1樓:地方歇後語
苦筍排骨湯bai
首先,排du骨改刀以後放入燒zhi
開的水裡焯過去dao掉血水,再用涼水衝幾版次。然後吧筍權子切片,放入涼水裡待用,然後把排骨、筍子、拍碎的姜塊都放入砂鍋,再倒入涼水,再放幾滴醋(醋是讓骨頭裡滴鈣離子能充分的融入湯裡哈)**咯~,一小時候以後,香噴噴滴苦筍排骨湯就燉好咯,其實一點都不苦,湯鮮味美~!
鹽啊味精啊什麼的,千萬都表放哦。放了就破壞了湯的味道了要想湯湯不苦的訣竅就是一定要用涼水 下鍋喔!
苦筍可以和排骨一起煮嗎?
2樓:匿名使用者
苦筍排骨湯
首先bai,du排骨改刀以後放入燒開的zhi水裡焯過去掉血水dao,再用涼水衝回幾次。
然後吧答筍子切片,放入涼水裡待用,然後把排骨、筍子、拍碎的姜塊都放入砂鍋,再倒入涼水,再放幾滴醋(醋是讓骨頭裡滴鈣離子能充分的融入湯裡哈)**咯~,一小時候以後,香噴噴滴苦筍排骨湯就燉好咯,其實一點都不苦,湯鮮味美~!
鹽啊味精啊什麼的,千萬都表放哦。放了就破壞了湯的味道了要想湯湯不苦的訣竅就是一定要用涼水 下鍋喔!
苦筍排骨苦瓜能放在一起煲湯不?
3樓:想哭想瘋想遺忘
可以。苦筍苦復瓜排骨
湯製作過程:制
材料:排骨 250g、苦筍 250g、苦瓜一條(小的)、油 適量、鹽 適量
做法:1、準備好材料,苦筍、苦瓜和排骨都焯水備用。
2、將苦筍、苦瓜和排骨放入高壓鍋裡。
3、放入一小塊姜,然後蓋上高壓鍋燉至排骨爛至就可以了。
功效:清熱降火,滋陰潤燥、益精補血;適宜於氣血不足,陰虛納差者。
4樓:楊佩玖
排骨和苦瓜配合最好。
材料排骨300公克,青苦瓜1/2條,老薑30公克,蔥1根,水600㏄,鹽回1小匙
做法1.將排骨剁小塊,放入滾水答汆燙後撈出備用。
2.青苦瓜挖掉內囊,切滾刀塊汆燙後撈出備用。
3.老薑去皮切片;蔥只取蔥白洗淨備用。
4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
5樓:手機使用者
我就知道苦瓜和排骨在一起煲湯挺好
苦筍燉排骨的做法,苦筍燉排骨怎麼做好吃,苦筍
6樓:匿名使用者
用料主料
豬大排250g
苦筍250g
調料食鹽
適量調和油
適量苦筍燉排骨的做法
1.準備好材料
2.筍子和排骨都焯水備用
3.將苦筍,排骨放入沙鍋加一小塊姜一起燉到排骨軟了就行了4.最後再放少許鹽就可以吃了
豬骨頭苦筍一起煲湯有營養嗎
7樓:匿名使用者
苦筍排骨湯的做法步驟
1. 備料,排骨 苦筍 各500g ,切好。
2. 分別焯一下。
3. 加水壓40分鐘。
4. 加上鹽,少量雞精就可以啦。
5. 好苦,不過苦筍是很有營養的哦。
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