1樓：乾萊資訊諮詢
手撕胸肉的做法如下：
材料：雞胸肉300克。
輔料：香菇醬20g芝麻油3毫公升肢燃；紅辣椒2個；小蔥3克；生薑5克；陳皮1克。
1.準備食材：雞胸肉、蘑菇醬、香油等食材。
2.鍋中倒入適量清水，加入雞胸肉、姜、陳皮，將雞胸肉煮熟宴凳。
3.取出雞胸肉，放涼。
4.順著雞胸肉條紋，用手撕成絲。
5.取出蘑菇醬20克；將3ml香油倒入香菇醬歷祥虛碗中，拌勻；花椒、香蔥、生薑分別洗淨切段，醬料也準備好了。
6.將所有調料倒入雞絲碗中。
7.朝乙個方向混合好。
8.攪拌均勻，即可享用。也可以分幾盤。
2樓：生活達人小小魚
手塌慧帶撕胸肉的做法如下：主料：雞胸肉300克。
輔料：香菇醬20克；麻油3毫公升；紅辣椒2個；香蔥3克；生薑5克；陳皮1克。
1.準備食材：雞胸肉、香菇醬、麻油等食材。
2.適量的清水倒入鍋中，放入雞胸肉，生薑、陳皮，把雞胸肉煮熟。
3.撈出雞胸肉放涼。
4.順著雞胸肉條紋，手撕碎。
5.取出20克香菇醬；倒入3ml的麻油在香菇醬碗拌均；辣椒、香蔥、生薑碧基是分成洗淨切好，醬料也調製好。
6.把調料全部倒入雞絲碗內。
7.順一方向拌至均勻。
8.拌均好即可享用，也可以分團蘆成幾個碟子。
手撕雞胸肉的做法
3樓：生活
手撕雞胸肉的做法如下：工具/材料：雞胸肉、蒜末、香菜、薑片、黑芝麻、白芝麻、香油、醬油、鹽焗雞粉、盤子、清水、鍋。
1、雞胸肉一塊清洗乾淨，香菜末，此簡蒜末準備好。
2、鍋中水燒開，放薑片，公尺酒，雞胸肉下去煮，水再次燒開後關火蓋上蓋子浸泡至熟透。
3、雞胸肉撈森耐褲出來放畝罩涼後手撕成條。
4、雞胸肉中放入鹽焗雞粉，醬油，香油。
5、抓拌均勻，撒點熟的黑白芝麻即可。
手撕雞胸肉
4樓：綜藝小寶貝
<>《手撕雞碧培胸譁慧搭肉。
食材：雞胸肉、胡蘿蔔、黃瓜、木耳。
萬能醬料：白亂拿芝麻、蒜末、小公尺辣、辣椒粉、半勺蠔油、兩勺生抽、1勺醋、少許鹽和代糖、2勺清水。
做法：1.雞胸肉切小塊，加花椒生薑料酒煮熟，撕成絲；
2.配菜切成絲；
3.醬汁倒入拌勻即可。
手撕雞胸肉
5樓：綜藝琪琪琪
<>《手撕雞胸肉。
食材：雞胸肉，青椒。
1. 雞胸肉洗淨，加水加姜加鬥清沒料酒煮20分鐘。
2. 煮熟後，手撕成條，澆上靈魂醬汁攪拌均勻即可。
手撕雞胸肉怎麼做
6樓：我的花圃
1.準備好乙隻嫩雞。
2.我將雞胸片了下來，用做炒雞丁，這樣一雞可以幾吃。
3.撒點花椒鹽在雞的全身，用手揉幾下。想讓雞更加入味，可以用剪刀在雞身上戳幾下。
醃上兩小時。注：花椒鹽是將大鹽和花椒同炒，當炒出香味時關火，涼透時就可用於醃製各種食物。
4.將醃好的雞入沸水中，水再開，大約煮1-2分鐘，見大量的血汙游出，將水倒掉，雞清洗乾淨。
5.再換上半鍋冷水，將雞煮開，用漏網撇去浮沬。
6.放入生薑和小蔥，小火煮8分鐘左右。
7.將雞撈入冰塊裡，迅速降溫，並快速將雞骨拆下來。
8.拆下來的雞骨再入雞湯中煮開，轉小火燜煮10分鐘。這樣做為了湯汁更加濃郁鮮美。
9.煮雞湯的時候將拆下來的雞肉撕成絲。
