1樓：匿名使用者
板栗和香菇可以一起燉雞，具體做法如下：
食材：板栗、雞、香菇、老抽、白砂糖、白胡椒、米酒、鹽、幹辣椒、八角、薑片、細蔥。
1、栗子去殼，冷水入鍋，**煮到水沸。
2、炒鍋下底油，入白砂糖炒糖色，入開水把糖色化開，盛出備用，鍋洗乾淨，下薑片爆香，雞腿肉煸炒，香菇煸炒，米酒下鍋。
3、糖色水倒入鍋裡煮，水開後撇去浮末。下老抽白胡椒，八角和幹辣椒，適量加鹽和白砂糖，少量老抽。收幹湯汁出鍋，完成。
2樓：自然樂園在路上
板栗燉雞是我們國內最有名的一道菜品，它不但味道誘人，還有很強的滋補功效，不過最近有人在問，板栗燉雞能不能加入一此事香菇，他們怕香菇與板栗和雞之中的某些成分相剋，出現營養流失的情況。其實大家的這種擔心是沒必要的，板栗燉雞是可以加入菇的，而且在加入香菇以後，會讓它營養價值更高，對人們的身體有多種好處。
板栗燉雞可以加香菇嗎
1、板栗燉雞加香菇湯汁更鮮
板栗燉雞是可以加香菇的，加入香菇以後，會讓板栗燉雞的湯汁更加鮮香，而且也可以中和營養，利於人體對多種營養成分的吸收。另外板栗燉雞加入香菇以後，可以起到滋陰補腎，強腰健體的重要功效。
2、板栗燉雞加香菇可增加美容功效
板栗燉雞營養價值雖高，但是美容功效卻不強，而加入了香菇以後，就會讓這道菜的美容功效有明顯的增加，因為香菇對人體中的過氧化氫有明顯的清除作用，可以減少人體氧化反應的出現，對延緩衰老，滋養肌膚作用比較明顯。
3、板栗燉雞加香菇可降三高
板栗燉雞加入香菇以後不會讓香菇的營養流失，也就會讓身體吸收到香菇中的大是指氧化酶、膽鹼和天然核酸等重要成分，這些物質都是調節血壓、血脂和血糖的重要成分，因此人們食用了板栗香菇燉雞以後，三高發生的機率會明顯減少，同時也能預防動脈硬化以及肝臟疾病的發生。既然說了這麼多板栗燉雞加香菇的好處以後，大家也就不再對板栗燉雞可以加香菇嗎這個問題心存疑問了。
3樓：匿名使用者
可以的，但板栗不要下得太早，如果太早的話，板栗熟了以後會煮撒的。
請問燉雞能放香菇和板栗一起燉嗎？
4樓：硬幣小耗
做法如下：
材料雞琵琶腿2只，鮮香菇10朵，板栗5顆，中型內土豆1個，姜容1塊，大蔥半根，料酒10g，鹽一勺，糖一勺，生抽10g，老抽少許
做法1.雞腿剁成切成3釐米大小見方的塊兒。 香菇放入澱粉水中浸泡20分鐘後，洗淨，切成與雞腿肉大小相似的塊兒。
土豆去皮，切成小塊，浸泡在冷水中。 大蔥切成寸段，姜去皮切成大片。
2.鍋中倒入油，大火加熱至油7成熱後，將雞塊、蔥段、薑片和料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙和糖1湯匙倒入鍋中，翻炒約2分鐘左右，待雞肉表面變色後，倒入切好的香菇和土豆塊，繼續炒2分鐘。之後倒入開水，沒過材料，大火燒開後，轉小火慢燉30分鐘，至土豆熟透.
5樓：小不點
應該可以吧，自己平時的時候喜歡做栗子雞吃，但沒有香菇，栗子一起放……
6樓：愛蝶子
沒有問題的 味道很棒 而且營養豐富~ 不會衝突
7樓：咔咔_快樂尕卡
非常好吃。常搭來的。
蟲草和香菇一起燉雞可以嗎，蟲草花可以和香菇一起燉雞湯嗎？
可以的，可以做成香菇蟲草煲雞湯食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 雞 300g 香菇 6顆 蟲草 20g 蔥段 3段 薑片 3片 蒜 2個 鹽 3g 水 1000ml 香菜 2g 料酒 10ml 花椒 6顆 大料 1顆。1 第一步把香菇，蟲草花提前泡發好。2 然後把蔥薑蒜花椒大料準備好。3...
豌豆香菇可以一起燉雞麼，黃芪和香菇可以放在一起燉雞嗎？
可以的，香菇豌豆用於燉雞是一道做法簡單，味道鮮美的滋補靚湯，主要有香菇 豌豆 雞肉為主料做成的湯品。香菇豌豆燉雞的作法 食材用量 雞肉500g，香菇50g，豌豆500g，生薑6片，大蒜少量切片，料酒2勺，鹽 2勺 具體做法 準備好食材後，雞肉切塊與香菇切成段狀 豌豆洗淨，並放入水中煮到九成熟 將雞肉...
排骨燉湯,放板栗,香菇,白蘿蔔,一起燉好嗎
感覺味道會怪怪的，尤其是板栗和白蘿蔔在一起味道估計不大好。建議排骨可以燉玉米胡蘿蔔，或者燉蓮藕花生。都超級好喝。這個是可以的，香菇還可以提鮮。香菇蘿蔔燉排骨 香菇和白蘿蔔可以一起燉排骨湯嗎 可以的，做法du如下 主料zhi dao排骨兩版 列白蘿權卜2個 香菇5個 乾紅椒2個 大蔥1根 白蘿蔔香菇燉...