1樓:匿名使用者
手工無新增剁椒醬的做法步驟
1. 需要新鮮小米辣椒,大蒜,鮮姜,白糖,鹽,50度以上的白酒。瓶子提前開水消毒,晾乾,小米椒大蒜姜洗好晾乾,注意不能沾到水,不然易壞,最好戴手套做,不然手容易被辣到。
蔥姜小米辣切末後,拌入白糖鹽,裝瓶,加入兩勺酒,密封放冰箱冷藏兩天,取出放常溫放置七天以後可以食用。簡單健康,網上還有其他做法,喜歡的親們拿去做吧哈哈,有時候做菜放點自己做的剁椒醬味道真真好極了
2. 親們,做法很簡單,需要新鮮小米辣椒,大蒜,鮮姜,白糖,鹽,50度以上的白酒。瓶子提前開水消毒,晾乾,小米椒大蒜姜洗好晾乾,注意不能沾到水,不然易壞,最好戴手套做,不然手容易被辣到。
蔥姜小米辣切末後,拌入白糖鹽,裝瓶,加入兩勺酒,密封放冰箱冷藏兩天,取出放常溫放置七天以後可以食用。簡單健康,網上還有其他做法,喜歡的親們拿去做吧哈哈,有時候做菜放點自己做的剁椒醬味道真真好極了
剁椒冬瓜的做法步驟圖,剁椒冬瓜怎麼做好吃
2樓:雲南新東方烹飪學校
1.冬瓜去皮去瓤洗乾淨
2將冬瓜切成稍微厚些的大片放到盤中
3.大蒜去皮,切碎
4.起油鍋,蒜末入鍋炸香
5.剁椒入鍋炒
6.加白糖炒。關火
7.炒均勻的剁椒盛出放在冬瓜上
8.裝有冬瓜的盤子入蒸鍋蒸
3樓:abc愛寵物的
剁椒蒜蓉蒸冬瓜的做法
將冬瓜切薄片碼好在盤中
蒜切末,涼鍋涼油,把蒜末放進去炒,加多一點點鹽,相對少一點糖,一起炒出香味
把炒好的蒜末均勻碼到冬瓜上面,再在上面均勻碼上剁椒,均勻倒一點點剁椒汁和一點點生抽,不要多
蒸鍋燒開,把盤子放進蒸鍋,大火蒸15分鐘,完成
剁椒醬怎麼做,剁椒醬有油的做法
上個星期我也剁椒醬,做出來的有一股香味。我是這樣做的,首先把辣椒涼幹,我是晚上放在風裡面吹的,到了另一天才做的。然後,準備好一些東西。我用的是青辣椒,你也可以用紅的,我用的這個東西大家一定很好奇,就是桔子皮。也是洗乾淨切絲晒乾點。不要太乾 還有炒好的花生米放點鹽備用。最後就開始剁了。剁之前要練一些熟...
剁椒鯿魚的做法步驟圖,剁椒鯿魚怎麼做好吃
用料鯿魚 條 薑絲 適量 蔥 適量 鹽 適量 蒸魚豉油 李錦記 適量 泡椒 適量 剁椒鯿魚的做法 泡椒剁碎,加入少許油和食鹽炒好備用 新鮮鯿魚洗淨瀝掉水份,將魚切成塊,按圖示擺好盤將炒好的剁椒鋪在魚身上 根據個人口味增減剁椒量 將薑絲 蔥絲 小米椒撒上。將蒸魚豉油淋在魚和剁椒上即可入鍋蒸 水開後大約...
剁椒魚頭的做法?剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭怎麼做
材料 主料 鰱魚頭一個,剁椒200克,蒸魚鼓油3大勺,輔料 蔥末10克,姜5片,糖一大勺,鹽3克。做法 魚頭洗淨,瀝乾水份,在底部拋開成兩片,用鹽在表面均勻塗抹蔥末和薑片碼好在容器中,蓋上抹好鹽的魚頭,撒一些蔥末在魚頭表面,均勻放入白糖,淋入蒸魚鼓油,在魚頭表面碼好剁椒,最後,淋入表面少許食用油放入...