1樓：jq左
蘿蔔雞蛋湯的作用。
1. 提高機體免疫功能：籮卜含豐富多彩的維他命c和營養元素鋅，有利於提高機體的免疫功能，提公升抗病性工作能力；
2. 促進消化：籮毀侍慶卜中纖握的芥子油能推動腸胃腸蠕動，提公升胃口，促進消化；
3. 協助營養元素的消化吸收：籮卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯澱粉、人體脂肪、使之獲得充足的消化吸收；
4. 抗癌防癌：籮卜帶有木質纖維素，能提公升巨噬細胞的魅力，吞食腫瘤細胞。除此之外，籮卜含有的多種多樣酶，能溶解致癌物質的亞硝酸胺，具備抗癌功效。
白蘿蔔的功效：酶可降解性腸胃中的致癌物——亞硝酸胺，木質纖維素可使身體巨噬細胞工作能力提公升2～3倍，可預防癌症。除菌素對白喉、腦膜炎、發燒感冒等病毒感染具備極強的抑止和消滅功效；胃蛋白酶能夠推動膽液代謝，有益於人體脂肪的消化和吸收；芥子油，膳食纖維能推動腸胃腸蠕動，促進消化，提高胃口，健脾胃滋陰養血；它還帶有干擾素栓誘生劑，可誘生身體造成抗病毒**、抗腫瘤的活性多肽類藥干擾素栓。
蘿蔔絲雞蛋湯 】
準備的食材：白蘿蔔、雞蛋、蝦皮、小蔥。
第一步：準備好食材，我準備的是乙個蘿蔔和兩個雞蛋。先把蘿蔔的皮刮掉談鋒，然後再用清水清洗乾淨，緊接著用擦絲器把蘿蔔擦成細絲，裝在盤子中備用；然後把蝦皮和蔥清洗乾淨，蝦皮洗好以後瀝乾水分裝在碗中，蔥切成蔥花備用。
第二步：在鍋中加入適量的油，油熱以後，在鍋中打乙個雞蛋，開大火把雞蛋底部煎定型，然後給雞蛋翻面，把雞蛋兩面都煎熟，煎成荷包蛋。把兩個雞蛋都煎成荷包蛋。
不建議兩個雞蛋一起煎，技術較好的，不會把雞蛋弄變形的，隨意操作）
第三步：雞蛋煎好以後，把雞蛋盛起來裝在盤子中，在鍋中留一點底油，油熱以後，把蝦皮倒進熱油中翻炒，炒至蝦皮變色變脆即可。
第四步：蝦皮炒好以後，把切好的蘿蔔絲倒進鍋中，在鍋中加入適量的清水，再加一點鹽，開大火煮開，水煮開以後把煎好的荷包蛋倒進鍋中繼續煮3分鐘左右，等到湯煮的變白了，就把蔥花撒進鍋中點綴提香，攪拌均勻就可以關火出鍋。
小貼士：1、雞蛋不要煎的太熟，煮的時候，還會再煮一會兒的，煎的太久，最後會影響口感。
2、這碗湯主要就是清淡的口味，不要在湯中加入過多的調料，放適量的鹽就可以了；而且蝦皮還能提味，所以別放其他調料了，以免味道變得奇怪。
2樓：曹仙
白蘿蔔雞蛋湯是由白蘿蔔雞蛋做成的湯，這是乙個特別簡單容易製作的湯，可是大家可能不知道白蘿蔔雞蛋湯還有一些特殊的功效，白蘿蔔有消積化痰的功能，它還能增強免疫功能，因為它含有很多維生素，它還能促進腸胃蠕動，下面我詳細介紹一下白蘿蔔雞蛋湯的功效。
1.增強凱知機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
2.幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3.幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4.防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
白蘿蔔的功效：酶可分解胃腸中的致癌物質——亞硝酸胺，木質素可使人體巨噬細胞能力提高2～3倍，可防治癌症。殺菌素對白喉、腦膜炎、感冒等病毒具有較強的抑制和殺滅作用；消化酶可以促進膽汁分泌，有利於脂肪的消化和吸收；芥子油，粗纖維能促進胃腸蠕動，幫助消化，增進食慾，健脾補虛；它還含有干擾素誘生劑，可誘生人體產生抗病毒、抗腫瘤的多肽類藥物干擾素。
白蘿蔔的鑑別：選擇皮白，有光澤，不太粗，盯棗消直的蘿蔔。買後要將葉子去掉，以防水分的巖橋丟失。
