1樓:匿名使用者
主料豬小排300克
玉米2根
冬瓜200克
輔料食鹽10克
八角10克
雞精10克
五香粉10克
姜3片枸杞子1把
花生油少許
冬瓜玉米排骨湯的做法
1.將排骨剁成塊狀,玉米切成小段,冬瓜切5毫米-10毫米厚的片,薑切片
2.續煮鍋裡內放冷水,將剁好的排骨冷水下鍋,將水燒開,將鍋內的白沫去掉,(燒開即可,時間控制)撈出排骨待用
3.續煮鍋裡內放冷水,將剁好的排骨冷水下鍋,將水燒開,將鍋內的白沫去掉,(燒開即可,時間控制)撈出排骨待用
4.續煮鍋內重新倒入冷水,燒開,依次放入排骨、玉米、冬瓜、薑片、枸杞,若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋
5.適當加少許鹽
6.適當加少許油
7.關火,把離火續煮鍋內鍋 移到外鍋裡,續煮半小時
8.大火燒開後,放入外鍋,等待30分鐘就可以
2樓:匿名使用者
1、排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右;
2、湯鍋內放少放油,下薑片,排骨略炒。一次性加足量清水,滴幾滴白醋;
3、大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。下入玉米,冬瓜塊,調入鹽調味,再煮15分鐘左右;
4、加胡椒粉提味,撒少許蔥花即可 。
冬瓜排骨湯怎麼做好吃,玉米冬瓜排骨湯的家常做法
3樓:飛天舞潔
冬瓜玉米排骨湯的做法
1.將排骨剁成塊狀,玉米切成小段,冬瓜切5毫米-10毫米厚的片,薑切片
2.續煮鍋裡內放冷水,將剁好的排骨冷水下鍋,將水燒開,將鍋內的白沫去掉,(燒開即可,時間控制)撈出排骨待用
3.續煮鍋裡內放冷水,將剁好的排骨冷水下鍋,將水燒開,將鍋內的白沫去掉,(燒開即可,時間控制)撈出排骨待用
4.續煮鍋內重新倒入冷水,燒開,依次放入排骨、玉米、冬瓜、薑片、枸杞,若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋
5.適當加少許鹽
6.適當加少許油
7.關火,把離火續煮鍋內鍋 移到外鍋裡,續煮半小時
8.大火燒開後,放入外鍋,等待30分鐘就可以了,我女兒最喜歡我做的排骨湯了
9.成品
4樓:匿名使用者
ts and children behi
玉米排骨湯怎麼做好吃 冬瓜排骨湯的煲制方法
5樓:爵爺的網路
主料:排骨、玉米3個
輔料:生薑少許、鹽少許、雞精少許
操作方法
01準備好各類食材。
02點火將水燒開放點薑片,去掉排骨中的壞血與殘渣撈出備用。
03將玉米、排骨、薑片、蔥子、鹽等放入電飯鍋內。
04設定好電飯鍋的時間。
05最後起鍋裝盤即可食用。
06玉米排骨湯的功效:玉米的營養價值極高,有健胃益胃防癌的作用,玉米排骨湯有良好的滋補功效,適合各類人群食用。
特別提示
排骨湯中不用加油。
注意時長關注鍋中情況,以免水燒乾。
冬瓜玉米排骨湯的家常做法:
1、原料:排骨,玉米,冬瓜,胡蘿蔔,蔥段,生薑,花椒,香葉,食鹽。
2、冬瓜去皮切塊,胡蘿蔔和玉米洗淨切塊。
3、排骨用水浸泡半小時,期間多換幾次水,並用水衝去裡面的血水。
4、湯鍋放少量水燒開,放入排骨淖兩分鐘。
5、另起鍋,加冷水,下入淖過的排骨和玉米。
6、**,煮沸,加入調料。
7、煮沸後,改中小火燉約40分鐘,加入冬瓜和胡蘿蔔塊繼續燉。
8、再燉約20分鐘後加入適量食鹽調味,一定要注意控制用量,淡淡地即可。
9-10、再燉10分鐘,即可關火出鍋,清清淡淡,味道卻非常非常地鮮!
