1樓：獨角戲67登
案20至30分鐘。用高壓鍋煮排骨，由於鍋中的壓強很高，能達到基橋的溫度也高於常溫時的沸點100度，煮排骨時所需要的時間更短，在開始來氣之後，只需要繼續大火煮20分鐘左右即可熟透。而普通鍋時間會更長，需要30分鐘左右。
排骨搏陸猛湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨製作的一道家常湯品。
20至30分鐘。用高壓鍋煮排骨，由於鍋中的壓強很高，能達到的溫度也高於常溫時的沸點100度，煮排骨時所需要的時間更短，在開始來氣之後，只需要繼續大火煮20分鐘左右即可熟透。而普通鍋時間會更長，需要30分鐘左右。
排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨製作的一道悉差家常湯品。
拓展資料：排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大，也是中國人飲食結構導致。
如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮後剩下的肋骨和脊椎骨。
2樓：陶陶學長
排骨湯高壓鍋一般壓30-40分鐘左右，壓之前先將排骨冷水下鍋，焯水8分鐘撇去浮沫。撈出的排骨重新放入高壓鍋，倒入適量開水，剛好沒過排骨，加入蔥段、薑片、鹽，蓋上鍋蓋，旺火燒開，高壓鍋上蒸氣後，轉文火壓20分鐘即可。
排骨湯高壓鍋壓幾分鐘。
排骨湯高壓鍋燃高壓幾分鐘。
猶豫高壓鍋的密封性汪段備問題，如果存在漏氣的狀況，需要將燉骨頭的時間延長，由於密封劑圈除開能避免高壓鍋漏氣以外，更關鍵的是能在壓力鍋工作壓力十分大釋放出來出不來工作壓力時具有卸壓功效。
排骨湯高壓鍋壓困毀幾分鐘。
排骨也分小排和豬排，小排就是腹部挨近肚子贅肉的一部分，這一部分的肉形狀較為厚，並含有乳白色軟骨，適合燉、蒸、炸、烤，而豬排就是胸腔肋骨，肉層很薄，肉質偏嫩，但是骨頭有一側接在後白上的部分骨骼會非常粗，而且帶有大部位的純瘦肉。
排骨湯高壓鍋壓幾分鐘。
排骨湯裡面可以放蓮藕，海帶，冬瓜、白蘿蔔、馬鈴薯、香菇、山藥、木瓜、番茄、胡蘿蔔等。目前這些食材都是冬日常吃的溫補性食物，特別是冬季人們喜歡熬排骨湯，能夠有暖身暖胃，增強自身抵抗力，排骨湯搭配蔬菜煮湯，葷素搭配更有食慾。
3樓：匿名使用者
半個小時。排骨表面的肉比較薄，不需要煮太長時間，時間物碰太長，排骨表面的肉會爛掉。在煮排骨之前要放一些佐料加罩納談一些蔥、姜、蒜，這樣能去掉排骨的肉腥味茄羨。
煮好的排骨加工方式有很多，可以醋熘排骨，也可以做蒜香排骨。在挑選排骨時要挑骨頭比較細，肉比較豐滿的。
排骨湯高壓鍋壓幾分鐘？
4樓：地道農村人
用高壓鍋燉排骨一般要15-20分鐘左右。
高壓鍋煮排骨由於鍋內的壓強很高，所能達到的溫度也高於常溫時的沸點100度，煮排骨時所需要的時間更短，在開始來氣之後，只需要繼續大火煮15分鐘左右即可熟透。
使用壓力鍋前應檢查鍋蓋墊子是否完好到位，攔渣網是否完好，排汽孔是否暢通，防爆門是否完好，彈簧式安全伐是否靈活好用。否則需更換以後才能使用，確保安全。
高壓鍋使用方法
每次使用高壓鍋前一定要檢查，減壓閥，安全閥，出氣嘴是否通暢，確保使用安全。禁止使用超過年限的高壓鍋。高壓鍋一般使用年限為5年，高壓鍋不要超過使用年限，超過年限以後，高壓鍋的鍋底和相關部件，抗壓能力會下降，使用時極易發生危險。
密封膠圈要做到一年一換。因為密封膠圈能防止高壓鍋漏氣，如果密封膠圈老化或鬆弛脫落會使其不能完整的嵌入到高壓鍋蓋內，就會使高壓鍋內部的壓力不穩定發生**。
禁止使用高壓鍋時將食物裝的過滿。用高壓鍋烹煮易膨脹、溢鍋的食物，不能超過內膽的三分之二。煮粥導致高壓鍋**的根本原因是食物裝入過滿。
因為像公尺粒，豆類這種黏性很強的食物容易膨脹溢鍋，在沸騰的時候公尺粒或者豆皮會在內部將這個排氣閥堵住，導致排氣不順，從而發生**。
排骨湯燉30分鐘可以嗎
5樓：令修
排骨湯燉30分鐘一般是可以的，不過排骨可能不入味，也沒煮爛，不方便咬。排骨燉湯30分鐘，其中的食材已經熟了，也是可以吃的，只不過為了口感更佳，湯汁肉料更入味，建議還是燉並信宴60分鐘左右。
