1樓:思美人花茶
胡蘿蔔1根
秋葵10根
豬瘦肉200g輔料油
適量鹽適量姜
適量醬油
適量玉米澱粉
適量大蒜
適量步驟
1.準備好食材。
2.瘦肉放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽,進行調味。醃製1個小時。
3.胡蘿蔔去皮、秋葵去掉頂部,然後切小塊。
4.下油鍋。
5.把瘦肉爆香。
6.放進胡蘿蔔一同翻炒。
7.接著倒進秋葵一同翻炒。
8.加進少許清水。
9.加上少許鹽。
10.最後加上少許醬油進行調味。翻炒至熟。
小貼士1.翻炒過程中加進少許清,使其不會炒糊。
2樓:畸心的豬
主料3種
胡蘿蔔
1根秋葵
10根
豬瘦肉200g
輔料6種
油 適量鹽 適量姜 適量醬油 適量玉米澱粉 適量大蒜 適量做法10步
 1準備好食材。
 2瘦肉放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽,進行調味。醃製1個小時。
 3胡蘿蔔去皮、秋葵去掉頂部,然後切小塊。
 4下油鍋。
 5把瘦肉爆香。
 6放進胡蘿蔔一同翻炒。
 7接著倒進秋葵一同翻炒。
 8加進少許清水。
 9加上少許鹽。
 10
最後加上少許醬油進行調味。翻炒至熟。
小貼士1.翻炒過程中加進少許清,使其不會炒糊。
3樓:匿名使用者
食材明細
主料胡蘿蔔適量
豬肉適量
輔料薑片適量
蒜適量配料
鹽適量澱粉適量
料酒適量
醬油適量
雞精適量
其他口味
炒工藝半小時耗時
普通難度
胡蘿蔔炒肉的做法步驟
1原料洗淨備用
2胡蘿蔔切片,豬肉切片,用鹽、料酒、醬油、澱粉抓均醃15分鐘3鍋裡放油姜蒜爆香,下肉片炒至變色
4放入胡蘿蔔片,炒至胡蘿蔔有點變軟時
5然後放入鹽炒翻炒一會兒
6最後放入雞精炒均,再炒一炒即可出鍋
萵筍炒肉片怎麼做如何做好吃
4樓:江南一豔花
用料主料
萵筍1根
豬肉1小塊
輔料胡蘿蔔
半根調料
色拉油適量
食鹽適量
醬油適量
雞精少許蒜1瓣
料酒適量
胡椒粉適量
萵筍炒肉片的做法
1.豬肉切片,加入少許鹽,雞粉,白胡椒粉,少許料酒抓勻醃製備用;胡蘿蔔及萵筍蒜全部切成片;鍋放油燒熱後,將胡蘿蔔和蒜片先放入炒香
2.略炒胡蘿蔔後加入肉片打散翻炒至8成熟,加入萵筍片,調入少許美極鮮醬油增鮮,少許鹽,翻勻炒熟即可
炒肉的做法,山藥胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃,山
5樓:aa微湖來客
用料淮山 一截
胡蘿蔔 一根
肉 一塊
蒜葉 數根
幹辣椒 三根
大蒜 三瓣
鹽 生抽
老抽水澱粉
淮山胡蘿蔔炒肉的做法
將肉切片,淮山、胡蘿蔔切半圓片,蒜葉切段,大蒜拍碎** 鍋中放油,七成熱時放入蒜瓣和幹辣椒 爆鍋煎香放入肉炒散 加少許生抽 一點點老抽,翻炒盛出用鍋裡底油炒胡蘿蔔,再加入淮山
將肉倒入一起翻炒,加鹽。
倒入半碗水澱粉 燜煮一會兒待胡蘿蔔軟了即可加入蒜葉 收汁出鍋小貼士胡蘿蔔不易熟,要炒久一點再放淮山。
6樓:富克納斯包裝製品廠
山藥的藥用價值很高,山藥的種類也是非常之多呢,脆口的炒著吃特別爽,而面口的蒸著吃特別捧。進入冬季,多食山藥益處多多,即補腎健脾,又營養健康。
食材主料豬肉250g山藥400g輔料油適量鹽適量料酒少許生抽少許胡蘿蔔適量蔥少許澱粉少許
步驟步驟1.將山藥切片放入清水中浸泡,可加入幾滴白醋。
步驟2.豬肉片用料酒、鹽、澱粉抓醃後放入爆香蔥花的鍋中步驟3.加入適量的生抽
步驟4.將胡蘿蔔片放入翻炒
步驟5.炒至胡蘿蔔稍軟
步驟6.倒入山藥片翻炒
步驟7.加入適量的精鹽和雞精
步驟8.翻炒至山藥成熟即可出鍋。
炒肉片怎麼做好吃,蒜苗炒肉片的家常做法
7樓:會飛的青春
材料:蒜苗300g,豬肉500g,食鹽雞精老抽調和油適量步驟:把豬肉切成細薄的小塊,蒜苗擇好淘洗乾淨切成小段備用2.豬肉里加入調味料調味醃製15分鐘
3.放入油開始炒豬肉,炒至豬肉散開變色
4.倒入蒜苗的莖炒,幾分鐘後倒入葉子不停翻炒5、感覺蒜苗顏色改變後停止翻炒,加入各種材料翻炒幾下,把調味料翻炒開6.盛到盤子裡即可食用
8樓:何以d笙簫
1.全面放盆裡泡一泡,洗乾淨
2.肉切片後,用黃酒泡上
