1樓：小步美食說
多喝湯水可以消暑補水保溼，飲食調養要以夏天的氣候特點為載體，這一季節，腸胃的消化功能比較欠缺，飲食搭配最好以清淡易消化，不能多吃油膩、辛辣食物、煎炸食物。這一季節，除開多飲水、常食粥、多吃新鮮果蔬外，還可以適度多吃些清熱解毒、清熱利溼、養血等食品。今日給大家分享一道消暑滋補湯，所使用的食材是我們本地尤其著名的帶皮無花果樹，熬成的湯口味鮮美，營養全面，消暑退熱正好。
這果子5塊一斤，營養成分甚至超過山參，煮湯鮮美美味可口，比心靈雞湯滋補。實際上很久以前的古時候，就有效新鮮水果煮湯歷史的，比如枇杷葉梨子湯，來潤肺化痰；火龍果花煲排骨，營養又滋補；比如番木瓜豬腳湯，能美容養顏；比如榴蓮雞湯，稱得上十全大補。實際上南方，很多水果全是可以用來熬湯的！
其他地方當小清新的水果吃，廣東人卻拿來當食材熬湯來喝畢段。
恰好是膠東地域無花果樹很多上市時節，近幾天伴隨著果子愈來愈多，價錢也變得越來越很便宜，菜市上賣5塊一斤了。它的味道香甜，營養成分也極其豐富，媲美山參，它會促進消化、降血脂預防糖尿病，還可以增強人體抗逆性，碰見了一定要多吃。熬這一湯，我則數鏈都防了一點黃芩，補中益氣，夏季喝亦是滋補。
無花果樹豬瘦肉菌菇湯】【食材】豬瘦肉一塊，蟹味菇一把，無花果樹4個，黃芩適當，鹽一茶匙，姜蒜適當。【作法流程】
提前準備所需的食材。將豬瘦肉切成片。熱鍋涼油，放進生豬肉炒勻。
放進姜蒜進行爆香。倒入蟹味菇再次煸炒。倒入冷水走紅煮15min。
倒入切兩截的無花果樹再次煮。倒入適量黃芩。
煮5min，出鍋前加鹽。撇掉白沫子，熄火享受吧。小提示：黃芩的使用量不用多，一點點就行了。無花果樹煮時間長了，色調也沒有那麼豔麗了，但是營養價值更滋補。
2樓：正直小蛇聊生活
無巖埋花果瘦肉蘑菇湯鮮美比雞湯滋潤的做法是：用大骨燉煮大骨湯兩個好棗亂小時。之後再放入無花果乾，把焯水過後的瘦肉跟蘑菇再放到湯裡面進行燜煮半小時即友檔可。
3樓：冀北小靈通
無花果瘦肉蘑菇湯的製作方式簡單，可以加入一些白糖起到提鮮的效果，比雞湯味道好，同時也很滋補。
4樓：可樂vivi愛娛樂
一同放入鍋內，加花椒、生薑、大蒜和清水燉煮至爛熟，調味後即可食用。
無花果香菇燉雞湯的家常做法大全怎麼做好
5樓：匿名使用者
食材明細。雞肉400g
香菇10朵。
紅棗10顆。
無花果10顆。
薑片 適量。
鹽適量。無花果香菇燉雞湯的做法步驟。
備齊食材：雞肉半隻，香菇，紅棗，無花果，薑片。
鍋內燒一鍋水，放入幾片薑片，水開後把雞肉放入焯水3分鐘，同時砂鍋內也放入水燒開。
焯過水的雞肉直接放入燒開水的砂鍋內。
放入薑片。把泡發好的香菇倒入砂鍋內。
放入清洗乾淨的紅棗和無花果。
蓋上鍋蓋大火燒開鍋後改細火慢燉30分鐘即可。
喝之前加鹽調味。
小竅門。1.煮好的雞肉撈出切成大小合適的塊，可以跟雞湯一起吃，也可以蘸豉油吃。
2.雞肉先焯燙水把裡面的血水燙掉後再煮湯，那樣煮出的湯比較乾淨。
無花果瘦肉湯的做法，無花果瘦肉湯怎麼做好吃
6樓：何焱宇傑龍
無花果瘦肉湯的做法。
材料瘦肉70g，南杏仁8g，北杏仁8g，蜜棗1顆，無花果25g，枸杞少許，姜4片，鹽少許。
做法1.瘦肉洗淨、切丁。
2.鍋中燒水，水沸騰後放入瘦肉丁焯燙。
3.肉丁變色後即可撈出，洗去浮沫。
4.將出去枸杞的所有材料放入湯煲中。
5.加入足量水，大火煮開後，轉小火煲2小時左右6.加入洗淨的枸杞，繼續煮5分鐘後關火。
7.根據個人口味加鹽調味即可。
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