1樓：年方半百忽然二
使用專門的小工具把蘿蔔擦成細絲，蘿蔔絲放進冰水浸泡10分鐘去除異味。撈出控水，團成圓餅形狀擺到盤子底部，上面再擺上刺身就可以了。
2樓：避雷櫃
【材料】
白蘿蔔250克；
【製作】
1、先洗淨白蘿蔔上的泥沙；
2、颳去白蘿蔔表面粗皮；
3、將白蘿蔔切成細絲；
4、將切好的白蘿蔔絲放在有多個孔的器皿內，撒上精鹽（約10克）拌勻，讓白蘿蔔絲中的水分經鹽漬後流出來；
5、再將鹽漬的白蘿蔔絲用涼開水淘洗。
白蘿蔔中含有豐富的維生素a、維生素c等各種維生素，特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素a和維生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便祕，起到排毒的作用，從而改善**粗糙、粉刺等情況。
白蘿蔔下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
3樓：匿名使用者
有機器攪得，**上有賣
日本料理 壽司盤裡 墊在生魚片下面 的 白蘿蔔絲 和 綠色的葉子，綠葉叫什麼葉？？
4樓：匿名使用者
為蘇子葉。
蘇子葉為一年生直立草本植物，高1米以上，呈綠色或紫色，方柱狀，4稜鈍，具長柔毛。葉對生，草本，寬的或幾乎圓形。
長7-13釐米，寬4.5-10釐米，先端短尖或尖，基部寬楔形，尖到圓形，邊緣撕裂狀粗糙鋸齒，兩側紫色。或者只有紫色在下面，紫綠色在上面，短柔毛在下面，短柔毛在下面；葉柄3-5釐米長。
5樓：騷褱喀虠
那個叫蘇子葉也叫大葉，用於風寒感冒，咳嗽氣喘，妊娠嘔吐，胎動不安。又可解魚蟹中毒。一般是搭配生魚片和蘿蔔絲吃的
雞蛋白蘿蔔絲餅的做法，雞蛋白蘿蔔絲餅怎麼做
步驟1.白蘿蔔洗淨 2.擦絲，放些鹽醃十分鐘 3.攥幹殺出的水分 4.放入兩個雞蛋 5.放入蔥花，糖專，蠔油，香油，白屬胡椒粉6.最後放入麵粉調節粘稠度 7.攪拌均勻 8.用勺子盛一勺放入電餅鐺，按成餅狀 9.煎成兩面金黃即可 10.外邊酥脆內裡綿軟的蘿蔔絲餅就做好啦！這樣大小做了六個都吃掉了，一個...
糖醋蘿蔔的做法涼拌，如何做涼拌糖醋白蘿蔔絲
涼拌糖醋蘿蔔的做法步驟。1.白蘿蔔買來洗淨，去皮。2.切成小塊。3.香醋 生抽 糖拌勻，倒入蘿蔔中。不用管它，過一小時翻拌一下，拌二次，就可以放入冰箱，等第二天早上起來，蘿蔔水已經莫過蘿蔔了，拿出來早上過泡飯，味道贊極了。4.成品。答首先將蘿蔔洗淨去皮，用叉菜板把它擦成絲，然後放上糖，放上醋，醃製半...
絲餅怎麼做好吃，炸蘿蔔絲餅的家常做法
用料主料抄 酸蘿蔔200g 麵粉150g 調料食鹽適量蔥 適量調和油 適量炸蘿蔔絲餅的做法 1.白蘿蔔刨成絲，加鹽醃半小時，去水分，再倒入適量的麵粉，蔥花攪成糊糊 2.鍋里加油稍多點 3.用筷子挖一小塊上來到鍋裡 4.炸至表面金黃就可以了。蘿蔔絲餅怎麼做好吃，煎水蘿蔔絲餅的家常做法 煎水蘿蔔絲餅的家...