6樓:陌上_卿名酒酒
主料排骨0適量玉米0適量冬瓜0適量 輔料海帶0適量鹽0適量胡椒粉0適量
步驟玉米冬瓜排骨湯的做法步驟11.排骨洗淨玉米冬瓜排骨湯的做法步驟22.冬瓜切塊
玉米冬瓜排骨湯的做法步驟33.玉米切塊
玉米冬瓜排骨湯的做法步驟44.海帶泡發
玉米冬瓜排骨湯的做法步驟55.所有食材放入高壓鍋內加水,放入鹽,胡椒粉,煲50分鐘
玉米冬瓜排骨湯的做法步驟66.可以吃了
7樓:病入膏肓東
先放排毒,最後放玉米啊
8樓:寵寵欲動闖天涯
1.將排骨剁成塊狀,玉米切成小段,冬瓜切5毫米-10毫米厚的片,薑切片
2.續煮鍋裡內放冷水,將剁好的排骨冷水下鍋,將水燒開,將鍋內的白沫去掉,(燒開即可,時間控制)撈出排骨待用
3.續煮鍋裡內放冷水,將剁好的排骨冷水下鍋,將水燒開,將鍋內的白沫去掉,(燒開即可,時間控制)撈出排骨待用
4.續煮鍋內重新倒入冷水,燒開,依次放入排骨、玉米、冬瓜、薑片、枸杞,若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋
5.適當加少許鹽
6.適當加少許油
7.關火,把離火續煮鍋內鍋 移到外鍋裡,續煮半小時
8.大火燒開後,放入外鍋,等待30分鐘就可以了,我女兒最喜歡我做的排骨湯了
冬瓜玉米排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
9樓:稅鶯韻楚好
主料排骨500g冬瓜500g新鮮玉米200g輔料油適量鹽適量胡蘿蔔適量
步驟冬瓜玉米排骨湯的做法步驟11.準備食材:冬瓜,玉米和胡蘿蔔。
冬瓜玉米排骨湯的做法步驟22.買回的排骨斬塊然後飛水。
冬瓜玉米排骨湯的做法步驟33.煮鍋將排骨和胡蘿蔔加水煮開。
冬瓜玉米排骨湯的做法步驟44.然後蓋上鍋蓋煮半小時。讓排骨更酥爛些。
冬瓜玉米排骨湯的做法步驟55.當排骨祝得合適自己的口感時加入冬瓜和玉米,併入加少許鹽和雞精大火燒開。
冬瓜玉米排骨湯的做法步驟66.由於玉米和冬瓜很容易熟,所以幾分鐘之後可以熄火。
煮好的冬瓜玉米排骨湯清甜滋潤,秋天喝最好!
排骨湯的做法,紅棗蓮藕排骨湯怎麼做好吃
10樓:匿名使用者
好吃的關鍵就在於,千萬別放紅棗,完全不搭。
我們廣東習慣下些鹹腥的東西,比如瑤柱,蝦米,墨魚乾,魷魚乾,海螺乾等等海產品
11樓:林夕的微笑
材料排骨、蓮bai
藕、紅棗、鹽、生薑du
做法1、排骨入開水zhi鍋焯dao水後撈出,清洗掉內浮沫後放入砂鍋,放入生薑片容,倒入清水,大火煮開後改小火煮煨燉。
2、紅棗用清水淘洗乾淨,藕洗淨去皮切成滾刀塊。
3、排骨燉30分鐘過後,放入藕塊和紅棗,繼續用小火燉30分鐘。
4、燉至藕綿軟後,調入精鹽再燉10分鐘即可。
12樓:匿名使用者
主料藕1節
豬大排適量輔料
棗(幹)
適量調料
食鹽少許
紅棗蓮藕排骨版湯的做法
1.排骨汆水,洗淨權,蓮藕切塊,紅棗洗淨。
2.放入電壓力鍋內,時間到後,放紅棗,再燜10分鐘。好了後,加鹽調味。
3.我趕時間用了電壓力鍋,若時間充裕可放入燉盅內,燉3小時。
13樓:匿名使用者
紅棗蓮藕排骨湯的做法
排骨汆水,洗淨,蓮藕切塊,紅棗洗淨。
放入電壓力鍋內,時間到後,放紅棗,再燜10分鐘。好了後,加鹽調味。
我趕時間用了電壓力鍋,若時間充裕可放入燉盅內,燉3小時。