3.蒜苗洗乾淨後,切斷,要將兩邊切掉,之後放鍋裡煮開4.肉片裡倒入適量生粉,並攪拌
5.醃一段時間後,鍋里加油,放入生薑片,加熱,肉片倒入鍋裡6.最後將蒜苗倒入鍋裡,加入適量鹽
7.完成
西芹炒胡蘿蔔怎麼做好吃
9樓:廣州市唐三鏡企業管理****
1.胡蘿蔔去
bai皮洗淨後切du成胡蘿蔔絲備用。
2.西芹擇去葉zhi子洗淨後斜dao刀切成薄片。蔥切版段備用。
3.炒鍋倒油燒熱權,放入蔥段煸出香味。
4.放入胡蘿蔔絲和西芹片翻炒熟。
5.放入適量鹽和少許蔬之鮮翻炒均勻即可關火裝盤。
蔬菜翻炒時可加少許水翻炒,不但可以減少用油量而且不容易糊鍋且色澤好看。
10樓:匿名使用者
1.準備食材
2.胡蘿bai卜切片,芹du菜斜著切片,蔥切zhi碎,
3.燒開水把dao芹菜放入焯水,撈出過涼版水,控幹4.鍋內加油,放權
入花椒爆香,撈出丟掉。
5.放入薑絲爆香,再加蔥花
6.加胡蘿蔔翻炒,變色變軟
7.放入芹菜大火煸炒
8.加鹽調味,滴入香油拌勻即可,
胡蘿蔔要先炒軟,這樣胡蘿蔔會變得甜甜的,營養也更容易被吸收。芹菜胡蘿蔔搭配清爽可口,營養豐富的家常菜。
肉片的做法,青椒蓮藕炒肉片怎麼做好吃,青椒蓮藕炒
11樓:匿名使用者
蓮藕炒肉片的做法詳細步驟
1. 豬裡脊肉洗淨,切片;
2. 肉片放入碗中加米酒、水澱粉、醬油抓拌,醃製片刻;
3. 蓮藕去皮,洗淨,切絲,放入清水碗中加少許醋浸泡;
4. 香菇洗淨泡軟去蒂;
5. 蔥洗淨切段;
6. 紅辣椒洗淨,切絲;
7. 鍋燒熱至五成熱,加入30克油燒熱,放入豬肉片翻炒至半熟,盛起;
8. 鍋中餘油加熱,爆香蔥段,放入香菇及藕絲、紅辣椒絲炒勻;
9. 加入醬油、米酒及適量水,改小火燜煮至入味,再加入豬肉片炒熟即可。
胡蘿蔔和木耳山藥瘦肉能一起炒嗎
12樓:無錫開源醫院
主料:胡蘿蔔(一根)、山藥(300克)、木耳(100克)、瘦肉100g
輔料:蒜適量、小蔥適量、鹽適量
1.山藥洗淨去皮,切片泡水。
2.泡發的木耳摘洗乾淨,胡蘿蔔洗淨切片。
3.熱油鍋,放入蔥末炒香。
4.放入胡蘿蔔片翻炒。
5.放入山藥片翻炒。
6.放入少許花椒粉炒勻。
7.放入適量鹽炒勻。
8.大火翻炒至山藥斷生。
9.放入木耳翻炒。
10.最後放入味精炒勻即可。
小竅門:
1.處理山藥時要注意儘量別把山藥上的黏液去掉。削皮清洗時不要過多地用水沖洗,否則寶貴的黏多糖就損失有點多。
去皮後的山藥黏液非常滑手,可以在手上塗一些醋或鹽,會使操作容易一些,也可以使用廚房手套。
2.山藥是補益食品,有收斂的作用,所以如溼熱過重、有便祕的人不宜食用過多。
13樓:一路上飛馳
可以的。 胡蘿蔔和木耳、山藥、瘦肉之間沒有相剋關係,可以一起炒著食用。
14樓:匿名使用者
能夠一起炒的,沒有任何問題。
15樓:匿名使用者
完全可以,挺有營養的。
16樓:匿名使用者
能啊,飯店就有這麼炒的
給寶寶吃胡蘿蔔怎麼炒
好吃的秋葵胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單,做法
具體步驟 第一步第一步 1.食材集合 第二步第二步 2.食材洗淨,秋葵切片,蔥切花,雞蛋打散備用,胡蘿蔔去皮用模具切塊出花形,沒有模具就切片 第三步第三步 3.鍋放少許油燒熱後加入胡蘿蔔和秋葵稍稍加鹽煸炒一下盛出備用第四步第四步 4.鍋裡再放少許油加熱後倒入蛋液並劃散 第五步第五步 5.倒入米飯和蔥...
胡蘿蔔絲炒怎麼做好吃
步驟1.胡蘿蔔洗淨擦絲,蔥切好 2.鍋內放適量油,將鍋燒熱,把充爆香加入胡蘿蔔絲3.翻炒至胡蘿蔔變軟 4.往鍋內加少許鹽,5.翻炒均勻,即可出鍋 材料材料 雞胸肉150克,胡蘿蔔一個,白菜葉八片,蔥一顆,姜兩片,鮮橘皮一小塊 沒有也無妨 調料 橄欖油1.5大匙,鹽1.5茶匙,生抽1茶匙,白醋1 2茶...
怎麼做好吃,胡蘿蔔炒絲瓜的家常做法
主料絲瓜1根胡蘿蔔半根輔料油少許鹽2克五香粉少許胡椒粉少許雞精少許蔥少許 步驟胡蘿蔔炒絲瓜的做法步驟11.準備所有食材胡蘿蔔炒絲瓜的做法步驟22.將胡蘿蔔切薄片,蔥切碎備用胡蘿蔔炒絲瓜的做法步驟33.絲瓜去皮切片,加少許鹽拌勻醃製片刻胡蘿蔔炒絲瓜的做法步驟44.鍋燒熱後放入少許油,倒入蔥花爆香胡蘿蔔...