1樓：匿名使用者
薏苡仁性涼我看你是什麼體制再說不要亂吃如果你是熱性體制可以吃甚用。
不可以生吃！最好煮熟了吃！薏仁主要成分為蛋白質、維生素b1、b2有使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，能**褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失並滋潤肌膚。
而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，也被當作節食用品。
此外，薏仁算是穀物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
作法：最簡單的，是將炒過的薏仁當作茶泡來喝，或是將炒熟後的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以和綠豆一起煮，煮成綠豆薏米粥（在煮之前把薏仁浸在水中泡軟，煮起來會比較快）。望！
2樓：熱乾麵
薏米生吃怎麼個吃法呢，不是一般用來煲湯的嗎？去溼的。
3樓：餛飩放辣油
應該煮熟吃，而且得多泡一會，薏米需要煮的時間挺長的。得多煮一會。
4樓：兔斯基進口食品
當然是煮熟了吃，要不然嚼不爛啊。薏米加紅豆煮來喝是去體內溼氣的。
薏米可以生吃嗎？
5樓：網友
千萬別生吃呀！
你能自己燒水嗎？
要是不能，能打到剛煮開的沸水也可以。
找一個保溫壺，放進洗淨的薏米，倒入沸水，蓋上蓋子，悶一晚上，第二天可以吃了~~
或者用溫熱水泡薏米喝，切忌只喝水，別吃薏米。
6樓：校魚魚
天哪，當然不能生吃了。
要煮爛，起碼也要1個小時以上。
實在不方便的話，就買熟薏米粉來吃。
我經常這麼吃，因為我懶啊，哈哈~
喝粥的時候 或者喝溫開水的時候都可以加，很方便。
網上賣的很多，我買過一家，還不錯，你輸入金沙薏米，應該能找到，老闆名字很可愛，叫小黃家制，讓我印象很深刻，呵呵。
以上供參考。希望幫到你小妹妹。
然後別忘了給我加分哦~
我要快速升級啦~
7樓：year劍無心
薏米不能生吃，生吃有可能會引起腸道及消化疾病。
薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本，又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
薏米，拉丁文名：coix chinensis tod. 又叫：
薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。
8樓：800陣風
用薏米和紅豆一起煮湯喝，有營養，又很方便，夏天喝最好(冰鎮更好啦！）
9樓：張麗娟阿花
應該不能生吃 必須煮過 不過 你可以用開水泡泡 看能不能吃。
薏米可以生吃麼
10樓：超級
當然，你一定要生吃，也死不了人．薏米也是一種糧食種子，就像小麥，你要生吃？不好消化，也不好吃啊！畢竟我們人類已經早已學會了用火，熟食．
生薏米和熟薏米有什麼區別？
11樓：s向隅姑娘
1、作用不同。
生薏米：仁性偏寒涼，長於利水滲溼，清熱排膿，除痺止痛，常用於小便不利，水腫，腳氣，肺癰，腸癰，風溼痺痛，筋脈攣急及溼溫病在氣分。
熟薏米：性偏平和，兩者功用相似，長於健脾止瀉。
2、功效不同。
功效上，熟薏米在健脾方面更佳，除溼效果更好。而生薏米的功效相比之下就顯得沒有那麼好。
3、顏色不同。
生薏米顏色為白色，而熟薏米根據中藥炒製程度的不同，又分為炒黃、炒焦和炒炭。
4、氣味不同。
生薏米並沒有很重的氣味，而炒熟的薏米帶有微微的焦香味，還有一種中藥的味道。
薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。
由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。
薏米的作用。
薏米也叫薏仁米或薏仁，在食物當中它可以提供碳水化合物、蛋白質、脂肪以及維生素礦物質等我們人體需要的維生素，是可以飽腹的食物在藥物當中，薏仁它又是屬於淡滲利溼的藥物，它可以利水消腫、健脾並且還有通便的作用。
在中藥當中，薏米它還有一定的抗菌作用而且在中藥當中薏米它還有一定的清熱解毒作用，它可以**肺膿腫、止咳、胸痛，中醫對於中藥的炮製方面也是有一定講究的，像利水我們一般是用生薏仁，而健脾一般是用炒制的薏仁所以如果要達到更進一步的**作用。
薏米的***。
1、因為薏米性味甘淡微寒，長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛，導致體質偏弱，經期月經不調等問題出現。
2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用，但切忌不要單獨用薏米泡水喝。
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者，還是要找醫生**，千萬不可以自行食用薏米來**，以免耽誤病情或導致病情加深。
12樓：藍藍藍
主要區別如下：
生薏米的功效：《本草綱目》記載，生薏米味甘，性微寒，歸肺脾經、大腸經，利水滲溼的功效最為顯著，可以去溼除風、清熱排膿、除痺止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風溼疼痛等效果顯著。
熟薏米的功效：熟薏米藥性平和，擅長健脾止瀉，是**脾虛、溼盛、洩瀉的良藥。
比如有的人容易拉肚子，知道薏米能**脾虛洩瀉，經常煮薏米湯喝，卻不見效果，這是因為用的生薏米性偏涼，如果用炒過的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果明顯。
13樓：健康養身心
薏米可以祛溼，功效用法也各不相同，生薏米和熟薏米區別在**？
14樓：匿名使用者
生薏米是沒有經過加工處理的，熟薏米是加工煮熟的薏米！
15樓：
生薏米功能去溼健脾，性味甘淡、微寒。
熟薏米去其微涼之性。
所以多數生熟薏內米一齊用，取其功。
容能而不怕太寒涼。
如大便太硬的話不妨換換牌子。或許會有幫助。
另外給你找到了一個嬰幼兒食譜的**，不妨過去看看，覺得不錯。
16樓：傅妍戎夢寒
生的是做**用復的，熟的是泡。
制來吃的。超市的應該bai是生的，不過買的時候也可以du問他有zhi沒有熟的。
喝的話要用。
dao熟的，在超市買的是生的話，可以自己拿回家炒熟。
不能多吃，近期不要服用。因為性涼，孕婦最好不要吃！
ps：熟的是已經炒過的。
去溼氣吃生薏米還是熟薏米
17樓：環球網校
無論是生薏米還是熟薏米都有去溼的作用。如果有胃寒的人，最好把薏米炒炒再和紅豆一起煮。沒有胃寒的人可以直接用薏米紅豆煮粥。
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