排骨湯，是用豬、牛、羊等絕銀動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨製作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣。
骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
排骨湯的原料：
1、主料。豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類。
2、輔料。花椒、大料、尖椒、味精。
細鹽、蔥、生坦知姜、香菜、食用油。
醬油、食醋、酒。
排骨湯高壓鍋壓幾分鐘
6樓：生活常識愛分享
排骨湯高壓雀歲鍋一般壓30-40分鐘左右。陵歲鎮壓之前先將排骨冷水下鍋，焯水8分鐘撇去浮沫。撈出的排骨重新放入高壓鍋，倒入適量開水，剛好沒過排骨，加入蔥段尺粗、薑片、鹽，蓋上鍋蓋，旺火燒開，高壓鍋上蒸氣後，轉文火壓20分鐘即可。
高壓鍋蓮藕排骨湯的做法：
用料：排骨一斤、蓮藕一節、鹽適量、蔥三根、生薑。
三、四片、紅棗5顆。
步驟：1、冷水焯排骨。
2、焯水8分鐘，抹去浮沫。
3、蓮藕加香油和醋焯水。
4、高壓鍋加入熱水。
5、蓋上鍋蓋，旺火燒開，高壓鍋上蒸氣後，轉文火壓20分鐘。
6、加入適量鹽，完成。
排骨壓幾分鐘高壓鍋
7樓：生活常識愛分享
高壓鍋燉排骨一般上氣後15到20分鐘左右。
高壓鍋燉排骨，需要先用大火煮上5分鐘左右的時間，等到高壓鍋發出「嗤嗤」的聲音以及冒氣的時候，再將大火調節至小火，讓其慢燉15分鐘，等到15分鐘後，將煤氣灶關掉。然後等待5分鐘左右，待高壓鍋內的壓強恢復到正常值時，即可開啟。
用料：豬排骨700克、土豆乙個、蔥姜50g、香葉4片、八角2個、幹辣椒4個、桂皮1塊、冰糖50克。
步驟：1、排骨清水洗淨，涼水下鍋加入蔥姜料酒焯水，煮開撈出來，用水洗淨。
2、準備好香料，八角，幹辣椒，桂皮，香葉，草果，蔥姜。
3、鍋裡少油小火加入冰糖，炒出糖色。
4、一定小火，要不就糊了，炒成棕紅色就可以了。
5、下去焯水的排骨，翻炒下，和糖色炒均勻，再加入全部的香料翻炒。
6、加入生抽，老抽，蠔油翻炒。
7、翻拌均勻加入熱水薯埋知。
8、把排骨放到高壓鍋裡，蓋蓋兒煮，上汽了蓋上保險閥，煮5分鐘數消，冒氣液神後再小火15分鐘。熄火後排氣，開啟鍋蓋加入土豆和鹽，繼續蓋蓋兒，煮五分鐘就可以了。
9、成品。<>
高壓鍋燉排骨壓多少分鐘
8樓：漢芷
高壓鍋排骨一般要燉15-20分鐘才為最佳時間。使用高壓鍋燉排骨時，先要用大火煮上5分鐘左右，等到高壓鍋發出「嗤嗤」的聲音以及冒氣時，再將大火調節至小火，讓其小火慢燉15分鐘，等到15分鐘後將煤氣灶關掉即可。
用高壓鍋燉排骨的時候壓力大，用時短，不會破壞食物其中的成分，另外用壓力鍋燉排骨可以燉得比較軟，骨頭也可以嚼得動，所以十分適合牙口不好的老年人吃。
用高壓力鍋燉排骨消耗的水少，所以用高壓鍋燉排骨不用放太多水，基本上喝多少放多少水就可以了。
燉好排骨以後，一定要等到壓力鍋裡的氣體放完再揭鍋，一是為了安全，二是味道和口感才會更好。這樣不會破壞食物，而且還有利於保護抗氧化成分。
怎麼煮排骨湯，排骨湯怎樣燉好喝
食材用料 排骨 圖 排骨500克相剋食物 白蘿蔔 圖 白蘿蔔500克相剋食物 水發木耳100克 香菜 圖 香菜20克相剋食物 桂皮 圖 桂皮10克 幹人參10克 香葉2片 花椒 圖 花椒5克 大蔥 圖 大蔥10克相剋食物 姜 圖 姜15克相剋食物 香醋 圖 香醋少許相剋食物 食鹽適量 十三香適量 菜...
石斛冬瓜排骨湯功效，石斛排骨湯功效
石斛具有理氣安神，改善睡眠，調理陰陽，益血生津，潤膚駐顏，滋陰潤肺，養胃生津，明目清熱等功效，常常和一些滋補材料煲湯食用。下面向大家介紹一道。石斛冬瓜排骨湯的做法和功效。一 石斛冬瓜排骨湯的做法。1.材料 排骨500克，冬瓜500克，鐵皮石斛楓鬥10克，姜1塊，大料1個，鹽 胡椒粉 味精各適量。2....
燉排骨湯排骨要炒嗎排骨湯排骨要炒下嗎
先簡單說一下做排骨湯的步驟 1.買排骨。可以買湯骨，就是專門熬湯沒什麼肉，但是便宜的骨頭。由於沒肉，所以俺一般不買。我喜歡買喃排或者超級肉排之類的肉多的排骨。2.把血水洗乾淨，放鍋裡，然後接半鍋熱水，燒開，這時候就看見水上漂了一層血沫。在家的時候俺媽做排骨，都是把這個有血沫的湯倒掉，然後接半鍋新的水...