1樓：匿名使用者
紫芸豆，做熟了就是綠色的，這種芸豆不容易老，很好的
2樓：櫻顏沉寂
應該也是叫豆角的吧 以前吃過 跟豆角一個味的
紫紅色的長豆角是什麼名字？
3樓：巧米樂
紫紅豇豆
豇豆播種分直播和育苗移栽2種。直播主根深，莖葉茂盛，如管理不慎，極易徒長，影響開花結莢，降低產量。育苗移栽，可抑制營養生長，促進開花結莢，春豇豆栽培，為搶早，也為防早春低溫陰雨爛種，死苗，可採用營養缽或平畦塑料薄膜拱棚育苗，苗齡20～25天，苗期加強苗床管理，注意幼苗鍛鍊，苗床育苗一般於第一複葉開展前移栽定植。
營養缽育苗，可延遲至具有2～3複葉時定植，選晴天定植。
4樓：匿名使用者
請你參考
5樓：暗幻
像豬腸子?? 估計是長的時間太久，膨脹結子了。
6樓：阿茄
豇豆，很普通的一種蔬菜。
7樓：詩雨
就是紅色的豇豆，紫色的比綠色的更有營養！
紫色豆角是什麼豆角，有圖
8樓：精彩百曉生
紫芸豆,做熟了就是綠色的,這種芸豆不容易老,很好的。
補充：芸豆學名菜豆(俗稱二季豆或四季豆），豆科科菜豆屬。芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷，我國在16世紀末才開始引種栽培。
根系較發達。莖蔓生、半蔓生或矮生。初生真葉為單葉，對生；以後的真葉為三出複葉，近心臟形。
總狀花序腋生，蝶形花。花冠白、黃、淡紫或紫等色。自花傳粉，少數能異花傳粉。每花序有花數朵至10餘朵，一般結2～6莢。
莢果長10～20釐米，形狀直或稍彎曲，橫斷面圓形或扁圓形，表皮密被絨毛；嫩莢呈深淺不一的綠、黃、紫 紅（或有斑紋）等顏色，成熟時黃白至黃褐色。隨著豆莢的發育，其背、腹面縫線處的維管束逐漸發達，中、內果皮的厚壁組織層數逐漸增多，鮮食品質因而降低。故嫩莢採收要力求適時。
每莢含種子4～8粒，種子腎形，有紅、白、黃、黑及斑紋等顏色；千粒重0.3～0.7千克。
染色體數2n=22。
9樓：晨雯之彩
這種豆在我們村裡就叫飯豆，又名甘豆
見過紫色的豆角嗎？能不能吃？
10樓：匿名使用者
可以吃。我們家80年代就種過，果肉比白扁豆厚，味道不錯。
11樓：千回
可以吃，以前我家自己種出來的就是紫色豆角，天天吃。沒事。
12樓：陳永蕾
當然可以從啊！肉還蠻多的
13樓：匿名使用者
能。。紫色蔬菜營養價值更高
14樓：班長
不是吧 紫色的 還真沒吃過 也不敢吃
15樓：施安蕾
見過啊 我們家經常吃的
16樓：匿名使用者
沒見過，應該可以吃吧，現在轉基因食物很多的
17樓：黃芸
可以吃，並且比青豆角好吃，我們這裡很多，叫豇豆，也叫秋豆角。
18樓：華裳__許少
能 算是一種品種
這種紫色的豆角叫什麼？超市按捆賣的。買回來切開之後發現有的裡面空空的，有的一捏有粘稠透明物出來。
19樓：匿名使用者
紫紅豇豆(學名 vigna unguiculata)，
是一種正常豇豆的一個品種，只是顏色不一樣，80%的營養物質是一樣的，沒有什麼區別。俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。紫色豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物。
感覺沒有青色的好吃。
一種冷盤跟長豆角一樣是紫色的叫什麼還開花
20樓：匿名使用者
紫藤wisteriasinensis(sims)sweet豆科fabaceae紫藤屬別名：藤花葛藤葛花藤蘿樹紫藤
為什麼紫豆角放一段時間會變綠？
21樓：匿名使用者
紫豆角放置一段時間以後或者烹飪後，莢內所含花青素分解，嫩莢變為綠色。
紫紅豇豆(學名 vigna unguiculata)，是一種正常豇豆的一個品種，只是顏色不一樣，80%的營養物質是一樣的，沒有什麼區別。俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。紫色豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物。
紫色豇豆屬豆科一年生植物。莖有矮性、半蔓性和蔓性三種。南方栽培以蔓性為主，矮性次之。
豇豆根據顏色又可以分為綠、白兩類，綠豆角較幼及較硬，而白豆角則較粗及較腍。紫色豇豆是人們通食用的蔬菜，同時也可做藥用。花果期6～9月。
豇豆播種分直播和育苗移栽2種。直播主根深，莖葉茂盛，如管理不慎，極易徒長，影響開花結莢，降低產量。育苗移栽，可抑制營養生長，促進開花結莢，春豇豆栽培，為搶早，也為防早春低溫陰雨爛種，死苗，可採用營養缽或平畦塑料薄膜拱棚育苗，苗齡20～25天，苗期加強苗床管理，注意幼苗鍛鍊，苗床育苗一般於第一複葉開展前移栽定植。
營養缽育苗，可延遲至具有2～3複葉時定植，選晴天定植。
22樓：風逝
豆角里陝西省的「秋紫豆」河北省的「鍋裡變」山西省的「太原紫」都成紫色的。 放置一段時間以後或者烹飪後，莢內所含花青素分解，嫩莢變為綠色。
有一種蔬菜,長的像豆角.又很長..很常見的菜.叫什麼??忘記了
23樓：匿名使用者
豇豆：也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。
李時珍曾稱讚它能夠「理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓」。所謂「營衛」，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量。此外，多吃豇豆還能**嘔吐、打嗝等不適。
小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼後嚥下，可以起到一定的緩解作用。
24樓：匿名使用者
（jiang）豇豆角
25樓：zzz和天下
像豆角的蔬菜應該是荷蘭豆吧
一種疏菜大葉子有點紫色叫什麼名，一種蔬菜,葉子一面是紫色一面是綠色是什麼菜
紫背菜，其全草全年可採，鮮用或晒乾食用。紫背菜邊緣上面綠色，下面干時變紫色，兩面 上部和分枝上的葉小，披針形至線狀披針形，具短柄或近無柄。瘦果圓柱形，淡褐色，長約4毫米，具10 15肋，冠毛豐富，白色，絹毛狀，易脫落。花果期5 10月。這個是紫背菜。形態特徵 植株葉面呈綠色，略帶紫色，背面紫紅色，屬...
求一種紫色的花的名稱，有一種紫色的花叫什麼名
三色堇是佈置春季花壇的主要花卉之一。因花有三種顏色對稱地分佈在五個花瓣上，構成的圖案，形同貓的兩耳 兩頰和一張嘴，故又名貓兒臉。又因整個花被風吹動時，如翻飛的蝴蝶，所以又有蝴蝶花的別名。經自然雜交和人工選育，目前三色堇花的色彩 品種比較繁多。除一花三色者外，還有純白 純黃 純紫 紫黑等。另外，還有黃...
一種紫色植物的名稱
應該是紫竹 梅http image.baidu.或吊竹梅http image.肯定不是鴨趾草，鴨趾草應該是這樣的 紫鴨趾草 如果是下面 上的植物就是 鴨趾草http image.baidu...