法如下：
材料：雞翅中500克。
可樂350毫升。
生薑2片。料酒2勺。
生抽2勺。鹽適量。
植物油適量。
步驟：雞翅用清水洗淨，放入鍋中煮5分鐘去血水，撈起瀝乾備用。
熱鍋涼油，加入薑片爆香，放入雞翅煸炒至表面金黃。
倒入料酒、生抽、鹽翻炒均勻。
倒入可樂，將火調至小火，燉煮約20分鐘至汁濃雞熟即可。
注：煮的時候可多加些可樂或水，因為可樂的氣泡會隨著時間逐漸消失，所以燉得時間過長需要補加液體。
可樂雞翅怎么做，可樂雞翅怎麼做
普通版可樂雞翅做法 原料 雞翅中可樂蔥 姜 鹽 老抽 做法 1 雞翅中洗淨，在背面劃兩刀。蔥切段 薑切片。2 平底鍋置火上，燒熱，放入雞翅中，煎至兩面金黃。3 放入蔥段 薑片，倒入老抽 可樂沒過雞翅中。4 大火燒開轉小火，加鹽，燉20分鐘，大火收汁即可 小鐘版可樂雞翅做法 主料 雞翅 調料 蔥姜，料...
可樂雞翅怎么做，可樂雞翅怎麼做
雞翅清洗乾淨，煮4分熟，放入滾油鍋過一遍油，放入可樂中和可樂一起慢燉，燉到雞翅熟了就做好了。材料 完整的雞翅4個，可樂一罐。調料 薑末，蔥花，大料，醬油，白糖 做法 1 將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子 2 坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一...
可樂雞翅怎么做，可樂雞翅怎麼做？
可樂雞翅 做法1 原料 雞翅中9個 可樂250ml 蔥一段 姜一塊 鹽適量 老抽1 2小勺 料酒一小勺。做法 1 雞翅洗淨，蔥姜切絲 2 鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝乾水份 3 鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃 4 倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可！做法2材料...