1樓:最愛幻雪寶兒
用料 紅豆 適量 陳皮 一片 冰糖 一小把 糯米小圓子 適量 紅糖 適量 紅棗 5顆 桂圓肉 一小把
童年回憶其一:陳皮紅豆小圓子的做法
紅豆頭天晚上泡上,泡一整夜。
陳皮洗淨,在做之前三十分鐘泡上,泡陳皮的水不要丟,留好待用。泡軟後去除內側白瓤,切成細絲。
紅棗洗淨。
紅豆冷水入鍋,加水,此時可放入陳皮水,紅豆與水的比例大概是1:5,不用太仔細,差不多就行,只是水加少了容易糊,到最後想和稠一點就煮久點收收汁。
大火煮至紅豆沸騰,轉小火煮至紅豆出沙,放入陳皮細絲和冰糖,攪拌均勻,蓋蓋熬煮。
適時加入紅棗和桂圓乾,攪拌均勻,繼續煮。
煮至紅豆基本軟爛,加入紅糖。
最後快出鍋時,加入小圓子,煮三到五分鐘,待熟,出鍋即可。
2樓:晚風無人可問津
陳皮紅豆小圓子的做法
先做糯米小圓子,100g的糯米粉可以做一盤,一個人吃不了,做好了可以直接裝袋冷凍,隨吃隨取很是方便。
100g糯米粉用90g溫水一起揉成團,然後搓成長條,揪成小塊放在兩手之間搓成球,直徑大概1.5cm.都搓好後撒上乾的糯米粉防止粘到一起~
紅小豆浸泡一夜,放入電飯鍋加五六倍的水,用煮飯檔煮熟,根據情況再適當加點水,加一小塊陳皮和紅糖煮至水開,下小圓子煮5分鐘即可。
紅豆小圓子的做法步驟圖,紅豆小圓子怎麼做
3樓:匿名使用者
主料 紅豆
200g
糯米粉150g
輔料 溫水
適量 白糖
25g步驟 1.紅豆清洗乾淨,浸泡一夜。
2.泡好的紅豆放入高壓鍋中。
3.壓制紅豆開花,待用。
4.準備好糯米粉。
5.緩緩加入溫水。
6.揉成和耳朵垂一樣軟和的麵糰。
7.團成小圓子。
8.鍋中燒開水,放入小圓子。
9.放入煮好的紅豆和紅豆水。
10.煮至小圓子飄起後放入白糖。
11.盛入碗中即可食用。
糯米紅豆小圓子的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:富貴水仙
紅豆小圓子的做法步驟
紅豆小圓子的做法
**11. 取紅豆200克清水沖洗後浸泡4—6小時。
紅豆小圓子的做法**22. 將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內,加入適量水,水面高於紅豆1—1.5釐米即可。
紅豆小圓子的做法**33. 大火燒開,蓋上高壓鍋蓋子中小火壓15分鐘左右。
紅豆小圓子的做法**44. 取適量壓好的紅豆和紅豆湯放入小鍋中,邊加熱邊攪拌,使之成為紅豆沙即可。
紅豆小圓子的做法**55. 放入適量冰糖、糯米小圓子中火煮熟,需攪拌。
紅豆小圓子的做法**66. 小圓子浮於湯麵即可關火。
桂圓小圓子怎麼做好吃
5樓:匿名使用者
主料酒釀200g 雞蛋2個
紅棗6個 枸杞5個
年糕50g 牛奶100ml
水50ml
補血養顏紅棗桂圓酒釀雞蛋小圓子的做法步驟
1. 酒釀加水煮至微沸,加入桂圓、紅棗、枸杞小火煮十分鐘,加入年糕煮2分鐘後,倒入雞蛋牛奶煮30秒倒出
小貼士醪糟雞蛋久負盛名,對女性降脂**、補血養顏、調經活血,女孩子要多喝哦
紅薯小圓子湯的正宗做法,紅薯小圓子湯怎樣做才好吃的
6樓:匿名使用者
主料紅薯
du3個 白砂糖zhi適量
小圓子 紅棗
陳皮dao 枸杞
紅薯小圓子湯的做
專法步驟
1. 紅薯去皮
2. 切塊
3. 陳皮
4. 燒水放入屬紅薯和紅棗燒開轉小火放入陳皮,燒至八成酥爛後放入小圓子,再燒開
5. 盛岀
紅豆沙有什麼好吃的吃法
7樓:醇味坊
hello!我是到處刷存在感,百搭的紅豆沙。包子、月餅、蛋黃酥、麵包等等都會用到紅豆沙,不如自己動手豐衣足食,就在家自制細膩的紅豆沙吧,健康又美味。
