1樓：帳號已登出
將新鮮的雞翅放在放在沸水中焯水一分鐘，撈出並瀝乾水分，裝盤備用。在鍋中倒入適量的油，再加一勺白糖，然後翻炒，炒出糖色。倒入雞翅，炒至兩面金黃，將一瓶可樂倒入鍋中，可樂要剛好沒過雞翅。
再加入蔥段、大料、醬油、料酒、蓋上鍋蓋，煮10分鐘。揭開鍋蓋，雞翅呈暗紅色，說明雞翅做好了，起鍋即可食用。
2樓：小丑哈哈
可樂雞翅的大致做法是，涼水下鍋加入料酒，把雞翅焯熟去腥味和血水。然後在鍋中加油，放入冰糖熬糖色，然後下入雞翅翻炒直至上色，再倒入可樂，慢火熬燉就可以了。
3樓：你還好嗎
首先就是應該買一桶可樂，然後就是將雞翅洗乾淨，然後將可樂倒在鍋裡面，把雞翅放進去進行熬製，再加入一些其他的蔥薑蒜調料，這樣的話製作出來味道就是非常棒。
4樓：李敏江尋覓楓月
雞翅冷水下鍋，放入蔥薑蒜料酒。煮一會撈出洗乾淨控幹水分，然後起鍋燒油，放入雞翅，兩面煎至金黃。放入八角和蔥姜，再倒生抽和老抽，炒出香味之後倒入適量可樂，小火慢燉。
坐等收汁就行了。
5樓：橘子樹開花的季節
新鮮的雞翅焯水，然後起鍋燒油，將雞翅放到油鍋裡爆炒，再倒入可樂燜煮30分鐘即可。
6樓：帳號已登出
先將生雞翅處理乾淨，加入鹽，醬油等調味料進行醃製。然後在鍋裡放入熱油，蔥薑蒜。再把雞翅放入鍋中煎至兩面金黃。然後再倒進可樂煮跟可樂煮的差不多了，就可以出鍋了。
7樓：草莓醬愛上妮
雞翅中，每面三刀。用蔥末，薑末，料酒，鹽醃製30分鐘，熱鍋下油，油少一些就可以，油熱後最小火，煎雞翅，至兩面金黃。倒入可樂，紅燒汁。
大火燒開，換小火，至少湯。大約30分鐘。大火收汁，汁快沒時關火，出鍋即可。
家裡的小孩很愛吃可樂雞翅，可樂雞翅的製作步驟是什麼？
8樓：洋洋在家當宅女
1，取材，想要做出來的雞翅好吃，建議買新鮮的雞翅，沒有凍過的。
2，醃製，把雞翅用醬油料酒，蔥花等物醃製，去腥入味。
3，製作，油燒熱後，雞翅入鍋，因為是可樂雞翅，不用香料，耗油醬油紅糖少許，最後放入可樂，建議百事可樂，味道好一點。中火慢燉10分鐘左右，具體時間看鍋的上熱程度而定。
9樓：浩海永寧
首先把雞翅在表面劃上幾刀去用鹽，味精，胡椒去醃一下，然後去煮熟，在另一個鍋裡面去炒一些香料，加入一點油，然後把雞翅放進去，然後再把可樂倒進去燉煮。
10樓：天悅
做可樂雞翅的時候，首先要在上面改刀，然後用醬料進行醃製，然後再把它們放入鍋中煮，倒入可樂收汁就可以吃了。
11樓：墨綠夜晚
首先我們把雞翅先焯水，放一點蔥段和姜去腥味，然後撈出過涼之後，煎至兩面金黃，最後加入可樂煮熟，可以撒上一些芝麻，更加的好吃。
12樓：房間號
需要先將雞翅劃花刀，將雞翅過水，然後起鍋燒油，將雞翅放在鍋裡煎，見到雞翅兩面金黃的時候，再倒入調味料和可樂，然後大火熬製收汁就可以了。
13樓：劉長順
首先我們將雞翅放入冷水當中超燙5分鐘左右撈出，然後再起鍋燒油，放入雞翅，煎至兩面金黃，加入可樂加入炒起的鹽，煮至15分鐘左右即可。
孩子愛吃的可樂雞翅，怎麼做才好吃？
14樓：mcj默默
任何一道菜在我看來都沒有正宗與不正宗的說法，不同的地方口味、飲食習慣都不一樣，味道做的好那就是正宗，不要被「正宗做法」這四個字給迷惑了，就好比如可樂雞翅，這道菜很講究醬料的搭配，味道主要就是以可樂中的焦糖味和淡淡的醬香味為主，但是有些人又炒糖色、又加白糖提鮮一大堆香料（八角香葉），這樣做出來的可樂雞翅味道就非常甜了，因為可樂本來就帶有甜味，如果再加白糖那就是甜上加甜，再加上其他的一些香料這樣味道就不正宗了，下面給大家分享這道菜的詳細做法。
首先我們裝備食材，雞中翅若干（是雞中翅哦不是雞翅尖，雞中翅肉比較多，比較好吃一些），可樂一罐，蔥姜少許，調料（油，鹽，老抽，生抽，料酒，耗油，冰糖等）
1.首先買來的雞翅化凍，洗淨雙面劃刀，然後涼水下鍋放入薑片，一勺料酒，開小火焯水，這樣有利於雞翅裡面血水等汙物的排出。慢慢的看表面上浮著的這一層白色沫子，血水和髒汙的東西就排出了，等水開後雞翅撈出，水倒掉，再用清水洗淨翅膀，瀝乾水分待用。
