1樓：柚子廚房
水果牛奶布丁怎麼做？
2樓：日照趕海找鐵哥
雞蛋布丁怎麼做才好吃？加入三個蛋黃，一勺白糖，十克麵粉，180克牛奶，攪拌均勻，放入200度的蒸箱35分鐘，拿出來就可以吃了。
3樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的芒果牛奶布丁。
4樓：匿名使用者
材料：白糖、牛奶和雞蛋。
1 熬糖： 在煮牛奶的奶鍋（或電磁爐配用的湯鍋，煮火鍋用的那種）中放點水和白糖，用中小火不停地攪動，直到糖汁變成焦紅色時再加點熱水攪拌一下停火，裝入碗中待用；
2 煮牛奶： 把牛奶倒入鍋中放點白糖攪動一下加熱就可（不需煮沸）。
3 將融合的牛奶雞蛋倒入裝有焦糖的碗中（不用擔心焦糖和布丁水會混和，因為焦糖已凝固）。
4 蒸的做法： 將碗置於鍋中（在湯鍋裡倒入水，放一個三腳架，碗放上面蒸）隔水蒸。碗要用保鮮膜密封。蒸至布丁已凝固就可以起鍋了，待涼些，用小蝶子蓋在碗上倒扣出來即可。
如果有微波爐的話，用小火（如果溫度過高，蒸出來的布丁會有蜂窩狀的）烤。
注意：用蒸出來的布丁好看一些，因為微波爐的溫度不太好控制，還有蒸出來的布丁要用牙籤轉動一下碗邊，這樣布丁容易脫落，形狀更完美。
其實lz要簡單，用布丁粉或棉花糖做法會更簡單。超市都有賣的。如果不用布丁粉、棉花糖做出來的牛奶布丁可能凝固得不是很好哦！！
5樓：匿名使用者
用新鮮的牛奶倒在一個小容器中，然後做成酸奶一樣的東西，也可以直接買酸奶來，接著在面上撒上你喜歡口味的布丁粉，就做成了。
6樓：小張漲知識
1、把布丁粉倒入碗中，並加入適量白糖；
2、在布丁粉中加入牛奶，用攪拌器不斷攪拌至沒有小顆粒；
3、在鍋中加入牛奶，大火煮開；
4、牛奶煮開後轉小火，將調好的布丁液慢慢倒入鍋中，一邊倒一邊用筷子順時針攪拌；
5、等鍋中的液體變得很粘稠之後就可以關火了；
6、關火後趁熱將布丁液倒在布丁模具裡，稍微涼一下之後，把它們放到冰箱裡冷藏四個小時左右即可。
總結：首先在布丁粉中加入白糖、牛奶，並攪拌均勻，然後在鍋中加入牛奶，用大火煮開，再將調好的布丁液倒入熱牛奶中，一邊倒一邊用筷子順時針攪拌，等鍋中的液體變得很粘稠之後就可以關火，接著趁熱將布丁液倒在布丁模具裡，稍微涼一下之後，把它們放到冰箱裡冷藏四個小時左右即可。
7樓：惠企百科
製作方法：1. 布丁料裡有配好的糖漿，先倒在成型的容器。
2. 將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋裡混合，用攪拌器攪均勻。
3. 加熱混合的材料，沸騰後用小火再煮1分鐘，煮的時候要不斷地攪拌。
4. 煮好後倒入放好糖漿的容器，稍涼。
5. 放入冰箱，冷藏1個小時以上，布丁成形，即可。
原料：布丁粉、牛奶80克，雞蛋50克，白砂糖10克。
牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、雞蛋等材料製成而成的甜點，是一道營養和口味兼備的甜品。味道香甜可口。
主要製作方法是將雞蛋倒入碗中攪散，加入牛奶攪拌均勻，調入白砂糖，放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘左右即可。
8樓：柚子廚房
水果牛奶布丁怎麼做？
9樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的芒果牛奶布丁。
10樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的芒果牛奶布丁。
11樓：柚子廚房
水果牛奶布丁怎麼做？
12樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的芒果牛奶布丁。
13樓：柚子廚房
水果牛奶布丁怎麼做？
牛奶雞蛋布丁怎麼做，雞蛋牛奶布丁怎麼做？
雞蛋布丁怎麼做才好吃？加入三個蛋黃，一勺白糖，十克麵粉，180克牛奶，攪拌均勻，放入200度的蒸箱35分鐘，拿出來就可以吃了。一 材料 雞蛋1個 牛奶1盒 魚膠粉5大勺 水1大碗二 做法 1.用小奶鍋把水燒開倒入魚膠粉，小火，至融化倒入半盒牛奶，把打好的雞蛋倒入鍋中，攪1分半，關火。2.倒入容器，放...
日本的牛奶布丁怎麼做？牛奶布丁怎麼做？
蛋黃 2個。精製白砂糖 40g 鮮牛奶 200ml 鮮奶油 60ml 粉末明膠 5g 溫水 50ml 香草精 少許。精製白砂糖不同於白糖，它較一般白糖純度更高一些。咖啡糖就是精製白砂糖。明膠可事先泡好備用。向盛有50ml的溫水容器裡，慢慢加入5g明膠粉，攪勻放置。水溫不可超過80 焦糖汁材料 精製白...
如何做牛奶布丁，怎麼做牛奶布丁 要詳細，要有圖片）
牛奶布丁 材料 白糖 牛奶和雞蛋 1 熬糖 在煮牛奶的奶鍋 或電磁爐配用的湯鍋，煮火鍋用的那種 中放點水和白糖，用中小火不停地攪動，直到糖汁變成焦紅色時再加點熱水攪拌一下停火，裝入碗中待用 2 煮牛奶 把牛奶倒入鍋中放點白糖攪動一下加熱就可 不需煮沸 3 將融合的牛奶雞蛋倒入裝有焦糖的碗中 不用擔心...