1樓:天枰完善你的美
可以的,因為這兩樣東西都是高營養,所以最好是現將大骨頭燉熟了在下山藥。
山藥純排骨能一起燉嗎
2樓:成都新東方烹飪學校
山藥純排骨能一起燉嗎的哦。
食材準備
山藥100克,
排骨500克,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽4克,味精2山藥燉排骨有關**(19張)
克,雞精2克,胡椒粉2克。
製作步驟
1.將山藥用溫水浸泡一夜、切成片,排骨洗淨、剁成段,姜拍鬆,蔥切段;
2.將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內,加入清水2800毫升,置武火燒沸,再用文火燉煮35分鐘;
3.最後加入鹽、味精、雞精、胡椒粉,山藥燉排骨即成。[吃地帶]
3樓:繁華有一夢
當然可以啊
山藥燉排骨
是一道食補湯品,主要食材是山藥和排骨,主要烹飪工藝是燉。成品脆滑爽口,營養豐富,宜多食用。山藥燉排骨作為冬季一道滋補藥膳,富含豐富的營養價值,這道藥膳含有人體必需的多種氨基酸及優質蛋白質。
用料主料
排骨1000克
輔料山藥
1根胡蘿蔔
1根調料
花生油30克
食鹽2茶匙
雞精1茶匙
八角2個
桂皮2塊
料酒1湯匙
生抽3湯匙
胡椒粉1茶匙水適量
山藥燉排骨的做法
1.排骨冷水下鍋,焯水撈出洗淨浮沫,備用
2.山藥去皮切塊,胡蘿蔔也切滾刀塊
3.鍋中燒油炒香大料,再炒蔥薑蒜
4.把排骨下鍋炒,加少量料酒
5.再加少量生抽,炒勻
6.加湯燒
7.燒開後,轉到湯煲中小火繼續煲
8.燉40分鐘左右把山藥下鍋
9.再燉20分鐘,把胡蘿蔔下鍋,加鹽、糖、雞精、胡椒粉10.再燉10分鐘至胡蘿蔔變軟就可以吃啦
鴿子和山藥可以一起燉嗎,山藥可以和白果一起燉嗎
鴿子可以和山藥一起煲湯。鴿肉的蛋白質含量在15 以上,消化率可達97 此外,鴿肉還含有鈣 鐵 銅等元素及多種維生素,是 孕婦及兒童 體虛病弱者的理想營養食品,並且以清蒸或煲湯最好,這樣能使營養成分完整保留。而山藥中含有多種微量元素和維生素,且營養豐富,熱量又相對較低,食用可以增強免疫功能,延緩細胞衰...
排骨茭白胡蘿蔔山藥可以一起燉嗎,山藥排骨胡蘿蔔一起煲湯行嗎
可以排骨 1 適宜於氣血不足,陰虛納差者 溼熱痰滯內蘊者慎服 肥胖 血脂較高者不宜多食。2 豬排骨具有滋陰潤燥 益精補血的功效 適宜於氣血不足,陰虛納差者。胡蘿蔔 味甘 性平 入肺 脾經 具有健脾消食,潤腸通便,殺蟲,行氣化滯,明目等功效 主治食慾不振 腹脹 腹瀉 咳喘痰多 視物不明。山藥 1 山藥...
蘑菇和淮山可以一起吃嗎,山藥能和蘑菇一起吃嗎?
可以。主料 山藥200g 杏鮑菇2個 雞毛菜100g輔料 芝麻油適量 鹽適量 雞精適量 胡椒粉適量1 準備好食材。2 山藥去皮,切成塊。3 杏鮑菇洗淨切塊。4 雞毛菜摘好洗淨備用。5 湯鍋加水,放入山藥和杏鮑菇,加入適量的鹽和胡椒粉,大火燒開後改小火煮10分鐘。6 再放入雞毛菜,大火燒開後關火。7 ...