1樓:卓禮雄
1準備好材料。
2用糯米粉和溫水和成光滑的麵糰。
3分成12等分。
4團成圓球狀。內
5紅豆沙也做成12個圓球。
6取一個容麵糰用手壓成薄片,放一個豆沙球。
7收口。
8成圓球狀。
912個生湯圓做成了。開水下鍋小火煮至漂上來就好了。
紅豆沙湯圓的做法步驟圖,紅豆沙湯圓怎麼做
2樓:愛國者搗個蛋
自制紅豆沙湯圓
主料糯米粉250g
清水200g
輔料紅豆沙
182克
自制紅豆沙湯圓的做法
1.糯米粉中分次加入清水
2.和勻成一個大面團,餳15分鐘
3.此時將豆沙搓成小圓球備用
4.揪二個小面劑子
5.放手心中搓成圓球
6.壓扁,放上豆沙餡料
7.將四周捏緊
8.再搓圓
9.依次搓好全部麵糰(哈哈,手指上的豆沙都粘在外皮上了,有點難看喲)10.鍋中加清水大火蓋煮
11.水開後,陸續滑入湯圓,加蓋繼續大火
12.水開後,滴入少量清水,加蓋繼續
13.滾開後,再倒少量清水,加蓋大火繼續
14.等湯圓全部漂浮在水面上,表示湯圓全熟了烹飪技巧
1、餡料隨意,注意根據自己品味適當新增糖份,會更好吃2、一定要等湯圓全部浮起後,再食用
3、糯米食物黏性較大,一次性不宜多食
沙餡湯圓的做法,紅豆沙餡湯圓怎麼做好吃
3樓:再涼過人心
食材主料糯米粉400g白糖150g輔料紅豆沙餡適量水適量步驟紅豆沙餡湯圓的做法步驟11.準備好糯米粉紅豆沙餡湯圓的做法步驟22.然後把適量糯米粉。
加入冷水攪成無顆粒狀紅豆沙餡湯圓的做法步驟33.然後倒入鍋裡
紅豆沙餡湯圓的做法步驟44.然後小火攪成這樣就可以紅豆沙餡湯圓的做法步驟55.然後加入白糖,攪均勻紅豆沙餡湯圓的做法步驟66.
然後再加入乾的糯米粉紅豆沙餡湯圓的做法步驟77.然後揉成粉團
紅豆沙餡湯圓的做法步驟88.準備好紅豆沙餡紅豆沙餡湯圓的做法步驟99.然後搓成小劑子紅豆沙餡湯圓的做法步驟1010.然後捏扁
紅豆沙餡湯圓的做法步驟1111.然後放入豆沙餡紅豆沙餡湯圓的做法步驟1212.然後搓圓
紅豆沙餡湯圓的做法步驟1313.包好的湯圓搓些乾粉紅豆沙餡湯圓的做法步驟1414.鍋中燒沸水紅豆沙餡湯圓的做法步驟1515.
把湯圓放進去,蓋上蓋子煮紅豆沙餡湯圓的做法步驟1616.煮到湯圓浮起就好,可以加些白糖進去。
紅豆沙餡湯圓的做法,紅豆沙餡湯圓怎麼做好吃
4樓:喵喵丶女王
1、紅豆洗淨後用清水浸過夜。 2、取一半紅豆放入鍋中,加入適量清水煮至起沙。 3、加入適量砂糖繼續煮至收水,然後放一邊讓其攤涼。
4、將糯米粉放盆中。 5、加入適量溫水揉成麵糰。 6、取一小塊麵糰用搓成小球,然後壓平,再用拇指按下一小坑
5樓:憑衍益三
前言紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用。紅豆沙餡湯圓是一種家常美味的甜點,食用時再加入一點糖桂花,則美味倍增。
材料主料:糯米粉100g、紅豆沙100g;
輔料:糖桂花適量
紅豆沙餡湯圓
1將紅豆沙搓成大小合適的餡料備用。
2糯米粉加水揉成軟硬適度的粉團備用。
3取一小團糯米粉團,捏成碗狀。
4放入紅豆沙餡,慢慢收口做成湯圓。
5製作好的湯圓。
6燒一鍋開水,投入製作好的湯圓。
7待湯圓浮起後,再煮兩分鐘左右即可出鍋。
8盛出湯圓,在食用前加入糖桂花,一碗美味紅豆沙餡湯圓就製作完成。
小貼士⒈揉糯米粉團時注意軟硬適中,要不散又不粘手為度。
⒉煮湯圓的時候,在湯圓浮起來之前,要不時晃動鍋子,防止湯圓粘鍋。
紅豆沙餡湯圓怎麼做
6樓:曩年
1、紅豆洗淨後用清水浸過夜。
2、取一半紅豆放入鍋中,加入適量清水煮至起沙。
3、加入適量砂糖繼續煮至收水,然後放一邊讓其攤涼。
4、將糯米粉放盆中。
5、加入適量溫水揉成麵糰。
6、取一小塊麵糰用搓成小球,然後壓平,再用拇指按下一小坑。
7、放上適量紅豆沙餡。
8、搓成小球。
9、將另一半紅豆放鍋中加入適量清水煮至起沙。
10、加入冰糖和湯圓。
11、煮至湯圓浮起即可。
豆沙糯米粑粑怎麼做好吃,紅豆餡餈粑怎麼做
糯米豆沙粑粑的做法步驟 1.糯米粉加水揉成麵糰,注意不要太稀了。2.麵糰分成多個劑子,包上豆沙。3.鍋入油,包好的粑粑小火慢慢煎炸。4.兩面翻煎至粑粑微黃 泡起,可以吃了 材料鰱魚,料酒,鹽,花椒,生抽,老抽,糖,醋,蠔油,生粉做法1 用廚房專用紙把魚身上的水分吸乾,用料酒 鹽 花椒把魚提前醃製十分...
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紅豆沙餡餅怎麼做好吃,自己做的紅豆餡餅怎麼做好吃又簡單,做法
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