冬瓜玉米排骨湯怎麼做
14樓:加油奮鬥再加油
主料:排骨 冬瓜 新鮮玉米
輔料:油 鹽 胡蘿蔔
步驟:1.準備食材:冬瓜,玉米和胡蘿蔔。
2.買回的排骨斬塊然後飛水。
3.煮鍋將排骨和胡蘿蔔加水煮開。
4.然後蓋上鍋蓋煮半小時。讓排骨更酥爛些。
5.當排骨祝得合適自己的口感時加入冬瓜和玉米,併入加少許鹽和雞精大火燒開。
6.由於玉米和冬瓜很容易熟,所以幾分鐘之後可以熄火。煮好的冬瓜玉米排骨湯清甜滋潤,秋天喝最好。
15樓:阿政農村美食
排骨下鍋翻炒倒水下玉米冬瓜煮40分鐘哦
16樓:
1、將買回來的排骨洗乾淨,放在開水鍋裡焯一下2、將玉米切段,冬瓜切片
3、將焯水後的排骨倒入燉鍋裡,將玉米一同放入4、燉半小時後將冬瓜倒入,放入幾個蒜瓣(不用切碎)5、在燉20分鐘,加點鹽,攪拌均勻就可以吃了。
17樓:love水晶乳酪
用料:直排2根、筒子骨1根、玉米2個(剁成玉米段)、冬瓜(切成小塊)、蓮子一把。
做法:1、將剁好洗淨的直排和筒子骨放進開水裡氽一下,去了肉中殘留的血水,保證煲出湯色正。
2、把氽好的骨頭放進鍋里加足水,因為中途不可以再加水,再放一把蓮子米和幾片姜燉上25分鐘,這個時候白白的湯就燉出來了。
3、最後放入玉米和冬瓜,不用加鍋蓋小火再燉上20分鐘,排骨也燉好了,蓮子米也軟爛溶在湯裡了,加一點點鹽和胡椒粉,調料不要加多了,要保證湯的鮮美鹽要少放,一股清香而不油膩的排骨湯就燉了!
18樓:
準備好排骨,玉米切段,冬瓜切塊。鍋里加水,蔥姜,料酒,燒開後先把排骨焯去血水,然後排骨洗淨,再放入足夠量的水,蔥姜,玉米段,一起大火煮開(保持旺火煮約30分鐘),然後改用文火燜煮1個小時,在出鍋前加入冬瓜塊,再旺火煮5分鐘左右,加入適量的鹽,味精等,一般就可以上桌了。
19樓:柏聖沈博耘
1、首先將冬瓜去掉瓜瓤,去掉皮,切成塊。
2、薑切片,蔥切段,玉米切段,備用。
3、將排骨切成小塊放入鍋中焯水。
4、其次另起鍋放入排骨玉米大火燒開,慢燉一小時。
5、最後加入冬瓜枸杞小火燉煮15到20分鐘,加鹽攪拌均勻出鍋。
冬瓜玉米排骨湯如何做最好吃
20樓:匿名使用者
材料排骨1斤,冬瓜200g,油少許,薑片5片,鹽適量,白醋適量,蔥花5g,胡椒粉適量
做法1、排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右;
2、湯鍋內放少放油,下薑片,排骨略炒。一次性加足量清水,滴幾滴白醋;
3、大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。下入玉米,冬瓜塊,調入鹽調味,再煮15分鐘左右;
4、加胡椒粉提味,撒少許蔥花即可
番茄玉米排骨湯的做法,番茄玉米排骨湯怎麼做
番茄玉米排骨湯做法 食材主料 排骨350g 番茄2個 玉米1個 洋蔥半個 胡蘿蔔1根輔料 澱粉適量 鹽適量 姜適量。步驟1.將排骨洗淨,放入適量澱粉和少量鹽混合均勻2.鍋中放入薑片,將排骨焯一遍水去腥。3.電飯鍋中放入一大碗清水,放入排骨。4.胡蘿蔔洗淨,切去兩頭,切塊。5.番茄去皮,切塊 其他食材...
石斛冬瓜排骨湯功效,石斛排骨湯功效
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