8樓:匿名使用者
1 紅豆鯉魚湯bai
材 料:鯉魚du1條(約600公克zhi)、紅dao豆75公克、紅棗19公克、陳皮1小塊專。
調味料:鹽、胡椒屬
粉、油各少許。
作 法:1.將紅豆、紅棗洗淨瀝乾,陳皮浸軟、刮瓢,紅棗去核備用。
2.鯉魚去鱗洗淨抹乾,灑上少許細鹽和胡椒粉,再用少許油將魚煎至稍微金黃即可起鍋,並用清水衝去油份。
3.所有材料同時放入煲中,並倒入適量清水煲至水滾,再改用中小火煲至材料夠酥軟湯濃,最後加入適量的鹽調味即可。
功 效:改善孕婦腳氣水腫,對一般人有**功效。
佐方 2 紅豆糙米飯
材 料:紅豆、糙米、黃豆、南杏各15公克,冷開水200c.c.。
調味料:紅糖1大匙。
作 法:1.將紅豆、糙米、黃豆、南杏洗淨,入小杯清水浸泡4小時,再用電鍋隔水蒸30分鐘、燜20分鐘。
2.將所有材料加入紅糖攪拌均勻即可。
9樓:班欣愉星雪
最簡單也是最好吃的,可以做紅豆沙包呀!還可以把包壓扁,在鍋裡烙,豆沙餅,試試吧,很好吃的
10樓:匿名使用者
豆沙水果湯圓紅棗枸杞豆沙羹
11樓:匿名使用者
最簡單的是做豆沙奶。玻璃杯裡放小半杯豆沙,冰冰涼的牛奶倒在上面,攪拌一專下,好屬了。豆沙無糖的話加糖,甜甜的沙沙的透著奶香。奶一定要冰涼的,否則大大遜色。
要不就把牛奶凍了再打碎,加豆沙,為豆沙冰 還有一個就是抹麵包片吃~把平時的果醬換成豆沙抹在麵包片上,也超好吃的說
陳皮百合紅豆沙的做法步驟圖,怎麼做好吃
12樓:最愛幻雪寶兒
用料陳皮 三分之一瓣
百合 適量
紅豆 120g
冰糖 適量
陳皮百合紅豆沙的做法
我用的是回15年新會答陳皮,取三分之一瓣,冷水泡軟颳去內部白瓤,你可以嚐嚐,比較苦,刮到酸酸的就可以了,切絲自己晒的甘肅百合,泡軟就行。
紅豆需要泡2個小時以上,這步沒拍。加適量的水開始用電飯煲煮。
紅豆用電飯煲燒一個小時後倒到不鏽鋼鍋繼續熬製,開大火燒開後轉小火,放入陳皮。燒一個半小時後放入冰糖和百合繼續燒半小時,大火收汁。
13樓:植物網
材料:抄
紅豆一杯 陳皮半個 百合20克 冰糖適量
做法:1.陳皮泡軟,颳去白瓤,切細。
2.把紅豆、百合、陳皮洗乾淨倒入電飯煲內,加水。
3.選擇電飯煲「煮粥」功能,按下「開始」按鍵,啟動電飯煲。
4.程式結束後,按照個人喜好加入適量冰糖或者紅糖融化,將水分熬幹,紅豆沙就做好了。
牛奶小圓子的做法步驟圖,牛奶小圓子怎麼做
用料糯米粉適量 溫水適量 牛奶一包 糖適量步驟 1 糯米粉與水和成團,搓小丸子。放盤中凍硬。可裝袋凍起儲存。煮到丸子浮起,撈出放熱甜奶中。軟糯香滑 香奶小圓子的做法步驟圖,香奶小圓子怎麼做 用料糯米小圓子 適量 牛奶 適量 水 適量 糖 適量 可不需要 香奶小圓子的做法 準備食材,主要是小圓子和牛奶...
山楂小圓子的做法步驟圖,山楂小圓子怎麼做
主料山楂15個 小圓子150g 輔料白砂糖4勺 山楂小圓子的做法步驟 1.將山楂用鹽水清洗乾淨,出去果核切成小塊備用,可以同時把水煮開,節省時間 2.水開後加入山楂煮軟,因為火候小所以煮了10分鐘。3.加入小圓子繼續煮,同時加入白砂糖 4.開蓋把水熬出,同時湯會更加粘稠,可以經常攪拌,防止糊鍋。5....
牛奶小圓子怎麼做好吃,牛奶小圓子的做法步驟圖,牛奶小圓子怎麼做
牛奶小圓子的做法步驟 牛奶小圓子的做法 11.食材 牛奶 糯米粉小圓子 雜豆。牛奶二包 牛奶小圓子的做法 22.雜豆 赤豆 黑黃二豆 芸豆 紅豆。牛奶小圓子的做法 33.洗淨,放涼水浸泡三十分鐘。牛奶小圓子的做法 44.雜豆用電壓力鍋燒。牛奶小圓子的做法 55.滾水焯小圓子。牛奶小圓子的做法 66....