1樓：網友
醋泡姜的做法是將生薑切成薄片，最好使用鮮生薑，醋要選取原味的香醋，不能運用勾兌醋進行製作，將切好的姜放在瓶子內，把醋倒入瓶內，醋一定要蓋過生薑，不能讓生薑露出來，然後將醋泡的生薑放入冰箱中冷藏，一週以後就可以進行食用，每天吃兩到三片的生薑，可以起到很好的降血脂的作用。
同時，生薑可以散除我們的寒氣，可以起到補充我們身體的正氣，提公升人體陽氣，有養胃、**以及防脫髮的作用。所以，吃醋泡姜對於我們的人體是有很大的好處。
2樓：建皖清
生薑醋飲的做法：
主料】：姜100克 檸檬一片。
輔料】：醋250克。
步驟：1.生薑洗乾淨，瀝乾水分切成薄片。
2.把切好的薄片生薑放瓶中，放上醋蓋上蓋子。
3.放入冰箱冷藏一夜就可以直接食用或加入些熱水放一片檸檬片即可食用。
小貼士：1.醋只要是公尺醋和果醋都行，最好果醋是無新增的。
2.加檸檬片是為了口感更好，不加也可以。
3樓：一語一生一世界
生薑洗乾淨，瀝乾水分切成薄片。
步驟 2把切好的薄片生薑放瓶中，放上醋蓋上蓋子。
步驟 3放入冰箱冷藏一夜就可以直接食用或加入些熱水放一片檸檬片即可食用。
小貼士。1.醋只要是公尺醋和果醋都行，最好果醋是無新增的。
2.加檸檬片是為了口感更好，不加也可以。
4樓：推上豬肉去趕集
材料
生薑3克。做法
將生薑切碎，加水煎湯，入醋少許，熱飲。可消過食魚腥、生食瓜果引起的積滯。
5樓：垨護你的情
姜醋也想要做的好吃必須要有好的配方所以我建議你在網上多找一些自己試一試適合自己口味的。總比自己研究的要好得多啦。
介紹下糖醋生薑飲怎樣做？
6樓：柳笛輕揚
糖醋生薑的做法。
先把生薑刮皮洗淨，切成薄片，放入盆中，用鹽醃製3小時，期間要多翻動幾次，讓所有的薑片醃製均勻。
請點選輸入**描述。
將世汪醃好的薑片放入乾淨的瓶中壓實，壓即時會有少量的水，將水倒到出，放入糖，倒入醋搜散仔，醋沒過生薑即可。放冰箱2至3天后就可食用了。
請點選輸入**描述。
小貼士。醋要選用原香醋或玫瑰公尺醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。
把切好的姜放到瓶子裡，隨後把醋倒入瓶裡，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質；醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用醋泡的掘圓薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。2到3天以後就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助**關節炎的作用。長期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年。
7樓：北京新東方烹飪學校
糖醋鹽開水冰糖融化了薯片就好了加點生薑。有驅寒的作用。
8樓：小初教育財經小集
糖醋生薑飲的話這個自己倒沒做過，滑逗核不過一般做糖醋生薑片倒是經常醃製，可以把生指祥姜洗乾淨切成薄薄的片，然後洗乾淨略微晾乾信掘水分之後，就可以加入糖醋汁進行涼拌的，把它間隔2~3天就可以使用了。
9樓：推上豬肉去趕集
材料
生薑20克，公尺醋、凳喚紅糖各適量。
做法
生薑切片，陪好用公尺醋蘆粗鉛浸泡24小時即可。
10樓：帳號已登出
需要提前準備好的材料包括：生薑 1000克、白醋臘肢 100克、冰糖 500克、開水 200克、鹽 3大勺。 1、第一橋局盯步將生薑去皮，洗淨切片。
2、撒上鹽醃2小時小時後取出將薑片曬1小時。 4、碗裡放敏和入冰糖和開水，讓冰糖融化。
11樓：林子謌
就是紅糖，生薑，醋，熬製的，加入天然礦泉水。
醋泡姜怎麼做好吃？
12樓：乾萊資訊諮詢
材料：仔姜3斤、鹽1小勺、陳醋900ml、糖3大勺。
醋泡姜做法：
1、做醋泡姜非常關鍵的一點就是一定要選擇仔姜，就是嫩姜。老薑口感不好，吃起來打渣，另外還會比較辣。
2、新鮮的仔姜清洗乾淨，表皮的芽衣等都剝去。
3、處理乾淨的仔姜切成片。
4、密封瓶清洗乾淨，將薑片放入其中。
5、加入1小勺鹽。
6、加入3大勺糖。
7、將陳醋倒入瓶中，醋的量要沒過薑片。
8、置於冰箱中密封儲存。泡上一週左右就可以開吃啦，泡得越久味道越好。
醋泡姜怎麼做好吃？
13樓：乾萊資訊諮詢
醋泡生薑，又名還魂湯，是一種養生的方法，具有養胃、**、防脫髮，防止慢性病，提公升人體陽氣的功效。做法：
1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。
2、醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當地人雖生活條件很低，但是平均壽命較長。
3、把切好的姜放到瓶子裡，隨後把醋倒入瓶裡，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質；醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。一週以後就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助**關節炎的作用。長期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年。
醋泡姜怎麼做好吃？
14樓：晴天便好
一般用醋泡的姜都是泡嫩姜，因為嫩姜泡好了以後就這樣就可以吃了，泡好了以後直接就可以食用。
15樓：陽光燦爛
做法醋泡姜：
配料：嫩姜適量、白公尺醋適量、白糖適量、蜂蜜適量、鹽適量；
加工步驟：第一步，準備好薑片，將其加入少許麵粉，仔細搓洗外皮，然後將薑片放入透氣處，晾乾表面的水份，確保薑片表面沒有生水；
步驟二，同時準備乙個容器，先將其防毒，並確保不含水不含油，處理過的姜切成約1公釐厚的片，越薄越好；
步驟三，在鍋內加水，待水煮開後，將薑片放入沸水鍋內，焯一下，30秒鐘，即可撈出，控幹水分；
步驟四，處理過的生薑，加一勺鹽，加一勺白糖，加2勺蜂蜜，拌勻，然後把拌好的生薑片放進乙個預先處理過的玻璃容器裡；
步驟5，將未加過生薑四分之三的白公尺醋，加蓋，放入冰箱冷藏2天，即可開始食用。
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