10.並準備好花椒、辣椒、小蔥切圈、蒜和姜切碎，香菜隨意切幾刀。
11.瞧瞧這煮好的雞湯好濃。
12.另起一炒鍋，倒入少量的油，冷油下花椒和整個辣椒。用整個辣椒是因家裡有人不能吃辣，這樣可以兼顧。
13.當油變溫時，花椒和辣椒的香味就出來了，這時撿出辣椒備用，同時將蔥、姜和蒜入油鍋，然後倒入雞絲。
14.翻炒兩下加鹽調味。
15.加入一大勺子剛才煮好的雞湯。
16.煮開就可關火，撒上香菜。
手撕雞胸肉怎麼做好吃
7樓：he**en小小熙
這樣的雞公尺花你們也可以做。
手撕手肉如何製作
8樓：林夕的微笑
1、將牛肉洗淨，切成小塊，放在鍋裡打飛水撈出。
2、將牛肉放入乾淨的鍋裡，放入大料，花椒，桂皮，薑片，香蔥，料酒大火煮開，改小火，煮至肉爛。
3、把煮好的牛肉撕成細長條。
4、辣椒油的做法：鍋裡放油，放一小撮花椒炸熟撈出，辣椒末碗裡放一小把芝麻，少放點鹽，把花椒油倒入碗中，把辣椒炸熟。
5、把香菜，香蔥切成段，把辣椒油，香菜，香蔥，鹽，味精放入牛肉絲中拌好即可。
手撕肉怎麼做
9樓：網友
手撕肉的做法。
瘦豬肉洗淨。
改刀切小塊。
準備輔料。將3中的輔料和肉放入電壓力鍋肉加水略高於肉。
煲壓15分鐘。
取出肉控幹水份。
用手撕成肉條。
加入生抽、五香粉、花椒粉、耗油攪勻靜止一小時。
倒入炒鍋中小火炒制兩分鐘。
180度預熱15分鐘即可。
10樓：我的花圃
手撕牛肉的做法。
主料牛肉500克。
調料食鹽。適量醬油適量蔥。
適量姜適量八角。
適量花椒。適量桂皮。
適量山楂。適量香葉。
適量陳皮。適量高良薑。
適量肉蔻。適量草果。
適量白糖。適量1.牛肉切大塊。
2.山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果墊底，濃醬油將肉沒頂，料酒酌加，放冰箱一天一宿。
3.醬汁，蔥段，薑片入鍋，添一倍水燒開，牛肉下鍋，復開後，撇淨浮沫，高壓鍋噴氣後小火壓12~14分鐘，以筷子能順利穿透而略有阻力為宜。
4.煮好放涼後切成小條，下油鍋炸至外表焦脆即可。
11樓：匿名使用者
1.番茄切去1/3的蓋，用勺子淘空成乙個盅；掏出的番茄肉也不要浪費，切成小丁備用。
2.番茄盅填入一些公尺飯，我是用大公尺小公尺和玉公尺碴子一起煮的飯，所以是金銀摻雜的顏色。營養學家說每天吃的食品種類越多越有益健康。當然，如果你用純大公尺飯也可以。
3.雞肉蒸熟，用手撕成絲。
4.香菇切薄片。
5.油燒熱，蒜泥、薑末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加雞肉絲，醬油、胡椒、鹽、糖等調味。可以加少許水，讓湯汁多一些。
6.把炒好的番茄香菇雞絲鋪在番茄盅的公尺飯上。要澆一些湯汁進去，讓湯汁滲到公尺飯中去，會很好吃。
7.用錫紙把番茄包好，入烤箱，170度，8分鐘。
8.取出來，香噴噴的吃。
爆炒雞胸肉怎麼做，爆炒雞胸肉的做法
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