煮綠豆如何去皮？
1樓：枯井望天
準備材料：綠豆：適量、水：適量、擀麵杖：一根。
1、綠豆洗淨後放到容器裡備用。
2、燒製一壺沸水，將沸水倒滿裝綠豆的容器，然後找乙個差不多的蓋子蓋上悶制一小時。
3、乙個小時後，這時水還是溫熱的，撈出綠豆，豆子略膨脹，捻一下，用手可輕鬆搓掉綠豆皮即可。
4、將綠豆撈出裝進保鮮袋中。
5、均勻鋪開。
6、用擀杖來回擀壓，這時的綠豆，可輕鬆被壓出大部分豆皮。
7、將壓好的綠豆放到容器中。
8、用流動的水沖洗，綠豆皮會浮起在水面上而漂走，如有沒壓掉皮的，可用手單獨撈出搓掉，直到綠豆皮全部被洗走即可。
2樓：匿名使用者
煮綠豆粥時把綠豆皮去掉會影響降火效果，綠豆皮的涼性大些。綠豆粥煮的時間長短對降火效果沒有影響。
不需要，現在的人吃的東西太精細了，反而對身體不好，適當吃的粗一些對身體有好處。 在煲之前，先把綠豆用冷水泡一下，然後在煲開的時候，綠豆皮會開始脫落，用勺子把包撈起。這需要耐心哦。
煮爛了它自然皮就會脫落、
不用刻意把皮去掉，煮的過程中自己會脫落的，到時用勺子掏出來就ok了。
用涼水浸泡，等綠豆泡開變大後，用手一捏，綠豆的皮就去掉了．
用水煮的時候 皮就掉了嘛。 如果想直接煮去皮的綠豆的話。那煮之前呢就用涼水多泡泡 然後用手搓皮就掉了嘛。
不需要刻意的去皮 只要用大火熬 就能去皮 再說 吃點綠豆皮 也對身體有好處的 呵呵。
為什麼要去綠豆皮呀？綠豆皮也有營養呀，效果比綠豆還好呢！
煮沸時綠豆皮會自然分開露出水面的，然後用漏勺舀起就搞掂哦！多舀幾次。
用小火慢慢的煮。
煮到沙的時候，用漏勺撈起，再用另乙個勺子將綠豆壓成泥，漏勺回到湯裡晃一晃，將豆沙晃到湯裡，如此反覆，把渣都撈出來，然後放到攪拌機裡，加點水，充分打碎，再倒回綠豆湯裡，既不影響口感，又不浪費！
3樓：白裙少女芭蕾
綠豆去皮用什麼方法比較簡單。
4樓：石業柏旺
用水泡大概7---8個小時後，綠豆自己就發漲了，然後從水裡撈起來，用手輕輕一撮皮自己就掉了。你可以試下。
5樓：匿名使用者
放在高壓鍋裡煮，最後皮都會脫落下來浮在上面。
6樓：匿名使用者
不用去皮，煮爛了皮就掉了，我最喜歡吃那個皮呢。
綠豆湯怎麼煮皮不破又軟
7樓：乾萊資訊諮詢
方法：煮綠豆湯之前把綠豆泡個1個小時左右，現在很多市場上賣的綠豆都是成的，這樣皮老是煮不爛。提前泡，再開大火煮，煮開了換小火。
綠豆湯是一道以綠豆和水作野森為主要食材熬製而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多頌或畝，最主要的團廳有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
鍋裡倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例為1:10。大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裡，調入適量的白糖，放涼後即可食用。
綠豆怎麼煮才不會爛 綠豆怎麼煮不破皮
8樓：生活小常識
1、首先綠豆在組織前可以用水先泡半個小時，這樣比較容易煮熟。大火煮開。小火燜15分鐘即可，這樣煮出來的綠豆皮不會破。
2、用高壓鍋煮，高壓鍋煮開以後就可以關火。燜上十來分鐘，再開啟鍋的時候綠豆就熟了，而且皮一點也不破。
3、用電飯鍋煮。電飯鍋想要州搜煮出不破皮的綠豆，我們可以少放一些水，就像煮飯那樣。只放一點點的水，這樣綠豆在，煮開以後水很快好乾，然後煮飯鍵就會跳上來這個時候，綠豆就不會呈現沸騰的狀態，皮就不會破了。
可以做綠豆涼茶。綠豆奶茶。
4、燜燒杯來煮綠豆，把綠豆煮開以後倒入燜燒杯。蓋上蓋子。一明激到兩激跡襪個小時綠豆就熟了，而且皮一點也不破。
5、用熱水瓶，把綠豆煮開以後，倒入熱水瓶蓋上蓋子。熱水瓶具有保溫的作用，而且不會沸騰，這個時候綠豆就被悶熟了。一點都不會破皮。熱水瓶家家都有。非常方便。
怎樣做去皮綠豆
9樓：懂視生活
綠豆是夏天大家最常吃的一種食物了，尤其是拿綠豆做綠豆沙特別好吃，而且綠豆能夠清熱解暑更能排毒哦，不知道大家喜不喜歡吃綠豆呢，反正是非常喜歡吃綠豆的，不過最近市場上有很多綠豆都是已經去了皮的去皮綠豆，所以大家都很迷茫不知道這個應該如何去吃，其實這個和沒去皮的綠豆是一樣的，大家不要為此而苦惱哦，接下來大家就搬好小板凳來聽告訴大家去皮綠豆應該如何去吃吧。
方法：
去皮綠豆其實可以用來做綠豆沙的，而且這個的製作方法也是極其簡單，我們首先把去皮綠豆放在清水浸泡3到5個小時，然後放入鍋中加水煮到他軟糯，然後把煮好的綠豆取出來，去掉水分把它碾碎就可以自己做成豆沙了。
以上就是給大家分享的去皮綠豆怎麼吃的方法，這樣一看是不是覺得特別簡單呢，給大家分享的方法都是最簡單最實用而且是最便捷的，但是這個方法比較需要耐心哦，這也是告訴我們在做什麼事情的時候都必須要有耐心，所以大家一定要看清楚了，什麼細節什麼的都要看清楚，千萬不可以馬馬虎虎哦，大家快使用分享的方法去做一下吧！希望這一次的分享一如既往的可以幫助到大家。
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