1樓：小希
是啊，不過需要調味道、其實你可以去商店買。不貴才6元。
2樓：匿名使用者
把可樂和番茄醬一比一混合在一起可以做出非常美味的燒烤醬，在燒烤前將其塗在雞肉和牛肉上簡直是人間美味，讓人垂涎。
可樂和番茄醬如何做出美味的燒烤醬？ 或者 怎麼製作美味的燒烤醬
3樓：匿名使用者
看來你確實是美食家。番茄美食家。我最近天天都吃火山噴雪。
4樓：匿名使用者
番茄醬 加韓式辣醬 加 油 加 甜麵醬 這個都不知道咩？
5樓：匿名使用者
你丫還非要製作麼 買阿 這年頭真流行diy
可樂搭配番茄醬可以喝嗎
6樓：雨馨卡伊
說到美味燒烤醬，還是我的方法棒，經過我的摸索，我發現了一個自己在家就能做出正宗美味可樂番茄燒烤醬的方法。
其實特別簡單，只需要三樣調料，番茄醬、可樂、調料。
你瞧著，我現在就把它們混在一起，先來點番茄醬兩勺，然後再來點可樂，跟番茄醬一樣多，調料要少放一點，大概是它們的四分之一，攪和攪和。按照這樣的比例把它調配好之後，還要再加熱一下，注意一定要用小火加熱。
這樣是為了讓這三樣的味道，更好地融合在一起。看上去基本黏稠了就好了。
這樣我的燒烤醬就大功告成了。
用它可以搭配各種調料，你瞧這種大拌菜，蘸上我這燒烤醬，吃起來那是別有一番風味。
也可以把它塗在饅頭上，瞧瞧那是更有滋味兒。味道真不錯，簡單美味燒烤醬，就可以搭配出各路調料。
路邊攤上的煮燒烤醬料是怎麼做的？？
7樓：懶懶的
一、麻辣醬bai
配料：檸du檬汁1∕4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油zhi、辣椒醬、黑dao
胡椒粉各1小匙，蠔專油、辣椒末、黃屬酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻即可。
二、五味醬。
配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻即可。
三、蒜泥醬：
配料：蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。
做法：將所有材料混合均勻即可。
四：烤肉醬。
材料：醬油3大匙 ,蠔油3大匙 ,麥芽糖3大匙，五香粉少許 ,胡椒粉少許 ,蒜泥2大匙，酒1大匙 ,水400cc (約1杯半~2杯)
做法： 所有材料一起放入鍋中以小火熬煮到濃稠即成 備註： 剩餘的醬汁可裝入瓶中放入冰箱冷藏，除了用 來燒烤外還能適用於肉類及海鮮料理。
五、 可樂烤肉醬：
材料：薄鹽醬油 2 小匙、蕃茄醬 2 大匙、檸檬汁 2 大匙、代糖適量、可樂 200ml
做法：將上述所有材料調勻，放於鍋內，以小火慢煮約 10-15 分鐘後即可。
特色：口感酸酸甜甜。
8樓：快餐
調料批發市場有的買的，超市裡沒得買。
燒烤攤的燒烤醬怎麼調的，不要甜味的，謝謝。
9樓：網友
燒烤醬具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：孜然粒 50克、油 8克、白胡椒粉 1克、雞精 1克、黑糊椒粒 1克、蠔油 4克、生抽 6克、黃豆醬 6克、番茄醬 9克、香葉 1克、鹽 2克。
1、將孜然粒，用料理機打碎。
2、鍋裡多倒些油，放入香葉炸香。
3、然後將孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉，一分鐘後，將火關掉。
4、鍋內放入番茄醬，黃豆醬，炒勻。
5、接著放入生抽，蠔油，黑胡椒粒，白胡椒粉。
6、炒勻後放入鹽，孜然粉，邊加熱邊攪拌，將所有調料攪拌均勻，熬一分鐘再關火。
7、然後盛出，完成。
10樓：格調
主料：孜然粒50g
輔料：油適量、鹽適量香、葉適量、番茄醬適量、黃豆醬適量、生抽適量、蠔油適量、黑糊椒粒適量、白胡椒粉適量、孜然粉適量、雞精適量。
1、將調料都準備好。
2、將孜然粒，用料理機打碎。
3、鍋裡多倒些油，放入香葉炸香。
4、然後將孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。一分鐘後，將火關掉。
5、加入番茄醬。
6、加入黃豆醬。
7、加入生抽。
8、加入蠔油。
9、加入些黑糊椒粒。
10、再加入些白胡椒粉。
11、加入鹽。
12、最後，再放入些孜然粉。這時候**，邊加熱邊攪拌，將所有調料攪拌均勻，熬一分鐘再關火。
13、加入雞精攪拌均勻。
14、成品。
11樓：夢裡心落
材料：韓式辣醬100克、蠔油6克、生抽7克、白砂糖4克、黑胡椒粉1克、魚露5克、孜然2克、芝麻油5克、白芝麻1克。
口味：酸辣。
製作方法：1、取一個較大的容器，先在裡面倒入韓式辣醬。
2、然後將蠔油，生抽，白砂糖，黑胡椒粉，魚露，孜然，芝麻油，白芝麻也倒入到碗中。
3、將所有材料攪拌均勻，燒烤醬即製作完成（密封放入冰箱冷藏可以多放幾天）。
4、使用時，取一個小碟盛出需要的量即可（以免剩餘材料被外物汙染，加速變質）。
12樓：來自桐城動如脫兔的海葵
這個一般都是保密的各家都不一樣，自己試試調吧。
13樓：安徽新東方烹飪學校
燒烤調料有：孜然粉、燒烤粉、胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉、花椒粉、茴香粒、椒鹽、燒烤汁、生抽、番茄醬、花生油、雞精等。
燒烤調料是用來燒烤肉串、雞翅、雞肉等專用調味品。不但使燒烤的口味多樣化，還可以去除一些肉類中腥味，增加食物的口感和香味，烤出來的食物肉質鮮美，風味獨特，讓人食慾大開。
燒烤調料可分為燒烤醃製料和燒烤撒料。烤制食品時先用燒烤醃製料將肉類或蔬菜進行醃製幾小時後，就直接在烤箱、烤爐、上進行燒烤，快熟的時候將燒烤撒料刷在上面，這樣烤出來的食品風味獨特，肉質鮮燒烤調料最常見的就是孜然、椒鹽、油和胡椒粉。如果想口味獨特一些，還可以準備番茄醬，如果覺得超市做的醬料不符合自己的口味，不如自己動手調製一些醬料。
比如豆醬，可以用煮熟的黃豆加上一點料酒，在配上糖和檸檬汁，最後在來一點薑末；又或者番茄醬，可以將番茄沙司用辣椒油、醬油、鹽等調製，最後加上一點雞精就可以了。
燒烤汁是不是和燒烤醬是一樣的
14樓：e美食家
燒烤汁就是韓式燒烤店裡將肉烤熟後，蘸取的料汁，像醬油一樣的顏色水狀。
醬料是類似於甜麵醬的醬料 一般中式燒烤比較常用 像孜然燒烤醬料等。
15樓：小魚
烤雞翅的話刷一點蜜糖，味道也很不錯！試試吧！
16樓：灻虵
一般是不同，汁是燒前用（一般常用）， 醬是燒後調味的（根據個人喜。
愛新增）。小小貼士： 燒烤放一點檸檬汁，上火小一點、味道多一點。
17樓：匿名使用者
不一樣啊 醬會濃一點。
18樓：匿名使用者
不一樣的俄一個是濃的，一個是綢的。
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