1樓：kyoya六
肯定是生吃比較好啊，蔬菜一般生吃比較有營養，維生素不會損失太多。
2樓：文天羽丶泌洋
當然生吃比較好了。
3樓：手機使用者
當然是生吃啦，可以**的。
黃瓜生吃好還是熟吃好？附上乙個簡單的生吃黃瓜食譜
4樓：三夜見
黃瓜最適合夏天的吃法，應該就是生吃了。黃瓜生吃清爽甜脆，水份比較多，蘸著醋吃特別開胃。最常見的生吃黃瓜的做法就是拍黃瓜了。那黃瓜到底是生吃好還是熟吃好呢？
**人士會開玩笑的把黃瓜比作「沒有營養的食物」，那是因為黃瓜中的糖和蛋白質的含量比較低，所以才會有這樣的一種說法。事實上黃瓜富含人體所需的維生素，鈣鐵等成分，才不是什麼沒有營養的食物呢。**人士偏愛吃黃瓜，是因為黃瓜的的表皮含有丙醇二酸，這種成分可以阻止脂肪在體內堆積。
也就是說，當你身體裡面的糖分過高的時候，丙醇二酸就會跳出來，阻止身體把糖轉化為脂肪，從而起到**的作用。所以如果是為了**而生吃黃瓜，最好不要刨皮。但是必須要通過正規渠道去買安全衛生的黃瓜，並經過反覆清洗浸泡去除農藥殘留，防止吃到黃瓜表皮殘留的有害物質。
黃瓜熟吃，會損失一定的維生素成分。而且熟吃的黃瓜的一般都會刨皮，所以是吃不到丙醇二酸了，營養價值會有所降低。因為烹飪會破壞黃瓜裡阻礙人體吸收的結構，所以熟黃瓜的營養反而更有利於人體吸收和利用。
所以，如果你需要**，那你更適合吃不刨皮的生黃瓜。如果只是想要更好的吸收黃瓜的營養，請把黃瓜煮熟來吃。
附上乙個家常生吃拍黃瓜的做法。
材料準備：黃瓜2根，蒜末適量，小公尺辣椒1根，陳醋2勺，醬油2勺，白糖半勺，芝麻油1勺。
把黃瓜清洗乾淨，我的習慣是先用蔬果洗潔精清洗一遍，再浸泡乙個小時。切成一小段一小段的樣子，用菜刀拍扁。拍黃瓜的精髓就在於拍嘛。
把所有調味料加進黃瓜裡面，用手拌勻，一道清爽開胃的拍黃瓜就完成了。超級簡單對吧。還很便宜呢，成本只要，哈哈哈。
黃瓜生吃好還是熟吃好 推薦黃瓜吃法
5樓：陽光生活
黃瓜的口感是很脆爽可口了，因此就讓很多人都喜歡吃了，在夏季的時候尤其受到大家的喜愛，而且我們都知道黃瓜的吃法是比較多的了，很多人都不知道生吃黃瓜和熟吃黃瓜哪個比較好了，下面就讓我們大家一起來看看吧。
黃瓜含有豐富的營養，包括維生素c、胡蘿蔔素和鉀，還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。因此，從營養學的角度，是十分適合大家長期食用的蔬菜之一，而且黃瓜的吃法也是比較多的了，因此我們就要選擇合適派鄭的黃瓜吃法了，下面就讓我們一起看看黃瓜生吃好還是熟吃好吧。
但黃瓜屬涼性食物，成分中96%是水分，能祛除體內餘熱，具有祛熱解毒的作用。傳統中醫認為，涼性食品不利於血液的流通，會阻礙新陳代謝，從而引發各種疾病。因此，即使是在炎熱的夏季，我們仍舊建議大家把黃瓜加熱後食用，不僅能保留其消腫功效，還能改變其涼性性質，避免給大家的身體帶來不利源羨凱健康的影響。
熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食，雖然在口味上略遜於炒制的，但營養價值可以得到很好的保留，而且能緩解夏季浮腫現象。吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前，一定要注意，要在吃其他飯菜前食用。因為煮黃瓜具有很強的排毒作用，如果最先進入體內，就能把後來吸收的食物脂肪、鹽份等一同排出體外。
堅持這種方法，還能起到降體重的作用。此外，用黃瓜煮湯也是不錯的選擇，這樣的吃法是屬於比較好的了，我們如果想要熟吃黃瓜，那麼就要注意吃這樣的吃法了哦，是比較好的。
黃瓜是我們大家都比較熟悉的蔬菜了吧，對於我們很多人來說都喜歡吃了，在夏季的時候我們吃黃瓜很有好處哦，不過也要注意了，在選擇吃法的時候就要注意了哦，我們最好雹喚選擇生吃了哦，這樣的吃法是最好的，可以清熱下火。
黃瓜生吃好還是煮熟好 黃瓜適合生吃還是熟吃
6樓：生活寶典
1、黃瓜是生吃好。
2、黃瓜雖然是蔬菜，但是它和很多水果一樣，可直接生吃，果肉中含有很多的水分，清涼爽口，尤其適合在夏季食用，而我們日常生活中黃瓜的主要食用方法涼拌黃瓜也屬於生吃的範濤。
3、黃瓜屬於涼性的食物，在經過加熱炒熟之後其屬性會發生改變，轉變為溫熱性，夏季炎熱，食用黃瓜可清熱去火，尤其適合熱性體質的人食用，調理身體，降火功效甚好。
黃瓜生吃好還是熟吃好 到底黃瓜生吃好還是熟吃好
7樓：雙麗劍
1、黃瓜可以生吃，也可以熟吃，很多人既把黃瓜當水果吃，也當蔬菜吃。黃瓜的營養價值豐富，不僅含有多種的維生素，還含有多種脂肪酸，除此之外，還含有人體所需的鈣、磷、鉀、鎂、鋅等微量元素。
2、所以說，常吃黃瓜，不僅可以補充身體所需要的營養，還可以美容養顏和**。不過，黃瓜當蔬菜，卻不是熟了吃最好。因為黃瓜如果經過了高溫加熱的話，有些營養成分就會被破壞掉，所以說吃黃瓜還是生吃，或者涼拌最好。
黃瓜生吃好還是熟吃好？你喜歡怎麼吃？
8樓：丹丹學姐吶
我覺得黃瓜生吃比較好，我喜歡黃瓜用來涼拌，這樣吃著口感更加清脆，而且特別下飯。
9樓：叄么肆鋒
黃瓜應該熟吃比較好，這樣的話能夠將營養更加充分的吸收，我個人來講，更喜歡生吃，口感更好一些。
10樓：陳遠紅紅紅
生吃比較好，我也比較喜歡生吃，因為生吃非常的方便，而且黃瓜的味道也非常的不錯，有利於**。
11樓：小百里
一般都是會選擇生吃或者涼拌，口感都是非常不錯的，我如果是選擇一般會選擇涼拌，口感比較的酸爽開胃一些，而且味道不錯。
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