1樓：
生吃,但是黃瓜含vc並不多哎
青椒,韭菜,油菜,菜花,桔子,橙子,獼猴桃含vc含量高
2樓：匿名使用者
當然是有好處的，可以美容，去火清毒哦~不過前提是必須洗乾淨，可能長得蛔蟲的吶
黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，是難得的排毒養顏的食品。中國中醫科學院廣安門醫院營養科主任王宜說，黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有豐富的維生素c，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。
其實，《本草綱目》中早有記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。也就是說，黃瓜對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益，能使人的身體保持平順，避免過多的體內垃圾堆積，生吃能起到排毒清腸的作用，還能化解口渴、煩躁等症
3樓：匿名使用者
生吃好 生黃瓜裡有很多維生素c 如果熟吃會減少大量維生素c
4樓：表面章
許多食物生吃好,如 黃瓜（不要削皮因為皮營養更豐富）、小白菜、洋蔥、生菜、香菜、西紅柿、等 但胡蘿蔔要用油炒一下才維生素a才可被人體吸收。 祝你越來越漂亮！
5樓：環環ai大米
生吃比較好，因為這時黃瓜的維生素沒有招到一點破壞
6樓：鄭豐
只能選其中的一個當然生的
如何食用黃瓜才能充分吸收黃瓜中的維生素c?
7樓：匿名使用者
維生素c有個重要性質是在高溫下會分解，所以要充分吸收維生素c要注意烹飪的時候溫度不能太高，超過40度左右基本上會流失掉所有的維生素c，涼拌或者洗淨生吃是個不錯的選擇。
8樓：匿名使用者
黃瓜炒雞蛋，一個富有維生素b1，b6，一個富含蛋白質。
9樓：匿名使用者
涼拌，vc損失最小。
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