1樓：小宇**匯
燒烤店上，好吃的太多了，除開各種各樣烤串，素菜也頗有異味。例如，烤茄子、烤金針菇、烤韭菜、烤土豆片這些。神改和大家介紹一下怎樣在家用炒菜鍋做出烤土豆片的方式，流程非常簡單，五六步就可以進行，吃起來焦脆濃厚，特別美味可口，學好後再不用出來吃。
總而言之，假如你平常喜愛吃土豆或是烤串，一定要試一下這類方式，配白公尺飯也很美味哦~
準備食物。中等水平尺寸的馬鈴薯2個、辣椒粉適當、孜然粉適量、熟芝麻適當、小香蔥適當。把土豆去皮再切一片mm厚就鉛敗可以了。
隨後放進冷水中清洗一下，下面用廚房吸油紙把土豆塊表層的水份擦拭。（表面的水份一定要擦拭一些，要不然下面煎的情況下非常容易往出濺油。）
炒菜鍋裡倒進少量油，平常做菜的剩餘油就可以了，隨後旋轉一入鍋，讓鍋四周都粘滿油。下面，把馬鈴薯一片一片的放進鍋中，文火逐漸煎煮。由於我們放的油較少，在煎煮的歷程中，要不時的把鍋旋轉一下，讓每一塊土豆塊都能讓煎炸到。
直到土豆塊一面煎至定形，發硬變金黃色時槐瞎顫翻面。不必翻得過早，不然土豆塊沒有煎及時會黏鍋。煎至土豆塊兩面金黃色，把辣椒粉、孜然粉、鹽、熟芝麻、小香蔥末放進鍋中，再度煸炒勻稱，就可以熄火。
裝盤上桌。>做這個菜，沒有幾步，重要便是怎樣把土豆塊煎好。煎土豆片大夥兒一定要留意三點。首先過程一定要用文火，慢慢的來煎。
用文火的益處是，非常容易掌握鍋中狀況，不容易忽然燒焦燒糊。次之，便是要多旋轉一入鍋，讓鍋邊的每一片土豆塊都能被煎炸到。也有，是一定要直到一面煎定形後再翻面，切忌翻得過早。
辣椒粉、孜然粉的量隨自己的口感來放就好。
2樓：李洋氣
土豆 油 鹽 澱粉 孜然粉 辣椒粉。
1.土豆去皮，切薄片。
2、放入清水中浸泡片刻，洗去表面澱粉。
3、洗淨的土豆片用廚房紙擦乾。
4、刷戚絕一層油，撒上鹽、孜然粉和辣椒粉，拌勻。
5、放入微數空波爐薯仔瞎，加熱2分鐘，取出翻拌一下，繼續加熱2分鐘。
6、吃前撒少許蔥花即可。
3樓：摩羯座的我們
土豆去皮洗淨切成薄片備用；碗裡放鹽和溫開水，將土豆片李帆放入水裡兆配浸泡10-20分鐘左右；烤盤上鋪上錫紙族擾指，烤箱事先預熱10分鐘；將土豆片瀝乾水分平鋪在烤盤上入烤箱上下火180度烤5分鐘，主要目的是使其風乾；取出烤盤，將土豆片兩面都塗上適量的色拉油；放入烤箱繼續上下火180度烤5分鐘 然後將土豆翻面繼續烤5分鐘，將其烤出香味；裝盤灑上胡椒粉即可。
4樓：簡簡單單百事通
土豆片，孜然，辣椒麵，蠔油，料酒，白酒，食用鹽，芝麻。把梁好土豆片大基表面的澱粉用清水清洗乾淨，在土豆片表面橡仿鉛塗抹食用油，蠔油，料酒，食用鹽，烤的差不多的時候加入辣椒麵和孜然。
烤土豆需要準備哪些東西呢
5樓：
摘要。您好親親，很高興為您解答<>
烤土豆需要準備土豆、鹽、食用油、孜然粉、胡椒粉、芝麻、香菜、香蔥、洋蔥。也可以準備一些辣椒，還有蒜蓉，還有一些大家比較喜歡吃的東西，把土豆烤熟了之後就可以加入一些進行攪拌。
烤土豆需要準備哪些東西呢。
您好親親，很高興為您解答<>
烤土豆需要準譽稿備土豆、鹽、食用油、孜然粉慶段孝、胡燃毀椒粉、芝麻、香菜、香蔥、洋蔥。也可以準備一些辣椒，還有蒜蓉，還有一些大家比較喜歡吃的東西，把土豆烤熟了之後就可以加入一些進行攪拌。
親親，<>
土豆塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉公尺。在南方一些省份，也叫冬薯，因為常在收割完秋季水稻後，在冬季種植。土豆塊莖含有大量的澱粉，能為人體廳孫提供豐富的熱扮悶鏈量，且罩雀富含蛋白質<>
土豆片如何燒烤的好吃
6樓：一一豆豆
