1樓：大神
準備材料： 當年帶殼新花生500克 準備調料： 鹽、乾紅辣椒5-6枚、八角3-4枚、桂皮一段 製作過程：
1、當年新花生，用水反覆漂洗，搓盡花生殼上的泥土，撈起備用； 2、乾紅辣椒，八角，桂皮，分別洗淨； 3、鍋中放水，將花生，辣椒，八角、桂皮都倒入，水量以用水按住花生，花生能完整淹沒在水中為宜，加入鹽（量宜稍多，全部融化後，水的味道要略偏鹹）； 4、**煮，大火燒開，轉成中火一直煮30分鐘，到花生香味飄出，較嫩的花生煮到殼收縮變軟，可以取乙個嚐嚐味道，再根據自己喜歡的口感，決定煮的時間。 操作建議： 煮完後不要立刻吃，讓花生浸泡在湯汁中直到變涼，再入冰箱冷藏，更入味，更清爽。
2樓：日照趕海找鐵哥
鹽水花生怎麼做？花生放入水中反覆清理幾遍，倒入鍋中準備八角花椒桂皮香葉，幹辣椒，上鍋煮至半小時。
3樓：班枋蕤
原料： 花生、陳皮3塊、桂皮2片、八角3顆、精蔥1根、生薑4片、鹽2大匙、公尺酒3大匙、水2l。 做法：
1、花生公尺250g洗淨後放入清水中浸泡一夜。取出瀝去水分待用； 2、把鹽水滷汁的材料放入鍋中煮滾，放入泡過的花生，用中小火滷乙個半小時即可。求。
水煮花生公尺鹹菜的做法
4樓：網友
花生公尺鹹菜。
花生公尺是我的最愛，嚴重到只要是花生公尺哪怕是生的，我也愛吃，換言之，不管他是炸的，煮的，任何烹飪方法都超愛吃，菜譜裡之前做過花生粘，真的不知道做了多少送朋友，都說好吃
怎樣醃製花生米鹹菜，醃花生米鹹菜的怎麼 做
怎麼醃製花生米鹹菜？把花生米煮熟，胡蘿蔔切丁，芹菜切段拌在一起就可以吃了。花生米鹹菜，可以用來吃早餐和做下酒菜，可以放一些配菜 胡蘿蔔，芹菜等 也可以直接只用花生米做。今天我就沒買其他配菜，直接把做鹹花生米了。食材。花生米 300克。八角 二粒。大蒜籽 三瓣。五香粉 少量。醬油 一小碟。方法 步驟。...
醋泡花生米怎麼做，醋泡花生米 花生米熟的好還是生的好
材料 花生米200克 黃瓜半根 洋蔥一小塊 香蔥1根 香菜1根。調料 老陳醋2湯匙 30ml 生抽1湯匙 生抽也可以不加 綿白糖1茶匙 5g 鹽1茶匙 5g 色拉油少許。做法 1 從超市買來的花生米，上面會有好多灰塵，要用清水洗一下，然後放在一邊瀝乾水分 2 黃瓜 洋蔥洗淨後切小丁 香蔥和香菜洗淨後...
涼拌花生米怎麼做才好吃？涼拌花生米的幾種做法
做個芹菜拌花生米。首先花生米倒入盆中，加入清水浸泡兩個小時，再把芹菜 胡蘿蔔改刀切成稜形塊兒，然後鍋中加入不要錢的自來水，倒入泡好的花生，放入蔥 姜 八角 幹辣椒還有適量的鹽，大火燒開，轉小火蓋蓋煮20分鐘左右，花生米煮熟以後撈出來沖涼。控幹水分完了以後呢，另起鍋燒水，加入鹽，水開以後倒入芹菜還有胡...