1樓:歧華猶音
材料。胡蘿蔔600g
肉泥400g
小麥麵粉500g
油適量。鹽適量。
醬御森叢油適量。
胡椒粉適量。
姜適量。雞蛋1個。
做法。1、胡蘿蔔切成小丁。
2、將胡蘿蔔丁放入粉碎機內,並加適量鎮櫻的水。只要可以攪開啟就好。
3、啟動機器攪打粉碎,過濾。
4、取適量胡蘿蔔汁水將面和春爛成團,放置一邊醒上30分鐘。注:餘下來的汁水當果汁喝。
5、將肉泥加乙個雞蛋、醬油、鹽、姜、胡椒和紅蔥頭油拌均。
2樓:戊如彤寇斯
步驟。胡蘿蔔汁水餃的做法步驟11.胡蘿蔔切小塊加水打成汁。
胡蘿蔔汁水餃的做法步驟22.放入麵粉,加入2克鹽。揉弊鉛成團蓋上溼布醒20分鐘。
胡蘿蔔汁水餃的做法步驟33.肉剁成碎末。
胡蘿蔔汁水餃的做法步驟44.胡蘿蔔和木耳也剁成碎末。
胡蘿蔔汁水餃的做法步驟55.加入芹菜末,放入適量的鹽,胡椒粉,雞精順著乙個方向攪拌均勻。
胡蘿蔔汁水餃的做法步驟66.醒好的麵糰分成8克左右的劑子,擀成圓形銷如。
胡蘿蔔汁水餃的做法步驟77.包入餡料,製作成餃子,放入冷凍,隨吃隨取。
小貼士。麵粉製作加入適量的鹽,可以增加韌性。
胡蘿蔔餃子餡怎麼做好吃的製作方法
3樓:陽光生活
胡蘿蔔餃子餡的做法中使用的胡蘿蔔量比較少,加上各種調味料後做成的餃子,胡蘿蔔味道並不明顯,可以緩解不喜歡胡蘿蔔味道的人們的需求。好吃的胡蘿蔔餃子餡應該要怎麼做呢?現在,我來告訴你胡蘿蔔餃子餡的做法。
胡蘿蔔餃子餡的做法。
胡蘿蔔餃子食材準備。
胡蘿蔔359克,豬肉餡150克,油鹽適量,花椒麵適量,醬油,雞粉,圓蔥,香油,木耳,鹽適量。
方法 步驟。
1、胡蘿蔔切丁,圓蔥切丁,木耳也切丁待用;
2、熱鍋涼油,油熱時倒入圓蔥碎爆香,然後下入胡蘿蔔煸炒,炒軟後出鍋晾涼;
3、肉餡中放入花椒麵,鹽和醬油煸炒,再加木耳翻炒幾下出鍋;
4、然後放入雞粉,香油拌勻即成胡蘿蔔餃子餡,小貼士。
用油炒胡蘿蔔的時候可以略微多一點點,胡蘿蔔中的營養元素大多為脂溶性。
家常胡蘿蔔餃子餡的做法。
胡蘿蔔餃子食材準備。
豬肉泥1斤,胡蘿蔔2根,油鹽適量,生抽,老抽,鹽,味精,料酒,蔥姜適量。
方法步驟。1、將胡蘿蔔洗淨擦絲,剁碎待用,蔥姜切末;
2、炒鍋放入較多一點的油,放入蔥花和薑末爆香;
3、然後下入胡蘿蔔碎炒熟,盛出後放入肉餡中按乙個方向攪拌;
4、途中加入一些蔥花和少許水,並放入味精,鹽,老抽,生抽和香油,攪打上勁即可。
小貼士。吃胡蘿蔔的時候最好不要搭配醋,維a會遭到破壞。
羊肉胡蘿蔔餃子餡的做法。
胡蘿蔔餃子食材準備。
羊肉1斤,胡蘿蔔300克,蔥姜適量,鹽,花椒水,味極鮮,雞精,鹽,香油,花生油,生抽,胡椒粉,姜粉。
方法步驟。1、將羊肉切成碎丁,剁成肉泥,剁的時候加入花椒加一點花椒水使其吸收;
2、胡蘿蔔切片,讓後用熱水焯燙,將胡蘿蔔剁成末,蔥姜切碎末;
3、在羊肉餡中加入料酒,生抽,味極鮮,胡椒粉和姜粉攪拌均勻;