烤土豆片 烤土豆片。
材料：土豆3個，方瓜（北方的長南瓜）或者葫蘆瓜（其他用來炒菜的瓜或青椒丁，小塊的綠花椰態滲菜等都可以）約300克，番茄1個，鹽1/4茶匙，蒜瓣1個，乳酪1塊（約60克） ，羅勒1把（約50克） ，鮮忌廉2湯匙。 做法：
a、將土豆削皮，切成薄片，葫蘆瓜，番茄洗淨也切成薄片，並加鹽及黑胡椒調味。蒜瓣去皮拍碎切成末，乾酪磨碎，羅勒洗淨瀝乾並剁碎。 b、在烤盤中擺放一層土豆片，上面鋪放一層葫蘆瓜及番茄片，撒上剁碎的羅勒或其它香料及蒜末。
再將剩餘的土豆片整齊排列在上層，撒上乳酪並淋上忌廉。 c、最後將烤盤放入帆御脊烤箱中，以180℃烘烤大約30分鐘，至呈金褐色即可。
第二種。原料：
中號土豆三個、辣椒粉、花椒粉、鹽、孜然粉、食用油適量。
做法：1、土豆洗淨後去皮；
2、土拆陪豆比工具大，切成一半後插在果蔬加工器上；
3、選擇切片的刀頭，轉出土豆片；
4、土豆片入水洗去澱粉；
5、將土豆片控幹水分；
6、加入所有的調料拌勻，醃製10分鐘；
7、碼入烤盤，放入烤箱180度烤20分鐘左右。
7樓：匿名使用者
土豆切薄片（一定要均勻)用高油溫炸炸脆後放孜然辣椒麵芝麻調味就行了。
味道超級棒！！！
8樓：愛的§筆記
把土豆片切好，放上糖（偶喜歡糖）然後直接去烤就ok拉。
9樓：網友
先把土豆切好，然後去燒烤。
怎麼用烤箱做烤土豆片？
10樓：乾萊資訊諮詢
烤箱做烤土豆片做法：用料：土豆兩個、燒烤料少許。
1、土豆先洗乾淨澱粉，那刀切一片一片，放鹽水中泡10分鐘，晾乾水分，刀功一般。
2、錫紙上刷上油。
3、把晾好的土豆片擺好，燒烤料均勻的塗抹到土豆片上，這步忘記拍照了，因為烤箱先預熱，時間到了，這事正烘烤時的，溫度200.時間20分鐘，10分鐘翻一次。
4、好了，看著不太美觀，吃著味道可以。
怎樣烤土豆片？
11樓：乾萊資訊諮詢
需要提前準備好的材料包括：土豆 200克、孜然粉 3克、辣椒粉 3克、鹽 適量、食用油 適量。
1、第一步把土豆去皮切片，洗淨。
2、瀝乾水分，土豆片刷油，放烤架上。
3、撒上鹽，孜然粉和辣椒麵，撒均勻一些。
4、放入微波爐，燒烤功能，8分鐘。
5、時間到後取出，這樣烤土豆片就完成了。
土豆片辣椒的做法，香辣土豆片做法
土豆片辣椒做法步驟如下 1 首先把土豆清洗乾淨，去掉外皮，然後切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入適量清水沖洗幾遍，把土豆表面的澱粉沖洗乾淨。2 把青椒洗淨去蒂，用手掰成小塊，大蔥切成蔥花 大蒜剁成蒜末，八角用刀背拍碎。3 熱鍋涼油，油燒熱後下入蔥花 蒜末 八角出香味。4 把沖洗乾淨的土豆片控幹水分，...
麻辣土豆片怎麼做好吃，麻辣土豆片的做法
馬鈴薯又名山藥蛋 洋芋 洋山芋 洋芋頭 香山芋 洋番芋 山洋芋 陽芋 地蛋 土豆等。馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣。說起土豆，真的是食材中的百變星君，土豆片，土豆絲，土豆塊，土豆泥，每一種都讓人垂愛。香，鹹，麻，辣，也是土豆有關的菜品常常帶給我們的味蕾驚喜。最簡單的就是一包零食薯條，薯片，追溯起...
炸土豆片的調料怎麼配,炸土豆片的配料怎麼調
主料 大土抄豆1個 輔料 植物bai油適量 鹽2茶勺 辣椒粉 du2茶勺 孜然粉3茶勺 雞蛋 zhi2個 麵粉適dao量 麵包糠適量 1 準備麵粉，土豆，雞蛋。2 把土豆洗淨去皮切片。3 把雞蛋打散，充分拌均勻，加鹽 辣椒粉 孜然粉充分拌均勻。4 取一塊土豆片放入蛋液中兩面沾滿。5 在麵粉裡兩面都裹...