1樓:匿名使用者
紅豆1杯仿腔、砂糖200公克、水1/4杯、沙拉油30cc。
1.先在鍋中放4杯水,和紅豆一起用中火煮,煮沸後再加半杯水繼續煮,等它第二次沸騰後,撈出放在竹簍上瀝乾。
2.將紅豆再倒首大凳回鍋中,將乾淨紗布蓋在紅豆上一起以小火紅豆煮爛,期間水煮幹者旅時必須加水繼續將紅豆煮軟為止。
3.煮軟後,放入篩網上以木杓一面壓碎一面過濾。
4.把過濾的紅豆放入布袋中,再加一點水,用力擰乾。
5.鍋中放1/4杯水,砂糖及沙拉油一起煮,等糖完全溶解後,放1/3的紅豆用小火慢慢煮。
6.過一段時間後,再加入1/3,並改用小火煮。
7.把剩餘的1/3量全部入鍋中,用木杓不停攪拌一面煮。
2樓:匿名使用者
紅豆泥排毒** 資料:紅豆100克,清水少許 製法:紅豆洗淨,放入沸水中煮30分鐘左右,直至紅豆軟爛;將煮爛的紅豆放入攪拌機內充分攪拌,打成紅豆泥冷卻後即可運用。
將**均勻塗抹於臉部,敷15分鐘左右後,用溫水洗淨。 成效罩胡:具有清熱解毒的成效,能促使**疾速排出油脂,有效掌握痤瘡,讓肌膚更安康更嫩滑清透。
補充:天然**蛻變、不宜保管,最好物此攔一次用完。另外,請務必將紅豆煮爛後扒羨運用,以防精細的紅豆顆粒磨傷肌膚。
3樓:匿名使用者
配料:所謂綠色有機紅豆500克。團頌。
白糖約1兩。
非轉基因花生油2兩。
過程:1、紅豆浸泡1天,中間換水2次。
2、高壓鍋煮紅豆20分鐘。紅豆撈出,煮紅豆水備用。
3、花生油下鍋,油溫後放糖,小火融化後放入紅豆。
4、小火慢熬,用竹鏟不停翻鍋,並搗碎紅豆。此步驟很重要,如果停止翻鍋,會炒糊。
5、豆沙笑咐基本乾透,成碎末。出鍋涼透,可以做紅豆包了。
6、豆沙水不要扔,按口味,與開水1:1再加冰糖略煮。涼後放入冰箱,2小時後,是可口的冰豆沙。
個人經驗:1、花生油炒得比較好吃。提倡非轉基因的純花生油。
2、炒制過程中最好是小火,雖然炒的時間長,手很累,但是油、糖、豆沙混合均勻碰或純。
4樓:匿名使用者
泡乙個晚上放入高壓鍋煮半個鍾,過篩壓爛鍋內加入少許花老悔唯生油燒開倒入紅豆沙煮,要不停侍培的前巖炒,要不然就會糊了炒至幹水用手摸不粘手就完成了。
5樓:匿名使用者
先洗乾淨紅豆,再放鍋裡用水煮,得放困族一點鹼面,這樣豆子爛的快一點,喜歡吃甜派鎮的就放塵尺粗一些糖。等豆子煮爛了用勺子頭在鍋裡碾一遍就行了!
想自制無新增的紅豆泥,要怎麼樣做才能成功呢?
6樓:魚與魚塘
要把紅豆煮爛。紅豆煮熟透了了以後,這樣才有辦法將它搗碎。
7樓:美食研究員
紅豆煮熟達成泥,放入平底鍋內,加入黃油或者玉公尺油(油稍微多一些,這樣做的紅豆泥粘合性強),放入白糖或者冰糖,小火炒至抱團(炒的時候要有耐心,時間比較長)。
8樓:月亮野慣了
紅豆洗乾淨提前一晚上加水浸泡,第二天紅豆泡好之後,放入電飯煲加水按煮粥模式(水量沒過紅豆大概兩個手指頭),煮好的紅豆冷卻一會後,加少量水放入榨汁機裡榨成紅豆泥成泥,紅豆泥➕冰糖倒入鍋中小火翻炒(需要不停到攪拌,防止糊底),炒幹水分之後加入黃油繼續翻炒,變成可抱團即可出鍋。
9樓:艾倫與三笠的愛情故事
克紅豆提前泡五小時以上,加入300ml清水。
2.趁熱加入白糖,花生油,麥芽糖攪拌均勻攪到糖融化。
4.將它煮開,轉小火後開始用鍋鏟翻拌。
5.炒至20分鐘左右狀態如下,水分略多,顏色開始出現黑。
紅小豆泥的做法是怎樣的?
