1樓：龍幽兒
我會做最簡單的素土豆泥丸子，就是把土豆煮熟，搗成泥，放點澱粉、食鹽、油，攪拌均勻，揉成球，放油裡炸、很香的哦~
2樓：夏沫汀芷
1、將土豆洗淨，放鍋中煮至酥爛，撈出剝去皮，趁熱壓碎成泥，放入大碗中。將胡蘿蔔去根，洗淨，擦成泥。將炒鍋置大火上，倒入少許植物油，油熱後放入胡蘿蔔泥稍炸，剷出放入土豆泥碗中。
將香菇洗淨後，放入土豆泥上。將雞蛋磕入土豆泥碗中，加精鹽、白糖、味精、澱粉、胡椒粉和泡香菇的水，充分攪拌上勁。 炒鍋內放植物油，燒至八成熱時將攪上勁的土豆泥擠成大小均勻的丸子放熱油中炸至金黃色，撈出瀝油，裝盤，趁熱上桌供食。
2、製作要訣：
因過油炸制過程，需準備植物油約300克。
3、食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
3樓：匿名使用者
油炸土豆丸子的製作材料：
主料：土豆（黃皮）300克,胡蘿蔔100克
輔料：雞蛋75克,香菇（鮮）10克
調料：澱粉(豌豆)15克,植物油40克,鹽3克,胡椒粉2克,白砂糖5克,味精1克
油炸土豆丸子的特色：
外焦裡嫩，鮮香可口。
教您油炸土豆丸子怎麼做，如何做油炸土豆丸子才好吃
1.將土豆洗淨，放鍋中煮至酥爛，撈出剝去皮，趁熱壓碎成泥，放入大碗中。
2.將胡蘿蔔去根，洗淨，擦成泥。
3.將炒鍋置大火上，倒入少許植物油，油熱後放入胡蘿蔔泥稍炸，剷出放入土豆泥碗中。
4.將香菇洗淨後，放入土豆泥上。
5.將雞蛋磕入土豆泥碗中，加精鹽、白糖、味精、澱粉、胡椒粉和泡香菇的水，充分攪拌上勁。
6.炒鍋內放植物油，燒至八成熱時將攪上勁的土豆泥擠成大小均勻的丸子放熱油中炸至金黃色，撈出瀝油，裝盤，趁熱上桌供食。
油炸土豆丸子的製作要訣：
因過油炸制過程，需準備植物油約300克。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
用土豆泥炸圓子怎麼做
4樓：0澤國a網盤
食材主料
土豆800g
輔料植物油
1公斤 沒用完
白糖50g
麵粉100g
糯米粉250g
步驟1.主料：土豆
輔料：植物油、白糖、麵粉、糯米粉
2.把土豆去皮洗淨
3.用高壓鍋壓10分鐘，等能開啟高壓鍋取出，涼涼
4.戴上一次性手套，把土豆捏成泥，加白糖
5.加麵粉、糯米粉拌均勻
6.盤子刷上植物油，用小勺子挖一塊，手上沾少許植物油，搓成土豆丸子，擺在盤子裡
7.熱鍋涼油，油熱7成下土豆丸子
8.小火炸丸子定型，大約3分鐘左右，晃動鍋底，使丸子不要沾鍋
9.轉中小火炸丸子熟透，大約10分鐘左右丸子飄起，用勺子把丸子翻動，在用勺子不停的往下壓，再轉中火，炸丸子上色，直到丸子金黃色撈起
10.瀝油即可
小貼士加麵粉不能多加，能把土豆泥捏成丸子，不塌不太軟即可，也可以加糯米粉
炸丸子一定先小火，在中小火，再次中火炸上色，這樣的火候炸丸子外香裡軟好吃
搓丸子...()
油炸土豆泥丸怎麼做如何做好吃
5樓：0澤國a網盤
用料復土豆 1個
白胡椒 制
鹽 麵粉 麵包粉 bai
炸土豆泥丸子的做法
1、土du豆蒸軟 2、土豆壓成zhi泥 3、加入色拉醬4、手上沾dao上水 將土豆泥在手中丸成球。 5、依次裹上面粉、蛋液、麵包粉 炸土豆泥丸子的做法 步驟1
5、依次裹上面粉、蛋液、麵包粉 炸土豆泥丸子的做法 步驟2入油鍋炸至金黃炸土豆泥丸子的做法 步驟3
炸好的丸子放在生菜葉上或者黃瓜片上，這樣吃起來不會太油，而且很好看。再點綴上果醬。炸土豆泥丸子的做法 步驟4
6樓：面朝大海路途
用料土豆 1個
白胡椒鹽
麵粉 麵包粉
炸土豆泥丸子的做法
1、土豆蒸軟 2、土豆壓成泥 3、加入色專拉醬4、手上沾上水屬 將土豆泥在手中丸成球。 5、依次裹上面粉、蛋液、麵包粉5、依次裹上面粉、蛋液、麵包粉
入油鍋炸至金黃
炸好的丸子放在生菜葉上或者黃瓜片上，這樣吃起來不會太油，而且很好看。再點綴上果醬。
怎樣做土豆泥，怎麼做土豆泥
土豆泥的做法 材料 土豆3個，牛奶2袋，黑胡椒粉 雞精 鹽適量步驟 1 土豆洗淨，去皮，一切2半，在水裡泡5分鐘，目的是把澱粉沖洗掉一些。2 水煮土豆，煮大約25 30分鐘。用筷子扎，很輕鬆的把土豆扎透就可以了。3 把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊。4 把切好的土豆放入鍋內，倒入牛奶。5 切記小火...
怎麼做土豆泥，怎樣做土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子裡，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾溼，就不會粘手了。再往小鍋裡倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲 或者香腸絲 燒開後，用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看著很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味，所以，就沒有再加...
土豆泥怎麼做，怎麼製作土豆泥？
土豆泥製作方法 據說是kfc的土豆泥做法 原料 1 土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺 比較乾淨的那種。2 淡奶油 3 烹呼叫濃縮雞湯或牛肉湯。4 鹽和胡椒粉 製作方法 1 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼後，把土豆攥成泥。2 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入...