1樓：自娛自樂說今宵
準備材料：豬龍骨：500g、玉米：3個、花椒：1g、姜：1g、食鹽：適量、調和油：適量。
1、新鮮龍骨用清水清洗乾淨備用
2、玉米洗淨切成塊備用。
3、老黃姜洗淨切片備用。
4、把所有材料放入電磁爐高壓鍋內。加入適量的清水。
5、用1600w，把電磁爐高壓鍋燒開，然後轉1000w，煮30分鐘即可。
2樓：江西卍新東方
粉葛，油，老薑，蜜棗1顆，龍骨，鹽
1.龍骨清水沖洗乾淨，冷水下鍋，燒開後去掉血沫，備用。
2.砂鍋接足夠的冷水，燒開，倒入龍骨、老薑（去皮拍扁）、蜜棗1顆大火煲15分鐘，加入粉葛轉中小火煲約2小時。
3.飲用前放鹽調味即可。
3樓：匿名使用者
1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。
2、將骨頭取出，放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質，都要抹掉。
3、然後將直通骨劈斷，劈開兩片，出盡骨髓，放在鋼精鍋中，用細網篩過濾原湯，加入蔥、姜、酒，用大火燒開，再一次撇去浮沫，轉小火燉至 3小時後出湯，即好。
4、一般豬肉骨頭湯能連續用，家庭中可煮9-10小時，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨頭顏色呈灰暗色，湯質鮮味、脂肪營養已用盡為止。顏色：湯清而漂油。
豬龍骨和什麼煲湯最好
4樓：仉玉軒
枸杞山藥煲龍骨
材料豬龍骨，山藥，枸杞
做法1.豬龍骨斬塊，洗淨
2.鍋裡水燒開，把龍骨綽水（可以看到綽出來的水很髒哦）3.綽過水的龍骨撈出用流動的水洗乾淨
4.沙鍋裡放龍骨，加足量冷水，投幾片姜，一個蔥結和少許料酒，開大火煮開後撇去浮末，轉小火煮半個小時
5.帶上橡皮手套，把山藥洗淨去皮切塊，迅速投入鍋中（速度要快，否則山藥很容易氧化發黑），小火繼續煲半個小時左右
6.山藥入鍋煲半個小時後，投入十多顆枸杞再煲個5分鐘，加鹽調味即可。
5樓：吉運升
如果是豬龍骨，我覺得還是少放一些酸菜煲湯是最好的。非常的有嚼頭。而且也有營養。
6樓：以陽德
豬龍骨和蘿蔔和蓮藕一起煲湯都是非常好的，豬龍骨和蓮藕一起煲湯，是非常營養，非常好喝的
豬龍骨配什麼煲湯最好
7樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
枸杞山藥煲龍骨
材料豬龍骨，山藥，枸杞
做法1.豬龍骨斬塊，洗淨
2.鍋裡水燒開，把龍骨綽水（可以看到綽出來的水很髒哦）3.綽過水的龍骨撈出用流動的水洗乾淨
4.沙鍋裡放龍骨，加足量冷水，投幾片姜，一個蔥結和少許料酒，開大火煮開後撇去浮末，轉小火煮半個小時
豬筒骨和豬龍骨哪個更有營養？分別有什麼營養？可以怎樣煲湯？
8樓：梅梅雪雪
差不多煲湯可以加入蔥、姜、花椒、鹽連同大骨一起煲，很營養的
9樓：匿名使用者
基本上相同。筒骨可釋放的鈣不如椎骨、排骨。筒骨骨髓所含的營養、礦物質、微量元素是其它骨類所沒有的，但是，膽固醇也相對的高，因此不很受歡迎。
豬骨頭湯怎麼燉好喝又營養滋補，大骨頭湯怎麼燉好喝又營養滋補
一般它和很多東西一起燉來吃，都非常有營養，比如海帶 西紅柿 黃豆等，不管是夏天還是冬天，都可以喝。可以補血，還能補鈣，對身體很好。首先，要準備好材料豬骨，最好是新鮮的。在煲的時候，可以用砂鍋，但高壓鍋，會更容易熟，也會更軟。然後準備一些調料醋 料酒等。將豬骨頭洗乾淨，切成適當的大小。然後放些清水進鍋...
魚骨頭湯怎麼做,魚頭骨頭湯怎麼做
主料魚骨100克豆腐100克輔料 小蔥適量姜適量 步驟魚骨頭湯的做法步驟11.準備好豆腐，魚骨，小蔥魚骨頭湯的做法步驟22.魚骨洗淨，用廚房紙擦乾水分，熱鍋，用橄欖油中小火煎到兩面金黃，放入小蔥和薑片繼續煎一會 魚骨頭湯的做法步驟33.另起一鍋，煮開水，再放入魚骨，大火10分鐘魚骨頭湯的做法步驟44...
如何骨頭湯，如何煲骨頭湯
非常時期傳統的美食教程看了膩，聽點有趣的詞 食材準備 大骨頭 料酒 生薑 枸杞 鹽 食用油 具體步驟 1 準備幾塊大骨頭，用清水洗淨，然後起鍋，鍋中倒入適量清水，將洗淨的大骨頭涼水下入鍋中，倒入適量料酒去腥，開大火煮開，撇去鍋中的浮沫，浮沫撇乾淨後繼續煮5分鐘，5分鐘後將大骨頭撈出放入清水中清洗幾遍...