白蘿蔔雞蛋湯是您做湯的不二選擇，相信大家也已經看到白蘿蔔有很多很好的功效，對於人的身體健康十分有利，食物**是比吃藥還可靠有用的調理身體的方法，所以家中做幾次這樣的湯對老人小孩都非常棒，希望我的建議對您有用，祝您身體健康，家庭愉快！
白蘿蔔雞蛋湯的功效與作用
3樓：問一問夏老師
白蘿蔔雞蛋湯的功效與作用如下：
1、提高機體免疫功能：蘿蔔含豐富多彩的維他命c和營養元素鋅，有利於提高機體的免疫功能，提公升抗病性工作能力；
2、促進消化：蘿蔔中的芥子油能推動腸胃腸蠕動，提公升胃口，促進消化；
3、協助營養元素的消化吸收：蘿蔔中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯澱粉、人體脂肪、使之獲得充足的消化吸收；
4、抗癌防癌：蘿蔔帶有木質纖維素，能提公升巨噬細胞的魅力，吞食腫瘤細胞。除此之外，蘿蔔含有的多種多樣酶，能溶解致癌物質的亞硝酸胺，具備抗癌功效。
白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維a、維c、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用。
4樓：落日夕陽老師
白蘿蔔雞蛋湯是一種家常菜，具體的做法如下：
第一，白蘿蔔一根，洗淨，然後切成絲；
第二，在鍋中加水，然後加入蔥姜；
第三，將雞蛋打入碗中，澱粉加水兌成液體；
第四，水開後下入蘿蔔絲；
第五，鍋開後倒入蛋液，鹽，雞精；
第六，倒入水澱粉；
第七，將水燒開，然後撒上胡椒粉，淋上香油即可。
那麼，白蘿蔔雞蛋湯都有什麼功效？
第乙個功效是預防癌症。平時多喝些白蘿蔔湯能預防癌症，因為白蘿蔔這種食材中含有豐富的木事，做它能增強人體內巨噬細胞的活性，而它含有的膳食纖維和其他營養成分，則能把人體內的致癌物質亞硝酸氨分解和消滅，能阻止人體細胞癌變。
第二個功效是潤腸通便。潤腸通便也是白蘿蔔湯的重要功效之一，因為用白蘿蔔煮成的湯中含有豐富的芥子油，這種物質有很強的潤腸功效，它能加快腸道蠕動，也能清理腸道中淤積的垃圾，能加快腸道代謝，經常食用能潤腸通便防止便秘。
第三個功效是****。白蘿蔔湯不但能潤腸通便，還能****，因為它本身就是一種低熱量低脂肪的健康養生湯，再加上它含有豐富的膳食纖維，這些物質進入人體以後能吸水膨脹，可以增加人們的飽腹感，而且能促進腸道蠕動，能加快身體內大便排出，經常食用能讓體重明顯減輕。
第四個功效是預防上呼吸道感染。平時把白蘿蔔切成絲以後，加冰糖和清水一起煮至成湯，取出後再加入適量蜂蜜調味，直接服用，能清熱解毒，也能消炎殺菌，他對秋冬季節人們經常出現了上呼吸道感染，有出色預防作用。另外，人們出現咽喉腫痛和口舌生瘡，以後多喝一些這樣的白蘿蔔湯，還能讓症狀儘快減輕。
總而言之，白蘿蔔雞蛋湯的功效是很多的。
5樓：波羅密
白蘿蔔雞蛋湯的蛋香味加上清口的蘿蔔絲，簡約不失美味，經濟而又實惠，蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力，蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化，蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
6樓：答疑解惑周老師
先煮半鍋水，煮開之後加入蘿蔔。然後在碗裡面打兩個蛋攪拌。等煮熟了之後，加入雞蛋。白蘿蔔雞蛋湯有滋陰補陽的功效，冬天喝對身體特別好。可以起到養氣補血的作用。
7樓：網友
