1樓：蘇秀梅祁香
牛奶布丁的做法：
1、雞蛋打散，加入糖和檸檬汁（糖最好用細砂糖，因回為它比較容易答融化，不用靜至。如果你用白砂糖的話就要把它靜至3、4分鐘）
2、加入牛奶，然後用濾網過濾兩次，倒入一個容器中，封上保鮮膜，並用牙籤在上面扎些小洞，不要扎太多。
3、大火燒開一鍋熱水，水開了之後把布丁放入鍋中，中小火隔水蒸15分鐘左右就完成了，布丁完成後可點綴些果乾。
怎麼用布丁粉做布丁啊？
2樓：角落裡的春
主料：芒果布丁粉50g、牛奶150g、水150g輔料：小芒果2個
具體步驟：
1、芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。
2、在奶鍋裡倒入150g的水和150g的牛奶，加熱至90度。
3、加入芒果布丁粉。
4、攪拌均勻，使布丁粉完全溶解。
5、用濾網篩入布丁瓶中。
6、冷卻至凝固即可食用。
3樓：匿名使用者
開水衝，然後攪拌，到冷卻
4樓：匿名使用者
做哪種布丁？蒸的還是烤得？還是果凍布丁？沸水應該是讓它充分溶解吧，免得起疙瘩，不知道你的布丁粉是什麼成分的，要是瓊脂的話，溫度低了就凝固了。
5樓：野澹壬孤蘭
先看包裝上的說明，是要放多少水。
先加入水到鍋裡煮熱，慢慢加入布丁粉，不要急，可以輕輕攪動，不要太大動作，不然會有氣泡困在裡面，一直煮到全部溶解就可以了。拿出放冷或倒入模型裡，等不會太燙了就可以放入冰箱，通常一小時就會成型了。
如果要加入水果，可以先放在模型裡再倒入煮好的布丁粉（趁熱）。
如果要放罐頭水果，也和上面所說的一樣，不過剩下的糖水可以拿來煮布丁粉，當然要依照說明書上的分量，要是不夠可以加入水。
不過要注意的是布丁粉是不是已經事先加入糖了，包裝上會說明，如果是的話，不喜甜的朋友就不要加糖水了。如果沒有，就可以加入罐頭水果的糖水，或者只是加糖都可以。
6樓：買越晁曉燕
是不是烤太久了，布丁也不難做。粉劑效果不太好是可以理解的。
怎樣用布丁粉做布丁?水和布丁粉的比例是?
7樓：支點的家
水和布丁
粉的比例是3：1。
用布丁粉做布丁的做法如下，首先準備材料：布丁粉：100克、芒果：1個、水：300克。
1、芒果去皮，然後把果肉切下來，再切成小塊備用，如圖所示。
2、找個大小合適的容器，放入芒果肉，如圖所示。
3、起鍋倒入適量的清水燒沸，如圖所示。
4、芒果布丁粉一袋，放入沸水中攪拌均勻，晾到溫熱，如圖所示。
5、倒入芒果碗中，冰箱冷藏一夜，或者快速冷凍15分鐘即可，如圖所示。
6、冷藏完成後，倒扣在容器裡即可。
8樓：匿名使用者
水和布丁的比例是1:10，然後，煮好後放進冰箱冷藏，一夜或冷凍15分鐘，有需要的可以加一些堅果或者水果。
9樓：手機使用者
你用什麼牌子的布丁粉？一般上面的都會有說明！不過可以稍做修改！現在都用吉利丁片了！效果比布丁粉更好
布丁粉做法，怎麼用布丁粉做布丁啊？
材料抄 味全蛋撻布丁預拌粉100g,開水bai300ml器具 電子稱，攪拌器，du電磁爐量杯 做法zhi 步驟dao 1 電子稱稱好預拌粉待用 2 量杯量好燒開的水 3 將粉跟水倒入電磁爐中攪拌加熱煮至沸騰即可4 倒入容器冷卻15分鐘左右，放入冰箱保鮮區冷卻3小時即可成型 啊，我買過抄。還不錯。用水...
牛奶雞蛋布丁怎麼做，雞蛋牛奶布丁怎麼做？
雞蛋布丁怎麼做才好吃？加入三個蛋黃，一勺白糖，十克麵粉，180克牛奶，攪拌均勻，放入200度的蒸箱35分鐘，拿出來就可以吃了。一 材料 雞蛋1個 牛奶1盒 魚膠粉5大勺 水1大碗二 做法 1.用小奶鍋把水燒開倒入魚膠粉，小火，至融化倒入半盒牛奶，把打好的雞蛋倒入鍋中，攪1分半，關火。2.倒入容器，放...
日本的牛奶布丁怎麼做？牛奶布丁怎麼做？
蛋黃 2個。精製白砂糖 40g 鮮牛奶 200ml 鮮奶油 60ml 粉末明膠 5g 溫水 50ml 香草精 少許。精製白砂糖不同於白糖，它較一般白糖純度更高一些。咖啡糖就是精製白砂糖。明膠可事先泡好備用。向盛有50ml的溫水容器裡，慢慢加入5g明膠粉，攪勻放置。水溫不可超過80 焦糖汁材料 精製白...