1樓：銀誆們
香蔥土豆泥材料介紹：土豆2個，黑胡椒粉4克，鹽1茶匙(5克)，香蔥2根，油30ml，大蔥段3段(2cm長)製作方法：1、香蔥清洗乾淨，切成蔥花。
2、土豆洗乾淨後連皮放到水裡煮熟。要判斷土豆是否已經熟透了，可以用一根筷子在土豆的中心位置扎一紮，如果很輕鬆就扎透了，這說明土豆已經熟透了。
3、把煮熟的土豆放到冷水裡浸幾分鐘，待不燙手後撕去土豆皮，然後切成塊。
4、把切好的土豆塊放到乙個大一點的盆裡，搗成泥，再加入黑胡椒粉和鹽拌勻。
5、炒鍋入油，油熱後放入蔥段爆香，然的撈去蔥段，放入拌好的土豆泥，翻炒。
6、把炒好的土豆泥用勺子盛入小盤中，撒上蔥花即可。
小貼士：1、土豆最好選擇白皮的，較適合做土豆泥；
3、可以用高壓鍋、電飯煲來燜煮土豆，這樣一僅可以縮短時間，而且土豆熟得也比較透。如果想土豆熟得更快，可以往煮土豆的水裡加入一湯匙的人造黃油；
4、土豆煮透後很軟，用普通的湯匙就可以把土豆泥搗得很細。
2樓：蒼洱白子
土豆泥是一種口感醇香、飽腹感強的食品。無論是平時作為一道美味小吃，還是**期間代替精公尺、白麵類的主食，土豆泥都是不錯的選擇。
1）將土豆泥切片，上籠屜蒸至軟爛（有條件的話可以用細孔的蔬菜刨擦成碎粒狀，蒸的時間更短）。用鏟子或大湯勺將蒸好的土豆碾壓成泥狀。
2）熱油（清油就可以），下土豆泥、鹽、雞精翻勻。
3）蓋上鍋蓋悶2分鐘，開啟，撒上香蔥，再悶1分鐘就好了。
營養價值： 土豆屬於高澱粉高纖維低脂肪食物，食用土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含有的脂肪，其高鉀低鈉的優點更是適合水腫型的肥胖者食用。普通人可以通過食用土豆獲取膳食纖維以改善胃腸蠕動。
資料**。
介紹下蔥香土豆泥怎麼做才好吃？
3樓：查貞
用料 土豆2個 400克。
色拉油 2湯匙。
大蔥段 6cm
香蔥 2根。
鹽 5克 黑胡椒粉 2克。
蔥香土豆泥的做法。
切配：將土豆洗淨削皮後，切成1釐公尺見方的小塊；香蔥清洗乾淨，切成蔥花；將大蔥段洗淨後，切成4段。
預熱：取出方太蒸箱中的無孔蒸盤，水箱加滿水，再關門、通電、開機，選擇「普通蒸」模式，設定100℃，定時25分鐘，按確認鍵，蒸箱開始預熱。
蒸制：將土豆塊放入蒸盤，蒸箱預熱完成的提示音響後，快速將蒸盤放入蒸箱，關上蒸箱門，待蒸箱工作結束後取出蒸盤。
制泥：用擀麵杖將蒸熟的鎮念敬土豆塊搗成細泥狀，炒制：加熱炒鍋，倒入色拉油，待油溫公升至七成熱時放入大蔥段煸炒，待蔥香味出來後改小火，將大蔥段用筷子撈出；再將土豆泥倒入鍋中，加入香蔥末、鹽、黑胡椒粉後翻炒1分鐘御慎關火即可。
小貼士。1、土豆塊切得越小越容易均勻受熱，如果不切小塊或放在小容器中蒸制，應當土豆加長蒸制的時間。
2、土豆泥是非常「隨和」的原料，可以搭配非常多的調料，比如加入黑椒、雞汁、咖哩、黃油等調料都很好吃，還可以高閉搭配蔬菜、肉鬆、蛋類、火腿等食材。
3、可以將蒸熟的土豆塊放在料理機中打成泥。
4、用裱花袋和裱花嘴可將土豆泥做成曲奇狀的小盞，十分美觀。
4樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
把土豆切成厚片放到籠屜中蒸熟，按壓成土豆泥。把物姿碼蔥花切碎，再加冊兄入少許的調味料，撒到土豆泥上面，這罩哪樣蔥香土豆泥就做好了。
5樓：網友
將土豆煮熟後搗成泥，然後加鹽味精、醬油、加蔥花攪拌均勻，這樣一盤蔥香土豆泥就做好了。
6樓：終身榮譽
材料
主料：土豆（黃皮）250克，調料：植物油15克，鹽3克，味精圓派2克，大蔥10克。
做法
1.將土豆洗淨，上鍋蒸熟，去皮搗成泥，加精鹽拌勻；
2.炒鍋注油燒熱，下入蔥花熗鍋，放入土豆泥炒亮腔睜勻，撒入敬歲味精即可。
7樓：網友
原料：土豆（黃皮）250克。調料：植物油15克、鹽3克、味精2克、大蔥10克。做法：1、將土豆洗淨，弊襲亂上鍋蒸熟，去皮搗成泥，加精鹽拌勻。
2.炒鍋注油燒熱，下入蔥花熗鍋禪棚，放入土豆泥炒勻，撒入味精即可！好吃的蔥香土豆租檔泥製作完成！
