1樓：璩修潔
核桃花的吃法和過去所介紹的構樹花、槐花等吃法不同，它是隻吃它的花柱，而把花穗要去掉。也就是說核桃花采摘下手襪鏈來以後，要把它的花穗全部去掉，只留下它的花柱。這樣既能直接炒著好或吃，或者是涼拌著吃，尤其是炒臘肉、炒臘肉非常的香。
如果你家的核桃花比較多，一下子吃不完，還可以把它做成乾菜。
其實核桃花的做法是非常簡單的，如果是鮮吃就是焯水以後，然後直接炒肉就可以了。而曬乾的核桃花，可以先用水泡一下，泡發的時候要多次換水，直到水的畢孫顏色不變色為止，這個時候就可以瀝乾水來炒了，也可以用它燉湯喝，都是非常滋補的。
核桃花：核桃樹是雌雄同株異花的果樹，雌花芽在春季萌發後抽生出結果枝，在結果枝頂端生長出雌花，雌花很小，不易被發現。雄花呈穗狀，細細長長、毛茸茸的，一般長10釐公尺左右，民間稱之為龍鬚菜、長壽花，可食用也可藥用。
核桃花的做法與吃法
2樓：生活百事通小陽
核桃花的做法和吃法主要有四種。
1.涼拌核桃花這是最常見的一種做法，將核桃花泡水洗淨，再準備幾個核桃，用水泡著洗去外衣，鍋裡水開後，倒入幾滴油，將核桃花倒入焯水去掉異味，撈出來之後，待冷卻醬油、檸檬汁和鹽進行調味，攪拌均勻即可。
2.核桃花炒臘肉：核桃花放入開水中小火浸煮30分鐘，取出備用，鍋中放入油，燒至7成熱的時候放入核桃花和臘肉，煸炒4分鐘左右，放入青紅辣椒大火翻炒，加入適量調味品翻炒均勻即可。
3.核桃花拌香椿：核桃花放入溫水中洗淨泡發，香椿苗去根洗淨，紅辣椒去籽洗淨切絲，分別將核桃花、香椿、紅辣椒焯水，加入雞精、味精、鹽和香油調味即可。
4.芥末核桃花：將準備好的核桃花焯水，然後再撈出來放涼，將紅辣椒切絲放入核桃花中，加入生抽、食鹽、辣椒油、麻油攪拌均勻即可。
3樓：生活軌跡
核桃花的吃法有涼拌核桃花、核桃花小豆腐、核桃花炒臘肉等。準備食材：幹核桃花50克、生抽兩勺、姜蒜末適量、小公尺辣適量、蔥花少許。
將適量核桃花放盆裡倒開水泡兩小時，注意核桃花泡髮量不大，不到一倍。洗淨準備涼拌。煮開，燜小時撈起洗淨。
放入以上佐料拌勻即可完成。 <
1、準備食材：幹核桃花50克、生抽兩勺、姜蒜末適量、小公尺辣適量、蔥花少許。
2、將適量核桃花放盆裡倒開水泡兩小時，注意核桃花泡髮量不大，不到一倍。洗淨準備涼拌。
3、也可以放鍋裡煮開，燜小時再撈起洗淨。
4、放入以上佐料拌勻。
5、完成。<>
二、核桃花小豆腐。準備食材：核桃花一大把、黃豆黑豆適量。
1、核桃花洗淨，焯水，切碎。
2、提前泡好豆子，用破壁機果汁鍵打幾下，挖出點較粗碎的豆渣備用，再繼續打細其餘，這樣口感好。先加水和適量的鹽，煮粗一些的豆渣幾分鐘，再倒入細豆渣，煮至泡泡變小，豆子基本熟了，再加入核桃花菜，煮到菜爛了，出鍋。
三、核桃花炒臘肉。準備食材 ：核桃花適量、臘肉適量、姜蒜頭適量、幹辣椒適量、花椒適量、青辣椒適量、鹽適量。
1、幹核桃花洗淨、發漲、煮熟，過冷水備用。
2、臘肉、姜、蒜切片，幹辣椒切段，青椒切絲，另取花椒一撮。
3、以淘公尺水浸泡臘肉半小時，以此軟化瘦肉，清潔臘肉，切片，一起炒熟即可。
核桃花怎麼吃
4樓：會哭的禮物
核桃花具有營養價值和藥用價值。下面，我們來看看核桃花怎麼吃吧。
如果是幹核桃花的話，可以直接泡水飲用，不過一般採用涼水來浸泡核桃花，浸泡時間應超過6個小時。
核桃花還可以用來炒菜，就跟平時炒菜一樣來炒核桃花即可，同樣可以放入姜、大蒜等調味。
核桃花還可以直接生吃，不過直接生吃核桃花會有點苦澀，很難嚥下去。
核桃花還能夠用來燉湯，在燉排骨、雞肉、鴨肉等的時候，可以放入幾朵核桃花。
核桃花怎麼吃
5樓：北網域名稱醫
1.一般購買的幹核桃花，應先放入開水中小火浸煮30分鐘。
2.再用用溫水漂洗，然後取出洗淨備用。即可涼拌、炒食，比較著名的吃法師核桃花炒臘肉：
鍋內放入色拉油，燒至七成熱時放核桃花、臘肉；小火煸炒4分鐘；放入青、紅椒條大火煸炒1分鐘；用鹽、味精、糖調味後出鍋，裝盤即可。
核桃花怎麼吃
6樓：懂視生活
核桃花具有營養價值和藥用價值，核桃花有以下幾種吃法：
1、直接泡水喝：如果是幹核桃花的話，可以直接泡水飲用，一般採用涼水來浸泡核桃花，浸泡時間應超過6個小時。
2、炒菜食用：核桃花還可以用來炒菜，就跟平時炒菜一樣來炒核桃花即可，同樣可以放入姜、大蒜等調味。
3、直接生吃：核桃花還可以生吃，不過直接生吃核桃花會有點苦澀，很難嚥下去。
4、用來燉湯：核桃花還能夠用來燉湯，在燉排骨、雞肉、鴨肉等的時候，可以放入幾朵核桃花。
核桃花生怎麼盤,文玩花生核桃
兩隻手分別抓住一個 花生 的兩端 使勁擰，即可。花生核桃，不是特指某一核桃樹品種來的，是傳統文玩核桃中，異形核桃一大類別裡面的核桃，過去喜歡異形核桃的人，是為了追求更少見到，所以是偏門裡頭的偏門。1 烤箱預熱150度，將花生米和核桃仁放入烤20分鐘，晾涼後去掉花生的紅衣 圖2 2 將花生仁和核桃仁放...
核桃花序有藥用價值嗎,核桃的藥用價值
1 核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質信宴 脂肪，礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高，運擾此外，還含有豐富的維生素b e。2 核...
芝麻糖包子餡的做法，核桃花生芝麻糖包子的做法
黑芝麻包子餡 材料 麵糰原料 麵粉250克 水125克 酵母2.5克 白糖5克 鹽2克。油酥 麵粉100克 油45克左右。餡料 黑芝麻60克 白糖60克 油40克左右 表面糖水 白糖10克，水5克，放微波爐轉至糖融化即可。鐵鍋燒熱，小火下芝麻，烘焙成熟，舂成芝麻碎。芝麻碎加適量白糖 根據個人口味 加...