1樓：匿名使用者
完全可以，很美味
香菇海帶排骨湯的做法打你看看
材料：豬排骨400克、香菇幾朵、海帶150克、蔥段、薑片、精鹽、料酒、白胡椒粉香油各適量。
做法：1、先將香菇洗淨，泡發。
2、再將將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊。我打了海帶結。
3、排骨切斷洗淨，冷水下鍋，水開後鍋中煮兩到三分鐘，撈出用清水洗乾淨。
4、淨鍋內加入2000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、料酒，用旺火燒沸，撇去浮沫。
5、倒入香菇和海帶，再用旺火燒沸即轉小火燉兩個小時，揀去薑片、蔥段，加精鹽，白胡椒粉調味，淋入香油即成。
2樓：匿名使用者
完全可以，很美味，香菇是我的 家鄉的特產。
不過燉湯前最好把香菇多洗幾遍，把裡面的味道去除點，要不你可能不太習慣那個味道。
3樓：淡淡午夜咖啡香
海帶和香菇、排骨能一起燉，而且味道比較鮮美。值得注意的是，排骨涼水下鍋開鍋後小火燜至8分熟時再下香菇和海帶。
4樓：金色輕風
排骨加姜料酒焯水洗淨，再放入整蒜清水小火慢燉一個半小時，揭蓋放配菜，大水燒開再煮三分鐘，關火放適量鹽雞精香菜即可!
5樓：匿名使用者
當然可以，我還在裡面放些豆腐，也是很美味啊：）
6樓：匿名使用者
可以，海帶和豆腐一起是很不錯的搭配
7樓：周東閣
都是很鮮美的東西，別放作料了
香菇和排骨能一起燉嗎？
8樓：雙魚小綿羊羊羊
可以。香菇排骨的做法：
香菇洗淨提前泡發。
紅辣椒切塊，薑切片，蒜瓣切片待用。
排骨洗乾淨，加入薑片還有蒜片。
倒入耗油，十三香，以及2/3的生抽。
攪拌均勻，醃製40分鐘，讓其入味。
泡發好的香菇對半切開，洗過後泡第二遍的水留下湯汁用。
炒鍋內入油。
把醃製好的排骨以及醃製的湯汁一起倒入鍋中。
翻炒至變色加入香菇。
繼續翻炒兩分鐘至香菇出香味。
倒入剛才留下泡髮香菇的香菇水。
小火燜10分鐘左右至湯汁變濃。
再放入紅辣椒塊，翻炒至收汁倒入剩下的生抽，再加點老抽上色即可。
參考資料香哈網.香哈網[引用時間2018-1-5]
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