1樓：匿名使用者
步驟1.胡蘿蔔洗淨擦絲，蔥切好
2.鍋內放適量油，將鍋燒熱，把充爆香加入胡蘿蔔絲3.翻炒至胡蘿蔔變軟
4.往鍋內加少許鹽，
5.翻炒均勻，即可出鍋
2樓：陌上_卿名酒酒
材料材料：雞胸肉150克，胡蘿蔔一個，白菜葉八片，蔥一顆，姜兩片，鮮橘皮一小塊（沒有也無妨）。
調料：橄欖油1.5大匙，鹽1.5茶匙，生抽1茶匙，白醋1/2茶匙，香油三滴，料酒1茶匙，澱粉1/2茶匙（用水1大匙調成水澱粉）。
做法（1）將雞肉洗淨，切片，用0.5茶匙鹽加料酒和水澱粉調勻，醃製15分鐘。
（2）將胡蘿蔔白菜洗淨，切絲，橘皮切絲，蔥切蔥花，姜切絲備用。
（3）炒鍋熱後放1大匙橄欖油，下醃好的雞肉翻炒，炒至變色，加生抽，蔥姜，翻炒均勻先盛出。
（4）鍋中放入餘下的0.5大匙橄欖油，放入胡蘿蔔絲，白菜絲，橘皮絲，中火翻炒至變軟，加1茶匙鹽，1/2茶匙白醋炒勻，放入剛才炒好的雞肉，將肉與菜炒勻，再滴上三滴香油（多滴幾滴更好吃）拌勻即可出鍋。
備註：一大匙=15毫升（table spoon），一茶匙=5毫升（tea spoon）。
土豆蘿蔔絲怎麼做，炒土豆胡蘿蔔絲怎麼做好吃
食材食譜熱量 438.5 大卡 主料土豆2個 胡蘿蔔1個 方法 步驟 準備好要使用的所有食材，有土豆2個，胡蘿蔔1個，大蒜 蠔油 醋 鹽 胡椒粉 生抽醬油 食用油適量即可。把準備好要使用的所有土豆先削去皮後，再使用切絲工具都搓成絲，再把胡蘿蔔也搓成絲，最後把準備的大蒜拍碎了。把準備好要使用的所有土豆...
蘿蔔絲怎么做好吃，涼拌胡蘿蔔絲的家常做法
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家常蘿蔔絲餅做法，蘿蔔絲餅怎麼做好吃
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