蝦粥的做法,蝦粥怎麼做好吃,蝦粥的家常做法

2021-05-13 02:28:04 字數 718 閱讀 2631

1樓:blackpink_羅捷

主料:厚粥1碗、蝦仁6只、豌豆1把

輔料:高湯適量、鹽適量

1、首先鮮蝦去蝦槍、蝦線。

2、然後把鮮蝦和豌豆煮熟。

3、再然後煮熟的蝦去蝦皮。

4、熟蝦仁放入九陽小黃雞輔食料理機中。

5、選擇所需的口感,選擇的2檔,細小的顆粒狀態;手按機頭,蝦仁瞬間被打成顆粒狀,還是很細膩的。

6、細膩程度按需要選擇,小寶寶可以繼續打幾秒鐘。

7、將厚粥、熟蝦仁粒及高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,加入植物油和少量鹽,用豌豆裝飾即成;

8、鮮蝦豌豆粥成品圖。

2樓:雲淡雨水瓶

蝦粥的做法

1.蝦仁解凍後去蝦線,洗淨備用

2.放入少許黃酒去腥

3.大米用清水浸泡一小時後瀝乾備用

4.將瀝乾的大米中放入少量香油攪拌均勻

5.倒入適量的開水

6.放在火上,中火開始熬煮米粥,水開後轉下火7.放入薑片

8.然後將兩根筷子放在砂鍋上,再蓋上鍋蓋。繼續小火熬煮9.待粥熬稠糊,放入香芹末

10.放入蝦仁

11.放入適量鹽調味攪拌均勻關火,蓋上蓋子燜15分鐘即可

3樓:好吃的夕小葵

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