10樓:廣西師範大學出版社
【原料】紅小豆500克,紅糖100克,清水千克。
做法】1.將紅小豆挑洗乾淨,放入鍋內,加入水,用旺火燒開後,加蓋轉小火炯熟,撈出再用勺將紅小豆壓成泥待用。
2.將鍋內倒入少許油,下入紅糖炒至溶化,倒入豆泥,改用中火炒好即成。
3.此菜的特點是:香甜細軟,含b族維生素及鐵質,適宜10月以上的嬰兒食用。可同粥一起食之。
4.製作的關鍵:煮炯豆時,必須涼水下鍋,旺火燒開,小火炯煮。
否則,容易把豆燒僵,影響起沙。煮豆越爛越好,這樣才可除去豆腥氣味,並容易攪爛。炒沙時要不停地擦著鍋底攪炒,並隨著豆沙趨於成熟時,把火改小,以免燒焦而生苦味。
做的紅豆泥多怎麼吃法
11樓:無雅詩
可以做紅豆泥蛋黃酥。
食材】油皮部分:中式麵點粉75g 豬油30g 糖粉15g 水25g
油酥部分:中式糕點粉60g 豬油30g
餡料:鹹蛋黃6個 紅豆沙180g(30g/個)(數量是6個的量,根據需要成倍新增食材即可)
做法】1/準備好食材:鹹蛋黃噴酒烤焙,上下火190度烤7-10分鐘;(這樣做出來的蛋黃酥才有流油的效果)
2/紅豆沙分割成團,根據需要的數量分割30g/個(豆沙如果粘手可以新增適量熟糕粉);
3/將紅豆沙包裹烤焙好的鹹蛋黃備用;
4/製作油皮部分,將油皮中所有的食材稱量混合一起攪拌成團,包裹鬆弛備用(麵糰最好要揉至擴充套件階段,方便後續操作);
5/將油酥部分的食材稱量混合成團,並分割25g/個的大小備用;
6/將鬆弛好的油皮按壓成薄片包裹住油酥,包裹的時候一定要包緊,防止後續擀片過程中破酥。
7/包緊實的麵糰擀制牛舌狀,輕輕捲起,也不能太緊,太緊容易在擀至過程中破酥,然後蓋保鮮膜鬆弛20分鐘;
8/將鬆弛好的麵糰再次壓扁,重複上一步操作,擀制牛舌狀並捲起蓋保鮮膜鬆弛20分鐘;
9/取鬆弛好的麵糰將兩端向中間按壓,並擀制面片。
10/包裹豆沙餡料,捏緊收口即可,放入烤盤,表面刷上蛋液;
11/撒上黑芝麻,放入上下火175度烤箱,烤焙30分鐘即可。
紅豆泥怎麼做
12樓:網友
寶寶紅豆泥的做法一。
材料:紅豆半杯、蓮子半杯、油20克、糖20克。
做法:1、蓮子和紅豆清洗乾淨後放入醇漿機,放入適量水。
2、設定自己需要的鍵,將紅豆蓮子漿做好。
3、打好的漿倒入麵包桶裡,設定果醬鍵將豆漿濃縮。
4、乙個程式結束後,放入白糖,再設定乙個果醬程式。
5、油鍋燒熱。
6、將麵包機做好的泥放入鍋裡,中火慢慢炒至順滑。
寶寶紅豆泥的做法。
寶寶紅豆泥的做法二。
材料:赤小豆300g、白砂糖適量。
做法:1、取300g紅小豆。
2、用水泡製30分鐘。
分鐘後取出 然後加水 水剛好沒過豆子。
4、放入高壓鍋中燜煮20-30分鐘 燜煮完畢後取出 趁熱加入砂糖拌均勻。
5、將紅豆泥放入料理機攪拌,令紅豆泥口感更細膩,寶寶更愛吃。
寶寶紅豆泥的做法。
寶寶紅豆泥的做法三。
材料:紅小豆500g、桂花10g、紅糖50g、麥芽糖(或蜂蜜)10g、豬板油適量。
做法:1、將紅豆洗淨,在熱水裡泡6小時以上,以掐開豆皮為好。
2、鍋中加足量清水煮至爛。
3、將煮爛的紅豆倒入篩網,用勺子擠壓濾出豆沙4、加入適量紅糖,不停攪拌,繼續熬煮。
5、直至紅豆沙吸收糖分呈黏稠狀。
6、豆泥稍涼後調入適量桂花、麥芽糖、豬板油,拌勻即可。
紅豆泥怎麼做好吃
13樓:網友
把紅豆洗乾淨除去雜質,泡兩個點兒,放在鍋裡煮,快熟時邊煮邊炒。
14樓:檸檬有點甜哦
把紅豆洗乾淨,放鍋口苦煮,煮到紅豆軟為止,鍋裡到豆沒水,把紅豆採成泥,裡邊放點白糖,紅豆泥就做成了。
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紅豆泥怎麼做如何做好吃,紅豆泥怎麼做好吃
主料紅小豆500克桂花10克紅糖50克麥芽糖 或蜂蜜 10克輔料豬板油適量。步驟。紅豆泥的做法步驟11.將紅豆洗淨,在熱水裡泡6小時以上,以掐開豆皮為好。紅豆泥的做法步驟22.鍋中加足量清水煮至爛。紅豆泥的做法步驟33.將煮爛的紅豆倒入篩網,用勺子擠壓濾出豆沙。紅豆泥的做法步驟44.加入適量紅糖,不...
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