1樓:硬幣小耗
食材準備:
原料:杏仁200克,青豆50克,聖女果30克,紫心蘿蔔10克,木耳8克
調料:鹽、味精、香油、白糖各適量
具體步驟:
1、將杏仁、青豆洗淨,用開水焯一下,用清水沖涼,控淨水分2、聖女果、紫心蘿蔔、木耳洗淨,均切成丁,備用3、將杏仁、青豆、紫心蘿蔔、木耳內調入鹽、味精、香油、白糖,拌勻後裝入盤中,撒入聖女果即成
2樓:趙楚行和正
苦杏仁經去皮脫苦,再經鹽水浸漬調味脫水殺菌包裝,用於日常各式涼拌菜使用。
3樓:我的怪味苦瓜
杏仁,黃瓜丁,西紅柿丁,香菇丁,焯水撈出過涼水,控淨水,加花椒油,鹽味精,糖,雞精,攪拌均即可.
4樓:匿名使用者
把杏仁煮熟後,撈出~~過一下涼水
然後放上你喜歡的佐料,一攪和就行了~~
如何製作大量的涼拌菜,如何做涼拌菜?
這裡很多,僅供參考。原料 粉絲三兩 熟豬肉一兩 熟雞肉一兩 熟火腿一兩 水發海米五錢 雞蛋兩個 菠菜心三棵 醬油八錢 發冬菇三錢 醋三錢 香油一錢芥末糊二錢 味精十粒。製法 先將粉絲剁成五寸長段,放入開水中煮至中心無硬度為止,撈出用冷水稍泡一下,潷去水,擺在盤的周圍 菠菜心直刀切成寸段 冬菇片刀片開...
如何做涼拌海帶絲,涼拌海帶絲怎麼做
教你涼拌海帶絲簡單又好吃的做法 海底煮熟,小米椒蒜末一起攪拌 海帶絲熱水泡開 放入蔥薑蒜 等調料 熱油炸香 放入辣椒等 攪拌均勻 簡單爽口的涼拌海帶絲做法 拌冷盤加些 辣椒油,鹽,雞精,蔥薑蒜,最重要的是糖和醋,多放點,否則腥,吃之前提前2 3個小時拌好,因為海帶比較光滑,不太容易入味,提前拌好吃起...
糖醋蘿蔔的做法涼拌,如何做涼拌糖醋白蘿蔔絲
涼拌糖醋蘿蔔的做法步驟。1.白蘿蔔買來洗淨,去皮。2.切成小塊。3.香醋 生抽 糖拌勻,倒入蘿蔔中。不用管它,過一小時翻拌一下,拌二次,就可以放入冰箱,等第二天早上起來,蘿蔔水已經莫過蘿蔔了,拿出來早上過泡飯,味道贊極了。4.成品。答首先將蘿蔔洗淨去皮,用叉菜板把它擦成絲,然後放上糖,放上醋,醃製半...