白蘿蔔雞蛋湯的功效與作用，白蘿蔔雞蛋湯既簡單又營養，是人們的，家常食材搭配，它們的功效有滋陰補腎敗火，富有微量元素，雞蛋裡富有蛋白質，維生素鈣等多種營養物質，是人身體不可缺少的營養成分。
8樓：擺擺不會擺
白蘿蔔切絲放一邊，雞蛋先用油炒荷包蛋然後加水，再把白蘿蔔絲放進去一起煮，煮好放鹽和蔥花就可以了。白蘿蔔雞蛋湯利尿，幫助消化，防止積食。
9樓：你真的很好嗎
我個人覺得先將白蘿蔔切條放進鍋裡，等水開之後再打入雞蛋，白蘿蔔可以通氣潤腸，雞蛋可以補充蛋白質營養。
10樓：番茄蛋澆汁飯
白蘿蔔雞蛋湯功效與作用，提高免疫力功能有養胃補肺的效果，
蘿蔔絲雞蛋湯的做法
11樓：小醒聊生活
蘿蔔絲雞蛋湯的做法：主料：白蘿蔔400g、雞蛋三枚。
調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、澱粉適量、調和油適量、胡椒粉適量。
1、白蘿蔔一根洗淨。
2、切成絲。
3、鍋中加水、蔥和姜。
4、雞蛋打入碗中 澱粉加水兌成液體。
5、水開後下入蘿蔔絲。
6、鍋開後倒入蛋液、 鹽 、雞精。
7、倒入水澱粉。
8、燒開後 撒上胡椒粉，淋上香油就可以吃了。
雞蛋蘿蔔絲湯的做法竅門
12樓：藍夢離痕
原料：雞蛋6個，綠蘿蔔500g，鹽15g，雞精5g，味素5g，胡椒粉10g蔥花10g，薑絲少許，色拉油50g，開水1000g
做法：雞蛋打散，鍋洗淨倒入色拉油燒製鍋邊微冒青煙倒入雞蛋液（小心濺到手）小火炒散至兩面微黃倒入開水和蘿蔔絲薑絲大火煮五分鐘加入調料和蔥花煮兩分鐘就ok了，湯鮮味美您值得擁有。
蘿蔔雞蛋湯
13樓：綜藝丸丸
<>《蘿蔔雞蛋湯。
準備工作燒一壺開水 半根蘿蔔。
步驟。1.白蘿蔔削皮切絲備用。
2.鍋內芹頌放嫌攔鄭油，打兩個雞蛋，雞蛋成型就翻面，不要煎太老，表面凝固即可，然後加開水，立馬你就會衡羨看到湯變白！
3.加入白蘿蔔絲，煮至透明，加入一勺鹽，半勺胡椒粉，出鍋。
蘿蔔雞蛋湯
14樓：綜藝小月亮
<>《蘿蔔雞蛋湯。
食材：長蘿蔔、雞蛋。
做法：1、蘿蔔切絲搏敗，鍋中熱油，將雞蛋煎到兩面金黃；
2、手芹煎好的雞蛋切塊蘿蔔，放入鍋中煎軟，加入開水；
3、加入雞畢銀畢蛋，蓋蓋燜煮2-3分鐘，最後加入鹽和黑胡椒調味。
雞蛋白蘿蔔絲餅的做法，雞蛋白蘿蔔絲餅怎麼做
步驟1.白蘿蔔洗淨 2.擦絲，放些鹽醃十分鐘 3.攥幹殺出的水分 4.放入兩個雞蛋 5.放入蔥花，糖專，蠔油，香油，白屬胡椒粉6.最後放入麵粉調節粘稠度 7.攪拌均勻 8.用勺子盛一勺放入電餅鐺，按成餅狀 9.煎成兩面金黃即可 10.外邊酥脆內裡綿軟的蘿蔔絲餅就做好啦！這樣大小做了六個都吃掉了，一個...
白蘿蔔絲煮飯放多少水，白蘿蔔燒肉白蘿蔔要焯水嗎
做法 .大公尺提前泡小時。.白蘿蔔去皮洗淨後切成絲。.小蔥切段。.豬瘦肉切絲。.把泡好的大公尺倒入鍋中。.加比平時稍譽團槐少一點的水量。.蓋上鍋蓋大水燒開後小火燜分鐘。.倒入肉翻炒。.肉快炒熟時倒入生抽。.倒入小蔥炒香。.倒入蘿蔔絲翻炒。.加少許鹽繼續翻炒。.公尺飯燜熟時把炒好的蘿蔔絲倒入公尺飯中。.用鏟子...
西紅柿雞蛋湯，西紅柿雞蛋湯的正確做法
方法一製作食材 雞蛋 西紅柿 黃瓜 香菜 香油 蔥花 生薑西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋湯 製作流程 1 西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。2 鍋中加水，放入生薑2片一起煮。3 水開後加西紅柿，再開轉小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關火。關火前可點入幾滴香油 方法二番茄500克 切小塊 雞蛋兩隻...