4、然後加入胡蘿蔔碎和蔥末,再加入花生油,香油,鹽和雞精調味拌勻即可。
小貼士。花椒水能有效的去除羊肉的羶味。
1. 紅蘿蔔豬肉餃子餡怎麼做。
2. 怎麼做好吃的牛肉胡蘿蔔餃子。
3. 胡蘿蔔白菜餃子怎麼做。
4. 玉公尺紅蘿蔔豬肉餃子怎麼做。
5. 玉公尺紅蘿蔔餃子怎麼做。
胡蘿蔔餃子餡怎麼做 胡蘿蔔餃子餡如何做
4樓:生活小常識
1、首先把胡蘿蔔洗乾淨,迅桐然後去皮,接著把或蘿蔔切成碎塊,一直切,直到切得很碎,再剁一剁,剁的胡蘿蔔餡很碎即可。
2、接下來把爛者姜切碎,放在胡蘿蔔餡裡面,然後打一顆雞蛋進去,接著用攪拌器攪拌均勻即可。
3、把雞蛋液,姜碎末以及胡蘿蔔碎末都攪拌均勻,多攪拌幾次,再加入一點點香油,食用油飢昌薯,鹽以及五香粉繼續攪拌均勻。
4、再接下來就是餃子皮了,先把面和好,揉成團,面的軟硬要適中才可以做餃子皮多揉幾下,使面容易捏。
5、接著上面的步驟,已經把面和好之後,把面揪成乙個個的小團團,然後揉成圓球的形狀,再在手掌中心壓扁。
6、最後,把已經調製好的餃子餡放在乙個個的餃子皮裡,然後放在清水裡煮熟就可以吃了。
胡蘿蔔餃子餡的做法 胡蘿蔔餃子餡怎麼做
5樓:三夜見
步驟1
準備食材:胡蘿蔔300克、雞蛋1個、水髮香菇5個、蔥10克、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量。
步驟2
胡蘿蔔切碎。
步驟3
香菇切碎。步驟4蔥切蔥花。步驟5姜切碎。態廳。
步驟6
起鍋倒油,將磕入碗中的雞數鬥蛋炒熟,然後撈出剁碎。
步驟7
起鍋倒油,油熱加入蔥、姜炒香,加入胡蘿蔔炒軟,再加入香菇、雞蛋碎翻炒均勻。
步驟8
然後加入鹽、生抽、帆畢隱雞精、香油攪拌均勻即可。
步驟9
起鍋裝盤。
怎麼做胡蘿蔔汁餃子皮
6樓:範爺教做菜
用料菠菜汁 60克。
胡蘿蔔汁 60克。
莧菜汁 60克。
麵粉(菠菜汁) 150克。
麵粉(胡蘿蔔汁) 150克。
麵粉(莧菜汁) 150克。
鹽 適量。圓白菜肉餡 350克。
彩色餃子(蔬菜汁)的做法。
用手動原汁機分別榨好胡蘿蔔和菠菜葉,不加水的原汁顏色相對來說深做出來的餃子皮色彩豔麗好看。
取三份各150克麵粉,與三份65克蔬菜汁和適量鹽混合成團,裝袋醒一會。
醒好的麵糰分別用壓面機過幾次,最後六檔壓一遍後用餃子皮模具壓出圓形的餃子皮。
包餃子的手法看個人喜好只要不露餡就好,每種顏色逐一包好。
排列好入冰箱冷凍室定型一小時,再拿出來一一分裝好後儲存。
7樓:網友
用料胡蘿蔔 1根。
雞蛋 三個。
木耳 適量。
圓白菜 適量。
胡蘿蔔汁餃子皮的做法。
雞蛋加蔥花炒一會盛出,胡蘿蔔切碎弄乾水份炒一會。和圓白菜,女兒碎混到一起。放鹽,花椒油,香油,攪拌均勻。
我在下廚房搜的,這種包法簡單明瞭,大家包自己喜歡的就行。
我和麵的時候順便把胡蘿蔔汁放進去了,加水一起,所以餃子皮是黃色的。
小貼士包餃子的時候一定捏緊,煮的時候就不會有破的。
胡蘿蔔水餃怎麼做?
