1樓：網友
1、味道：白蘿蔔的口感比較清甜，含有的水分比較多。胡蘿蔔的味道比較淡，一般是煮熟後再食用。
2、顏色：顏色從名字就可以看出，白蘿蔔為白色，胡友腔蘿蔔為橘黃色。
3、好坦衫形狀：白蘿蔔外形為長圓形、球形或者圓錐形，比較粗壯，中間是空的圓柱型。胡蘿蔔相對於白蘿蔔來說比較嬌小，也是圓錐形，大小不一，有粗有細。
4、產地：白蘿蔔原產自歐洲、亞洲比較溫暖海岸邊，是比較古老的一種栽培作物，四季可以種植，是秋冬季節常食用的蔬菜之一。胡蘿蔔是一種老少皆宜的食材，原產自伊朗，現在在我國大部分地區都有栽培。
5、營養價值：白蘿蔔中的維生素c含量比較豐富，能很好的促進人體消化。胡蘿蔔中的維生素a含量比較豐富，素有小人參的美稱，有很好的抗癌、防癌效果，日常食用信者不僅可以潤腸道、健脾胃，還能清熱解毒、護肝護眼的功效，總體食療效果要高於白蘿蔔。
2樓：來自金海湖柔美飄逸的馬尾松
功效不同：白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃改散腸蠕動和止咳化痰的作用，並且具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化陵昌痰的功效。
胡蘿蔔具有保護表皮組織，保護呼吸道、消化道、泌尿系統籌上皮細胞組織的功能與作用，此外，胡蘿蔔含維生素a與β-胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素尺殲扒a，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素 a，有補肝明目的作用。
3樓：網友
切白蘿蔔絲和胡蘿蔔絲的區別，我的感覺是：白蘿蔔脆，好切。胡蘿蔔才硬，容易滑刀。
4樓：忠仁
區別是白蘿蔔脆好切，胡蘿蔔不脆難切。
5樓：佳音
切，白蘿蔔絲和胡蘿蔔絲除了顏色的區別之外，沒有什麼其他區別了。
6樓：網友
白蘿蔔是白的胡蘿蔔是紅的。
7樓：一生有你
白蘿蔔絲要稍粗一點，紅蘿蔔要細一點才好吃。
8樓：愚樂
切蘿蔔絲沒有區別，都是切絲。
9樓：喵心臟
區別就是紅蘿蔔沒有白蘿蔔好切。
胡蘿蔔如何切絲好？
10樓：貝貝愛教育
胡蘿蔔切絲方法如下：
一、把胡蘿蔔一面切掉一小片，然後把胡蘿蔔倒放一切板上，這樣胡蘿蔔不會滾來滾去切片更加方便。
二、將胡蘿蔔切成薄片，熟練後可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄越好，儘量切得均勻些，每一片胡蘿蔔片按照原來順序依次排列，不要打亂了，碼放均勻，每個地方都不要太厚。
三、左手壓住胡蘿蔔片，右手拿刀將胡蘿蔔切成絲。
1.胡蘿蔔可以增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。
2.有補肝明目的作用，可**夜盲症。利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
3.適宜人群：一般人群均可食用。更適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、**粗糙者。
4.胡蘿蔔含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的「充盈物質」。胡蘿蔔中的維生素a是骨骼正常發育的必需物質，有利於細胞的生殖與增長。
怎樣切好胡蘿蔔絲？
11樓：網友
1、胡蘿蔔選擇大小適宜的，表面光滑的新鮮胡蘿蔔，洗乾淨。
2、先把胡蘿蔔兩頭去掉，要中間部位。
3、把胡蘿蔔一面切掉一小片衡慎，然後把胡蘿蔔倒放一切板上，這樣胡蘿蔔不會滾來滾去切橘蔽片更加方便。
4、將胡蘿蔔切成薄片，熟練後可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄越好，儘量切得均勻些，每一片胡蘿蔔片按照原來順序依次排列，不要打亂了。
5、將切好的胡蘿蔔片在案板上摞成長條，碼放均勻，每個地方都不要太厚。
6、 左手壓住胡蘿蔔片，右手拿刀將胡蘿蔔切成絲。
胡蘿蔔怎麼切絲?
