剛發芽的花生公尺怎麼做菜，怎麼發花生芽簡單做法

1樓：堂希榮薄鳥

溫度高，溼度大，氧氣足的環境裡儲存花生公尺，花生公尺容易生芽，也容易產生黴菌。首先，不能食用長芽的花生，是因為花生長芽後，破壞了外皮，易生黃麴黴，寄生麴黴；這些黴菌具有強烈的致癌性。但是，神鋒發芽與黴變是兩個概念。

花生髮芽如同綠豆發芽一樣，是可以食用的，可以製成泡菜、花生芽等等來食用，但若是腐爛以後絕不可以食用了。對於在外購買到的或是在家儲存久了的發基培芽花生，我們不瞭解其具體情況，最好還是不要食用了；若食用了少量也是不會有大礙的。其次，若是人工的，也是可以放心食用的。

以上就搏瞎唯是我所知道的，還有不懂的可以詢問專家。

2樓：棟菊蒼凰

哇，這時候要發揮想象力啦。用燉的吧，最簡單了，先把雞蛋打均勻了，放少許水，鹽，味精，然後把花生公尺放到裡面，再攪拌均勻，盛在碗裡，放到鍋中用燉的。這也算一道敬巨集菜吧。

在來就是蛋包花生公尺，先把花生公尺炒一炒，最好能把花生公尺打碎，放到碗裡，然後把雞蛋打均勻了，放到平底鍋中不要炒散亮鄭冊了，做成一張餅狀，等到7分熟的時候，把剛剛炒過的花生公尺放到中間，用"蛋餅"把花生公尺包起來。在煮一會而，ok啦叢粗。這也算一道菜吧！

怎麼發花生芽簡單做法

3樓：好學者百科

方法如下：1.花生髮芽最好選擇帶殼的花生，而且要籽粒飽滿當年產的，這樣的出芽高。

2.取適量的帶殼花生，剝成花生公尺，挑去幹癟與蟲蛀的籽粒。

3.取一適宜的容器，將花生公尺清洗乾淨並用清水泡一天，讓花生公尺膨大起來，這樣易出芽，水要沒過花生公尺的2倍為好，泡12小時後，將泡花生公尺的水濾掉。

4.乾淨毛巾浸透水後稍攥幹，蓋在花生公尺上面，要把整個花生公尺上面都蓋嚴密為好。為了縮短髮芽時間，得讓花生公尺保持溼潤，可用保鮮膜或食品袋再蓋上一層。

4樓：網友

生產花生芽需準備顆粒飽滿、大小一致、無損傷、發芽勢強、發芽率高的當年產的新種花生，將選好的種子用清水浸泡至吸水膨脹，直播播入苗盤中，蓋上一層黑色塑料薄膜進行催芽，發芽後的種子整齊擺放在盤中，每個苗盤播量約500克左右，控制溫度為18-25℃左右，8天即可生產出花生芽。