8樓:度小史
餃子是我們國家非常喜愛的,具有傳統特色的食物,每到逢年過節,不知道具體的習俗,吃餃子準沒錯。雖然餃子的外形看起來比較統一,但是它的餡料卻各式各樣,總有一款你喜歡吃的餃子餡兒。
胡蘿蔔水餃怎麼做?
我家裡是經常置備胡蘿蔔的,因為胡蘿蔔的營養價值比較高,口感也不錯,胡蘿蔔的製作方法很多,我也會經常拿胡蘿蔔來製作水餃餡。有時候會把胡蘿蔔搭配木耳雞蛋來製作水餃餡。有的時候,胡蘿蔔裡面也加入雞肉來做成胡蘿蔔雞肉餡的水餃。
不管是,用哪種方法加入胡蘿蔔,口感都是不錯的,今天就以具體做法給大家分享一下。
胡蘿蔔水餃的具體做法。
食材:麵粉,食鹽,胡蘿蔔,木耳,蝦皮,雞蛋,胡椒粉,生抽,香油。
1,麵粉中加入一勺食鹽,揉成光滑麵糰,放在一旁鬆弛一下。
2,胡蘿蔔清洗乾淨去皮,擦成絲切成碎丁狀,雞蛋放鍋中炒熟,黑木耳用水泡發後切成碎丁狀,全都放進乙個小盆中,加入一勺食鹽,適量胡椒粉,一勺生抽一勺香油,一小勺蝦皮,攪拌均勻,餡料就製作好了。
3,麵糰放在案板上搓長條,分成大小均等的小劑子,小劑子按扁,擀成餃子皮兒,把餡料包進去。
4,鍋中燒水,水開之後把餃子放進去,煮開之後再加入一小勺涼水,再次煮開就可以把餃子撈出來了。
這個胡蘿蔔水餃就製作好了,是不是非常的簡單呢?還有一種比較好吃的胡蘿蔔餃子的做法。就是用到了雞肉,把雞肉剁成雞肉泥,胡蘿蔔切成碎丁,木耳切成碎丁,然後放進去蔥花,蠔油,雞精,食鹽,食用油,攪拌均勻,胡蘿蔔雞肉餡兒的水餃就做好了。
結語。胡蘿蔔搭配雞蛋,木耳或者是胡蘿蔔搭配,雞肉木耳,做出來口感都是不錯的,如果沒有用胡蘿蔔製作水餃的朋友可以試一試,製作方法簡單,口感也不錯。
9樓:桃之夭夭
1.菠菜打成汁活面 ,再活一塊原色麵糰。蓋上放一邊醒上。
2.把肉切細細的丁,蔥薑末放肉裡,胡蘿蔔洗淨擦絲剁成末,木耳海公尺切碎末。
3.把肉裡放蔥薑末,香油,鹽,胡椒花椒粉,雞精拌勻,胡蘿蔔裡放木耳海公尺花生油拌勻。
4.把胡蘿蔔餡和肉餡活在一起。
5.把麵糰搓成長條,切成小劑子擀皮包餡。
6.把菠菜面也一樣搓成條,切成小劑子,擀皮包餡。
7.餃子包好了。
鍋燒水下餃子,兩開就熟了。
9.餃子熟了,盛盤享用。
10樓:微涼一葉
把胡蘿蔔去皮切成小丁,木耳泡發洗淨切成細絲,豬肉剁成肉末,全部裝到乙個碗中,加入調料拌勻,包入餃子皮中。
11樓:愚喬啊
把新鮮的五花肉剁成肉餡,胡蘿蔔切絲,然後和肉餡攪拌均勻,再加入蔥,姜,蒜末,辣椒,醬油,蠔油攪拌均勻後,就可以包餃子了。
12樓:網友
嚐嚐這樣做的餃子,你會滿意的。
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