8樓：塞子璇
2.把土豆洗淨削皮，切成大約左右薄薄的片襲或兒，均勻地平鋪在蒸箱內的無孔蒸盤中。設定100℃，時間25分鐘。
3.那取出後的土豆片放置片刻，隨後把它搗成泥。
4.加熱炒鍋，倒入色拉油，待油溫公升至7成熟的時候放入大蔥煸炒，蔥香味出來之後夾出放在盤子中待用。
5.改用猛禪棗小火，將土豆泥倒入鍋中，加入鹽、黑胡椒粉、雞精，翻炒均勻就可以了，最後加入小蔥提香味，起鍋枝拆裝盤就完成了。
沙蔥土豆泥的做法，沙蔥土豆泥怎麼做
9樓：匿名使用者
沙蔥土豆泥做法一。
原料：大土豆乙個、沙蔥一兩、鹽少許。
準備：土豆洗淨，入鍋用文火蒸至全熟後剝皮捻成泥。沙蔥洗淨切碎。
製作：將沙蔥碎和適量鹽加入土豆泥中，攪拌均勻。如果喜歡的話，可以滴幾滴香油。最後，把土豆泥做成你喜歡的造型，擺盤上桌就ok了。
沙蔥土豆泥做法二。
原料：土豆、沙蔥、雞蛋各適量。
準備：土豆洗乾淨，削皮後上鍋蒸熟，下面煮雞蛋。沙蔥洗淨切碎。
做法：把蒸的土豆取出放在容器裡，用勺子儘可能壓碎，朝乙個方向攪拌到粘稠放一旁待用。雞蛋剝殼，切成小塊，加入土豆泥中待拌。
炒鍋放少許油燒熱，放入沙蔥炒出香味，放涼後加入備好的土豆泥中，再放適量的鹽和雞精，攪拌均勻就ok啦。
家常蔥花土豆泥的做法
10樓：掌炳
蔥花土豆泥，這也算作一道較為普遍的家常小炒，儘管不是什麼美味佳餚，可是它的美味可口仍然讓很多人，欲罷不能，針對這道家常小炒的作法，也是比較簡單的，並且這家常小菜也是合適任何人吃的，都還沒吃過這道蔥花土豆泥的小夥伴們，確實非常值得去試著一下，堅信絕對不會讓大家心寒的哦，由於這道家常小炒大家非常值得大家去學習。
space蔥花土豆泥的做法。
蔥花土豆泥的原材料：馬鈴薯。
蔥花土豆泥的調料：食用油、蔥段、鹽。
蔥花土豆泥的作法：
1、用材：馬鈴薯、蔥段。
2、將馬鈴薯清洗，入鍋煮25分鐘上下。
3、煮開後的馬鈴薯，拔去表皮。
4、用湯勺把煮開的馬鈴薯倒成糊狀。
5、熱鍋，下油。
6、油燒8成熟時，倒進剁好的紫薯泥，煸炒。
11樓：厙顏駿
家常蔥花土豆泥的做法。把土豆切成片，上鍋蒸熟。把土豆片放在碗中搗成泥，撒上蔥花鹽麼？蔥花，土豆泥就做好了。
怎樣做土豆泥，怎麼做土豆泥
土豆泥的做法 材料 土豆3個，牛奶2袋，黑胡椒粉 雞精 鹽適量步驟 1 土豆洗淨，去皮，一切2半，在水裡泡5分鐘，目的是把澱粉沖洗掉一些。2 水煮土豆，煮大約25 30分鐘。用筷子扎，很輕鬆的把土豆扎透就可以了。3 把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊。4 把切好的土豆放入鍋內，倒入牛奶。5 切記小火...
怎麼做土豆泥，怎樣做土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子裡，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾溼，就不會粘手了。再往小鍋裡倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲 或者香腸絲 燒開後，用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看著很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味，所以，就沒有再加...
土豆泥怎麼做？肯德基土豆泥怎麼做？
土豆泥的傳統做法 1.先將土豆洗淨 去皮 切塊。將鮮肉切成小丁。2.往鍋裡放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽 胡椒粉和適量清水。3.大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。小貼士 注意油不要太多，炒到變色時就放清水。也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止...