1樓：匿名使用者
做什麼？先把菜弄熟，基本是過水。
再加調味料啊。
冰鎮之後更好吃。
2樓：匿名使用者
去超市買瓶糟乳啊。
3樓：匿名使用者
慢慢的看菜譜學了。
涼拌漢菜怎麼做如何做好吃
涼拌菜怎麼做，涼拌菜製作的流程
4樓：遇上西雅圖
夏天經常拌菜，學會這萬能涼拌汁，拌啥都好吃。
5樓：還好少年
腐竹切段加入蔥花蒜末 熱油淋上。
6樓：匿名使用者
家常涼拌菜怎麼做？把豆皮清理乾淨切絲，倒入鍋中撈出，加入蔥薑蒜末，生抽蠔油，香菜攪拌均勻。
7樓：匿名使用者
過年在家這樣做涼拌菜。
8樓：我家有菜
涼拌菜怎麼做才能又好吃又色香味俱全？金針菇洗乾淨然後熱水焯鍋，撈出過涼水加入火腿腸胡撈出過涼水加入火腿腸，胡蘿蔔絲，加入鹽 ，白糖，蒜末和小米辣，香菜生抽辣椒油，攪拌均勻就可以吃了。
9樓：一人廚
教你涼拌菜清脆爽口的做法。
10樓：高雅大氣很有笵
步驟抄家常涼拌菜的。
做法步驟11.白菜切絲備用。
家常涼拌菜的做法步驟22.粉絲用開水煮下。
家常涼拌菜的做法步驟33.黃瓜切絲備用。
家常涼拌菜的做法步驟44.胡蘿蔔切絲備用。
家常涼拌菜的做法步驟55.蒜切末備用。
家常涼拌菜的做法步驟66.將粉絲、白菜絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蒜末、香菜放入盆中。
家常涼拌菜的做法步驟77.放入適量的白糖、鹽、味精家常涼拌菜的做法步驟88.放入適量的辣椒油、白醋攪拌均勻即可。
涼拌水晶菜怎麼做
11樓：匿名使用者
材料捲心菜白糖鹽。
雞粉醋花椒油做法1. 捲心菜按紋路掰開，洗好。
2. 下到熱水鍋裡略焯一下，可以放點鹽殺一下怪味3. 撈出，控水，拿涼水快速衝，趕走熱氣，保持爽脆4. 瀝乾水，晾涼。
5. 涼鍋下油，放入花椒爆香。
6. 花椒油晾涼後倒入捲心菜裡，放少許醋，鹽，糖與雞粉，拌勻裝盤。
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一 節瓜瑤柱湯 節瓜去皮洗淨，切中小塊，加水 按每人一碗半的水量 同時放入幹瑤柱，煲湯，直到節瓜變透明即可 二 蒜蓉蒸絲瓜 佐料 3瓣蒜頭，剁碎 非常碎 然後和適量的食用油 芝麻油 鹽 糖 酒混合裝碗裡待用，絲瓜1 2條，去掉硬皮，洗淨，切段 每段2 3釐米 切面向上放置於碟內，用湯匙把佐料塗抹到絲...