1樓:匿名使用者
土豆泥製作方法
據說是kfc的土豆泥做法
原料:1、土豆,最好選用新土豆,口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較乾淨的那種。
2、淡奶油
3、烹呼叫濃縮雞湯或牛肉湯。
4、鹽和胡椒粉
製作方法:
1、土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放涼後,把土豆攥成泥。
2、在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3、將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中,置於火上。加入適量的濃縮雞湯和水,不停地攪拌,直到土豆泥和雞湯溶為一體。
4、最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒。
沒有雞湯可以用雞粉來調,或者買超市的罐裝雞湯來用。自做土豆泥可能沒有kfc那麼細,聽說kfc用的是土豆粉做的,如果買得到最好。
炒土豆泥
1、首先要把土豆洗乾淨,然後用水煮熟,注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然後仔細地把皮剝掉,放在一旁待用。
2、炒鍋里加上油,油要放得充足一些,因為土豆很吃油,少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之後,把準備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋,不停地翻炒,同時把土豆壓成泥狀,並且加上適合自己口味的鹽,味精,甚至辣椒麵,然後就可以起鍋了。
3、起鍋之後其實就可以說完成了,但要是你想讓自己製作的土豆泥更美味一些的話,可事先準備好鮮湯,比如雞湯,魚湯什麼的,等土豆泥做好之後,先在小碗裡盛上少許湯,後把土豆泥放進去蘸著湯汁吃,哇,簡直酷呆了,一點也不比肯得基的差哦!
火腿土豆泥
1、將土豆去皮洗淨,切成小塊,放入鍋中,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內,加入火腿末、黃油,攪拌均勻即可。
奶油土豆泥
把土豆切成小塊, 然後煮熟,(把水瀝乾) 將其搗碎,然後放入熱奶油或牛奶攪拌均勻。
最後在上面淋上自備的醬汁,醬汁隨個人偏好。參考資料:http:
2樓:三火問題解答
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 。
3樓:魯姐美食
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。
4樓:東北小廚來哥
土豆切片蒸熟放鹽碾成泥,燒油,肉末炒熟,精鹽雞粉十三香,勾芡。
5樓:匿名使用者
土豆洗完 後放在高壓鍋裡蒸
熟後去皮 搗碎
在鍋里加點水把搗碎的土豆放進去
不停的攪拌 開鍋後加入青豆 火腿丁 調料等關火開吃 但不要吃太多 吃多了有點燒心
6樓:匿名使用者
先把把土豆煮熟,然後搗碎,裡面再加點鹽和胡椒碎就可以了
7樓:荷葉小露
其實很簡單的,就是把土豆蒸了或煮了就可以了,然後把土豆碾碎
8樓:匿名使用者
去皮,煮熟,搗成泥,拌上紅豆和葡萄乾。美味的呢
9樓:匿名使用者
洗淨、水煮熟、去皮、用榨汁機打碎時加入調味料即可··
10樓:匿名使用者
蒸久點,加奶油,用勺子壓碎。
11樓:匿名使用者
土豆煮熟 搗碎就可以了
12樓:麻利的潘潘
適合10+寶寶的土豆泥沙拉
13樓:匿名使用者
先把土豆煮熟再把它搗碎。
14樓:匿名使用者
方法和下面的差不多,,,最多是在調味的時候根據個人的口味進行調製...
15樓:
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
16樓:葫蘆是隻豬
這樣的土豆泥老人最愛
怎麼製作土豆泥?
17樓:坑爹_世界
製作土豆泥方法如下:
材料:土豆若干,鹽,黃油,胡椒粉,水
步驟:3、把土豆搗散,加些鹽調味拌勻。
5、把芡汁倒在土豆泥上就完成了。
除了這個最簡單的土豆泥以外,還可以嘗試做一做芝士土豆泥,過程同樣的簡單可是更加美味!
材料:濃縮車打芝士醬25g 、土豆50g(約半個)、食鹽0.25g(適量)、黃油5g、培根5g
製作方法:
1、土豆放入鍋中煲熟,取出晾涼。
2、去皮後的土豆壓成泥。
18樓:魯姐美食
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。
19樓:美食主播杆子哥
最正宗的土豆泥分享給最正宗的朋友們
20樓:
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
21樓:創意小美食
土豆去皮蒸泥,一起學習炸土豆泥的做法!
22樓:三火問題解答
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 。
最簡單的土豆泥怎麼做
23樓:魯姐美食
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。
24樓:三火問題解答
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 。
25樓:
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
26樓:葫蘆是隻豬
這樣的土豆泥老人最愛
土豆泥製作方法,土豆泥醬汁怎麼做
1 將土豆去皮洗淨,切成小塊,放入鍋中,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。2 將火腿去皮 切碎。3 把土豆泥盛入小盤內,加入火腿末 黃油,攪拌均勻即可 最正宗的土豆泥分享給最正宗的朋友們 土豆泥醬汁怎麼做?土豆蒸熟bai去皮,碾成泥 du有個好方法,把土豆裝進保鮮zhi袋裡,dao用擀麵杖敲 裝盤。...
怎樣做土豆泥,怎麼做土豆泥
土豆泥的做法 材料 土豆3個,牛奶2袋,黑胡椒粉 雞精 鹽適量步驟 1 土豆洗淨,去皮,一切2半,在水裡泡5分鐘,目的是把澱粉沖洗掉一些。2 水煮土豆,煮大約25 30分鐘。用筷子扎,很輕鬆的把土豆扎透就可以了。3 把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊。4 把切好的土豆放入鍋內,倒入牛奶。5 切記小火...
怎麼做土豆泥,怎樣做土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子裡,擺好。若是用手來做小球的話,把手用清水沾溼,就不會粘手了。再往小鍋裡倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細絲的火腿絲 或者香腸絲 燒開後,用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛,又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味,所以,就沒有再加...