1樓:呼阿優
用料主料;土豆1個牛奶80毫升高湯100毫升。
輔料;黃油20克黑胡椒粉1克。
1、土豆洗淨放入蒸鍋,中火蒸20分鐘。
2、用筷子試下是否軟熟。
3、剝去土豆皮。
4、放入碗中,用勺子碾碎。
5、鍋中放入20g黃油。
6、完全融化後,倒入土豆泥炒勻。
7、倒入80g牛奶,炒成糊狀,盛入碗中。
8、碗倒扣入盤,取出。
9、鍋中倒入100ml高湯煮沸。
10、沸騰後加入1g黑胡椒粉,勾芡。
11、趁熱淋在土豆泥上。
12、肯德基土豆泥成品圖。
2樓:匿名使用者
土豆3個,牛奶2袋,黑胡椒粉、雞精、鹽適量1.土豆洗淨,去皮,一切2半,在水裡泡5分鐘,目的是把澱粉沖洗掉一些。
2.做水,煮土豆,煮大約25-30分鐘。用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了。
3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊。
4.把改好的土豆放入鍋內,倒入牛奶。
5.**,切記小火。然後不定的攪拌、碾壓土豆。
6.等土豆很牛奶充分融合後(煮的粘稠),放入雞精、鹽、黑胡椒粉。(注:
雞精本來就有鹹味,所以放鹽要酌情的放,要不就會鹹了)放雞精(調味勺:3勺),鹽(調味勺:多半勺),黑胡椒(大概也2勺)
7.ok了。出鍋,可以食用了!
3樓:匿名使用者
材料:即溶土豆泥粉,即溶土豆泥配雞汁粉。
做法:80攝氏度溫開水分別衝開。
雞汁繼續加熱蒸乾直到所需用量。加上黑椒粉。
土豆泥和雞汁1比8到1比10都可以。
4樓:匿名使用者
用濾網(像篩子 ),超市有賣的,不貴。
5樓:匿名使用者
用那個鐵網的篩子啊。直接往上倒,下面用個格子接咯。
6樓:匿名使用者
土豆蒸了,打成泥。上面倒汁。
7樓:美食華家常菜
肯德基土豆泥好吃,自己在家也能做,做一個土豆吃到飽。
肯德基的土豆泥的製作配方是什麼?
8樓:美食華家常菜
肯德基土豆泥好吃,自己在家也能做,做一個土豆吃到飽。
肯德基土豆泥怎麼做?
9樓:姬覓晴
準備材料:土豆1個、鹽適量
1、首先準一個洗乾淨颳去皮的土豆,如下圖所示:
2、然後將土豆洗淨切成大片,如下圖所示:
3、放入電飯煲內,內膽加入適量的水和鹽,如下圖所示:
4、蒸15分鐘後取出,如下圖所示:
5、最後放入小碗中用勺子壓碎即可,如下圖所示:
10樓:blackpink_羅捷
主料:土豆300克、彩椒20克、西蘭花10克、胡蘿蔔10克輔料:培根10克、沙拉醬10克、油1克
1.準備好食材。
2.土豆洗淨去皮,切小塊上鍋蒸熟
3.西蘭花焯水撈出。
4.蒸熟後取出趁熱碾壓成泥。
5.西蘭花、菜椒、胡蘿蔔洗淨切碎備用,培根也切成小粒狀備用。
6.鍋內倒入油燒熱,先放入培根稍微煎一煎。
7.加入胡蘿蔔、西蘭花、菜椒碎,下鍋炒熟。
8.蔬菜炒熟後關火,加入土豆泥拌均,再放入沙拉醬攪拌均勻。
9.攪拌均勻後,取大概50克左右的土豆泥揉圓,放入模具中按壓成型即可。
11樓:勿忘心安
肯德基土豆泥的做法:
用料:土豆6個、油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、生抽適量。
1、土豆去皮洗淨備用。
2、土豆切滾刀塊。
3、炒鍋加入適量的油,爆香五香粉和蔥花,加入土豆塊翻炒。
4、加入生抽翻炒。
5、加入適量的水,大火燒開,小火燉熟。
6、加入鹽調味。
7、用勺子將土豆塊壓成泥就好了。
8、出鍋裝盤。
12樓:魯姐美食
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。
13樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的kfc土豆泥
14樓:爸爸的廚房
配料:土豆、黃油、鹽、牛奶、土豆澱粉、黑胡椒、水。蠔油
15樓:四姐愛做美食
kfc土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,加入黃油,黑胡椒粉,少許牛奶,裝到盤子,倒入湯汁。
16樓:高考張老師
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 。
17樓:武漢新東方烹飪學校
土豆泥最簡單了
把土豆洗淨,放入電飯鍋裡煮40分鐘。土豆拿出來,剝皮,用飯勺搗成泥狀,加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末,拌成酥油樣就可以了。
18樓:籍水鄒建章
都說的不對,
我告訴你kfc裡的土豆泥是怎麼做的
是那土豆粉衝出來的,加上雞汁,我在kfc幹過
19樓:巢聽雙
肯德基的豆泥是用的美極的土豆粉,以前超市就有賣的,現在好象沒有了。和美極的雞汁粉,這個超市好象沒有,你也可以自己做。
現在美極出了各種口味的土豆泥,味道都不錯,你可以去大超市買。
20樓:匿名使用者
土豆泥粉粉.水不要太多!!自己看著給,,不要弄西了蛤..
一邊放水一邊攪拌!!成芝麻糊胡一樣!!!然後在弄點雞汁味的汁液!!!
別的汁液也行!!可以去超市看看!!
21樓:天藍雲飄飄
肯德基的土豆泥是水泡開的,再澆上汁。
22樓:蕎麥食記
揭祕肯德基米其林土豆泥是怎麼做的,大人小孩都愛吃
23樓:美食華家常菜
肯德基土豆泥好吃,自己在家也能做,做一個土豆吃到飽。
土豆泥怎麼做?肯德基土豆泥怎麼做?
土豆泥的傳統做法 1.先將土豆洗淨 去皮 切塊。將鮮肉切成小丁。2.往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽 胡椒粉和適量清水。3.大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。小貼士 注意油不要太多,炒到變色時就放清水。也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止...
咖哩土豆泥的做法,咖哩土豆做法
美食做法 咖哩土豆泥 咖哩土豆泥是一道菜品,製作原料有土豆 胡蘿蔔 洋蔥等,適當加些水,依照個人的口味放一些鹽,烹飪簡單,營養豐富。原料 土豆 胡蘿蔔 洋蔥 生菜 西紅柿 麵粉 火腿和火腿腸。調料 咖哩 鹽 黑胡椒粉 白胡椒粉 油。做法 1 先將土豆洗淨,切成條狀 煮的時候容易熟 2 將切好的土豆下...
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步驟風味土豆泥的做法步驟11.準備食材 土豆,青紅小辣椒,香蔥香菜,土豆去皮回洗淨,切塊入鍋蒸熟,辣答椒,香蔥香菜洗淨分別切碎。風味土豆泥的做法步驟22.土豆蒸熟壓成泥。風味土豆泥的做法步驟33.土豆壓成泥裝盤,調入少許鹽和孜然粉拌勻。風味土豆泥的做法步驟44.備好香菇肉末 風味土豆泥的做法步驟55...