2.另起鍋，鍋裡放少許油燒熱，放薑絲炒香，然後把洗淨瀝乾水分的雞翅和蔥片一同下鍋煎香，雞翅表面炒黃的同時，大蔥也剛好出香味，時刻注意雞翅的著色，一面煎得差不多了就翻一片，雙面都煎至微黃。
3.兩面煎好後放入剩下的薑絲，在加入兩勺料酒，等料酒略微收幹了，再放入生抽、老抽、冰糖、翻炒均勻上色，然後加入蠔油、接著加入可樂，可樂剛剛沒過雞翅即可，燒開後轉中火，蓋上鍋蓋燜。燜至一半汁時，加入少許鹽調味，開大火收汁。
湯汁稍微黏稠就要不停晃動，不然容易糊鍋，仍然大火不要停止收汁。
4.湯汁收到差不多的時候，關火，夾出雞翅裝盤，湯汁倒在雞翅上面即可，差不多是指湯汁黏稠，能夠均勻覆蓋雞翅而不多餘。然後，撒上熟白芝麻，就可以開吃了。
15樓：職場達人老刺客
提前先將雞翅醃半個小時左右，起鍋燒油，倒入醃好的雞翅，將生薑片放進去，將雞翅煎好了以後，倒入可樂，再加入兩勺生抽，然後蓋上蓋子大火煮40分鐘就可以了。這樣做出來特別的好吃。
16樓：小小動漫庫
任何一道菜在我看來都沒有正宗與不正宗的說法，不同的地方口味、飲食習慣都不一樣，味道做的好那就是正宗，不要被「正宗做法」這四個字給迷惑了，就好比如可樂雞翅，這道菜很講究醬料的搭配，味道主要就是以可樂中的焦糖味和淡淡的醬香味為主，但是有些人又炒糖色、又加白糖提鮮一大堆香料（八角香葉），這樣做出來的可樂雞翅味道就非常甜了，因為可樂本來就帶有甜味，如果再加白糖那就是甜上加甜。
17樓：蒜皮大廈
可以選擇把雞翅先處理一下，拔掉上面的毛，然後再放進鍋裡炒香之後可樂加里面，等到水開了之後再放進去。
可樂雞翅怎麼做，嫩滑可口營養高，孩子也愛吃呢？
18樓：在你心中呀
雞翅中洗乾淨，適量的鹽，料酒兩勺，生抽一勺，老抽一勺，薑絲適量，攪拌均勻，一起醃製20分鐘，然後煎炒鍋，熱鍋，倒入橄欖油，油熱後放入醃好的雞翅，煎至兩面金黃，醃製後的調料倒入，再倒入可樂，可樂糖分太高，只需要150毫升即可，蓋上鍋蓋、小火燉煮，燉至湯汁濃稠，最後大火收汁。
19樓：何趴
將雞翅洗乾淨，放入碗中，加入生薑味精，鹽等醃製，在鍋中倒入適量的油，放入雞翅，翻炒一會兒，加入可樂，煮20分鐘就可以了。
20樓：可追憶
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞翅中為佳。
孩子們愛吃的可樂雞翅，家長該如何在家制作呢？
21樓：小阿星
首先應該準備好雞翅，清洗乾淨，然後起鍋燒油，倒入蔥薑蒜爆香，加入適量的鹽，雞精，蠔油，生抽，料酒，白糖，胡椒粉，攪拌均勻，倒入適量的可樂，然後將雞翅放入鍋中，小火慢燉45分鐘就可以了。
22樓：羅文
準備一些雞翅，給雞翅改花刀，給雞翅焯水，用油把雞翅煎一下，煎好雞翅以後，在雞翅裡面加入可樂，沒過雞翅就可以了，煮開以後再加入鹽生抽進行調配，用小火慢燉一會兒，隨後大火收汁就可以出鍋了。
23樓：巨蟹阿斯頓
把雞翅處理乾淨之後，表面滑幾刀，然後去醃製30分鐘，鍋裡面放蔥薑蒜和油炒香之後，把雞翅放進去翻炒，然後倒入一瓶可樂燉20分鐘就好了。
可樂雞翅怎麼做，色澤紅亮，香嫩味美，小孩特別愛吃呢？
24樓：科普樹
可樂雞翅的重點有兩個，一個是要雞翅上劃刀，可以讓雞翅在燉的時候更加入味，還有就是最後收汁的時候，要開到最大火，看到泡沫的時候關火撈出，這樣的雞翅完全被黏黏的料汁包裹，色澤和味道兩全其美。
25樓：龍之戰魂
可樂雞翅的製作上一定要撒上適量的糖，這要根據你自己製作雞翅的比例來進行配對，糖可以為雞翅染色，並使其味道更加的鮮美。
26樓：刺客侃八卦
起鍋燒水，在倒入洗淨的雞翅，煮2-分鐘撈出，起鍋燒油，將焯好的雞翅倒入鍋中，開中小火慢煎，放入幾片胡蘿蔔和玉米段，加入1罐可樂以及適量的清水。湯汁燒至沸騰後，加入鹽、生抽，老抽，蓋上鍋蓋後，再轉小火煮20分鐘。
可樂雞翅怎麼做簡單，可樂雞翅的做法步驟可樂雞翅怎麼做
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上...
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