1樓:blackpink_羅捷
主料:厚粥1碗、蝦仁6只、豌豆1把
輔料:高湯適量、鹽適量
1、首先鮮蝦去蝦槍、蝦線。
2、然後把鮮蝦和豌豆煮熟。
3、再然後煮熟的蝦去蝦皮。
4、熟蝦仁放入九陽小黃雞輔食料理機中。
5、選擇所需的口感,選擇的2檔,細小的顆粒狀態;手按機頭,蝦仁瞬間被打成顆粒狀,還是很細膩的。
6、細膩程度按需要選擇,小寶寶可以繼續打幾秒鐘。
7、將厚粥、熟蝦仁粒及高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,加入植物油和少量鹽,用豌豆裝飾即成;
8、鮮蝦豌豆粥成品圖。
2樓:雲淡雨水瓶
蝦粥的做法
1.蝦仁解凍後去蝦線,洗淨備用
2.放入少許黃酒去腥
3.大米用清水浸泡一小時後瀝乾備用
4.將瀝乾的大米中放入少量香油攪拌均勻
5.倒入適量的開水
6.放在火上,中火開始熬煮米粥,水開後轉下火7.放入薑片
8.然後將兩根筷子放在砂鍋上,再蓋上鍋蓋。繼續小火熬煮9.待粥熬稠糊,放入香芹末
10.放入蝦仁
11.放入適量鹽調味攪拌均勻關火,蓋上蓋子燜15分鐘即可
3樓:好吃的夕小葵
今日美食——鮮蝦粥,冬季是養生的季節,養生自然離不開粥,配上鮮嫩大蝦煮的粥,不僅容易消化,還營養豐富,早餐煮一鍋補充一天的能量
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食材主料 瘦豬肉100g 輔料花椒油適量鹽 適量小蔥 適量生薑 適量小油菜 適量醬油 適量粥底 適量香菇 適量步驟 1.瘦豬肉剁成肉末,灑入小蔥末 生薑末 香菇碎後剁成肉餡。2.剁好的肉餡盛到乾淨小盆裡,灑入適量精鹽。3.剁好的肉餡盛到乾淨小盆裡,灑入適量精鹽。4.倒入適量花椒油。5.攪勻肉餡,醃漬...