肯德基土豆泥的做法,肯德基的土豆泥的製作配方是什麼?

2021-12-21 09:07:09 字數 3064 閱讀 9402

1樓:呼阿優

用料主料;土豆1個牛奶80毫升高湯100毫升。

輔料;黃油20克黑胡椒粉1克。

1、土豆洗淨放入蒸鍋,中火蒸20分鐘。

2、用筷子試下是否軟熟。

3、剝去土豆皮。

4、放入碗中,用勺子碾碎。

5、鍋中放入20g黃油。

6、完全融化後,倒入土豆泥炒勻。

7、倒入80g牛奶,炒成糊狀,盛入碗中。

8、碗倒扣入盤,取出。

9、鍋中倒入100ml高湯煮沸。

10、沸騰後加入1g黑胡椒粉,勾芡。

11、趁熱淋在土豆泥上。

12、肯德基土豆泥成品圖。

2樓:匿名使用者

土豆3個,牛奶2袋,黑胡椒粉、雞精、鹽適量1.土豆洗淨,去皮,一切2半,在水裡泡5分鐘,目的是把澱粉沖洗掉一些。

2.做水,煮土豆,煮大約25-30分鐘。用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了。

3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊。

4.把改好的土豆放入鍋內,倒入牛奶。

5.**,切記小火。然後不定的攪拌、碾壓土豆。

6.等土豆很牛奶充分融合後(煮的粘稠),放入雞精、鹽、黑胡椒粉。(注:

雞精本來就有鹹味,所以放鹽要酌情的放,要不就會鹹了)放雞精(調味勺:3勺),鹽(調味勺:多半勺),黑胡椒(大概也2勺)

7.ok了。出鍋,可以食用了!

3樓:匿名使用者

材料:即溶土豆泥粉,即溶土豆泥配雞汁粉。

做法:80攝氏度溫開水分別衝開。

雞汁繼續加熱蒸乾直到所需用量。加上黑椒粉。

土豆泥和雞汁1比8到1比10都可以。

4樓:匿名使用者

用濾網(像篩子 ),超市有賣的,不貴。

5樓:匿名使用者

用那個鐵網的篩子啊。直接往上倒,下面用個格子接咯。

6樓:匿名使用者

土豆蒸了,打成泥。上面倒汁。

7樓:美食華家常菜

肯德基土豆泥好吃,自己在家也能做,做一個土豆吃到飽。

肯德基的土豆泥的製作配方是什麼?

8樓:美食華家常菜

肯德基土豆泥好吃,自己在家也能做,做一個土豆吃到飽。

肯德基土豆泥怎麼做?

9樓:姬覓晴

準備材料:土豆1個、鹽適量

1、首先準一個洗乾淨颳去皮的土豆,如下圖所示:

2、然後將土豆洗淨切成大片,如下圖所示:

3、放入電飯煲內,內膽加入適量的水和鹽,如下圖所示:

4、蒸15分鐘後取出,如下圖所示:

5、最後放入小碗中用勺子壓碎即可,如下圖所示:

10樓:blackpink_羅捷

主料:土豆300克、彩椒20克、西蘭花10克、胡蘿蔔10克輔料:培根10克、沙拉醬10克、油1克

1.準備好食材。

2.土豆洗淨去皮,切小塊上鍋蒸熟

3.西蘭花焯水撈出。

4.蒸熟後取出趁熱碾壓成泥。

5.西蘭花、菜椒、胡蘿蔔洗淨切碎備用,培根也切成小粒狀備用。

6.鍋內倒入油燒熱,先放入培根稍微煎一煎。

7.加入胡蘿蔔、西蘭花、菜椒碎,下鍋炒熟。

8.蔬菜炒熟後關火,加入土豆泥拌均,再放入沙拉醬攪拌均勻。

9.攪拌均勻後,取大概50克左右的土豆泥揉圓,放入模具中按壓成型即可。

11樓:勿忘心安

肯德基土豆泥的做法:

用料:土豆6個、油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、生抽適量。

1、土豆去皮洗淨備用。

2、土豆切滾刀塊。

3、炒鍋加入適量的油,爆香五香粉和蔥花,加入土豆塊翻炒。

4、加入生抽翻炒。

5、加入適量的水,大火燒開,小火燉熟。

6、加入鹽調味。

7、用勺子將土豆塊壓成泥就好了。

8、出鍋裝盤。

12樓:魯姐美食

土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。

13樓:麻利的潘潘

適合12+寶寶的kfc土豆泥

14樓:爸爸的廚房

配料:土豆、黃油、鹽、牛奶、土豆澱粉、黑胡椒、水。蠔油

15樓:四姐愛做美食

kfc土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,加入黃油,黑胡椒粉,少許牛奶,裝到盤子,倒入湯汁。

16樓:高考張老師

土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 。

17樓:武漢新東方烹飪學校

土豆泥最簡單了

把土豆洗淨,放入電飯鍋裡煮40分鐘。土豆拿出來,剝皮,用飯勺搗成泥狀,加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末,拌成酥油樣就可以了。

18樓:籍水鄒建章

都說的不對,

我告訴你kfc裡的土豆泥是怎麼做的

是那土豆粉衝出來的,加上雞汁,我在kfc幹過

19樓:巢聽雙

肯德基的豆泥是用的美極的土豆粉,以前超市就有賣的,現在好象沒有了。和美極的雞汁粉,這個超市好象沒有,你也可以自己做。

現在美極出了各種口味的土豆泥,味道都不錯,你可以去大超市買。

20樓:匿名使用者

土豆泥粉粉.水不要太多!!自己看著給,,不要弄西了蛤..

一邊放水一邊攪拌!!成芝麻糊胡一樣!!!然後在弄點雞汁味的汁液!!!

別的汁液也行!!可以去超市看看!!

21樓:天藍雲飄飄

肯德基的土豆泥是水泡開的,再澆上汁。

22樓:蕎麥食記

揭祕肯德基米其林土豆泥是怎麼做的,大人小孩都愛吃

23樓:美食華家常菜

肯德基土豆泥好吃,自己在家也能做,做一個土豆吃到飽。

土豆泥怎麼做?肯德基土豆泥怎麼做?

土豆泥的傳統做法 1.先將土豆洗淨 去皮 切塊。將鮮肉切成小丁。2.往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽 胡椒粉和適量清水。3.大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。小貼士 注意油不要太多,炒到變色時就放清水。也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止...

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