12樓：向陽
問題一：胡蘿蔔怎麼切絲** 先切片，越薄越好，歸攏齊，再切絲。
問題二：胡蘿蔔切成絲怎麼切 先切片再切絲。
問題三：怎麼切紅蘿蔔絲才方便 用擦絲的工具。
問題四：胡蘿蔔切絲有什麼快又簡單的方法嗎 買個專門搽菜的，超市都有賣的，有的上面有搽絲的還有搽條的。
問題五：怎麼把胡蘿蔔切成絲 先把胡蘿蔔切成薄片，然後在把切細就成絲了。現在超市一般都有賣多功能刀具的，能切絲，切塊，切片，不會切可以去買乙個，很實用也很方便**也不貴。
問題六：胡蘿蔔怎麼切 取決於做什麼菜。
如果炒一般是切絲。
如果燉菜一般是滾刀塊。
問題七：怎麼把胡蘿蔔切成絲 到超市裡買個刨子，刮。
問題八：紅蘿蔔怎麼切絲 工慾善其事必先利其器---把刀磨得快快的，然後將紅蘿蔔切一寸半的段，將段的一邊切下一片，在一切去的一面放在砧板上，（防滑）再一刀刀儘可能薄，儘可能勻淨的切片，切完之後把紅蘿蔔片碼齊，切絲（也是儘可能細和勻）
問題九：用胡蘿蔔弄成絲的那個叫什麼，不是切成的。 超市有賣的、好像叫什麼狍子。
胡蘿蔔切絲
13樓：小王聊生活呀
胡蘿蔔切絲方法如下：工具/原料：胡蘿蔔一根。
1、用刀切：把胡蘿蔔一面切掉一小片後倒放在切板上，再將胡蘿蔔均勻切成薄片。
2、把所有胡蘿蔔片摞在一起，乙隻手壓住，另乙隻手用刀將其均勻切成絲。
3、用刨絲器：將胡蘿蔔洗乾淨緩讓團滑帆，去除外皮，乙隻手拿著胡蘿蔔的一端。
4、另乙隻手拿著刨絲器，把胡蘿蔔另一端放在刨絲器上，擾橘向下移動胡蘿蔔即可。
涼拌蘿蔔絲，怎麼涼拌蘿蔔絲
水晶蘿蔔絲 白蘿蔔1根，白醋半瓶，白糖 鹽 保鮮膜 紫菜精粉各適量。將白蘿蔔去皮，掛絲 將多餘的蘿蔔汁去掉，倒入醋 白糖和鹽 紫菜精粉調味 調好味後，將裝蘿蔔絲的容器蓋上保鮮膜放至冰箱醃製一夜即可食用。髮菜涼拌蘿蔔絲 紅蘿蔔500克，水發發菜50克，辣椒絲250克。精鹽 醋 醬油 花椒粉 胡椒粉 麻...
蘿蔔絲怎么做好吃，涼拌胡蘿蔔絲的家常做法
食材明細 主料胡蘿蔔適量 輔料大蔥適量 熟芝麻適量 配料醋適量 鹽適量香油適量 鹹鮮口味 拌工藝十分鐘耗時 簡單難度 涼拌胡蘿蔔絲的做法步驟 準備好新鮮的胡蘿蔔和大蔥。胡蘿蔔刨成絲。如果刀工好的話可以切，俺就免了。大蔥切絲。知道俺為啥要刨胡蘿蔔絲了吧。俺的刀工，慘呀 把胡蘿蔔絲 大蔥絲 熟芝麻 鹽 ...
糖醋胡蘿蔔絲的做法
材料 胡蘿蔔250克 青椒絲 蒜末各少許 鹽6克 味精 蠔油 白糖 陳醋 食用油各適量。做法 1 將胡蘿蔔洗淨，去皮切薄片，再改切成絲。2 鍋中注入適量的清水，燒開，加入5克鹽，倒入胡蘿蔔絲，拌勻，焯煮約1分鐘至熟，撈出焯好的胡蘿蔔絲。將焯過水的胡蘿蔔絲放入清水中，浸泡片刻，撈出胡蘿蔔絲備用。3 炒...