老南瓜怎麼吃,老南瓜的吃法的做法大全

2025-02-18 14:35:08 字數 3479 閱讀 5448

1樓:烏暄秋梵

南瓜烘蛋。用 料。

雞蛋 3個 南瓜 200g 鹽 3g

料酒 5ml 黑胡椒。

韭菜或香蔥 食用油或黃油。

做 法。1 | 雞蛋加入鹽、料酒、黑胡椒,打散。南瓜絲、韭菜碎放入,攪拌均勻。

2 | 平底鍋熱鍋、倒入適量油,五成熱倒入蛋液、均勻、中小火煎制。一面煎好後再翻面。

南瓜雞肉飯。

用 料 南瓜 300克 大公尺 2杯 雞腿肉 2個。

鮮香菇 8朵 洋蔥 半個 鹽 1小勺。

鮮醬油 1大勺 食用油。

做 法 1 | 炒鍋內放少許油,爆香洋蔥碎。

2 | 加入切小塊的雞腿肉超至變色。

3 | 加入南瓜和香菇塊稍微拌炒,關火。

4 | 加鹽、鮮醬油調味,拌勻。

5 | 大公尺洗淨加少許水放入電飯鍋內(比煮公尺飯的水要少,因為南瓜和香菇會出水)

6 | 將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內,煮飯程式煮熟即可。

清炒南瓜。用 料。

南瓜 半個 小蔥 油。

鹽 糖 雞精。

做 法 1 | 南瓜削皮去籽,切塊。

2 | 炒鍋放油,8分熱時下南瓜煸炒。

3 | 加鹽,糖後翻炒幾下後加一碗水。

4 | 開鍋後加蓋小火燜至水收幹。

5 | 撒些雞精出鍋。

鹹蛋焗南瓜。

用 料 老南瓜 鹹蛋 1只。

蔥花 油。做 法。

1 | 南瓜大約一盤子,去皮去籽切成塊,微波爐高火弄熟,到筷子能輕易插入軟熟了為止(放蒸鍋裡蒸熟也可以)

2 | 剝乙個鹹蛋,用筷子叉子勺子等搗碎,儘可能搗的越碎越好!

2 | 鍋裡下少許油,先爆一下蔥花。放入南瓜,再放上鹹蛋碎,翻炒到南瓜和鹹蛋混合在一起就好。

2樓:廚娘小寧

南瓜糯公尺丸子的做法。

老南瓜的吃法的做法大全

3樓:別吃太飽

在家裡只要蒸熟,把它用來和公尺飯搭配就可以了。這個營養豐富。

4樓:買語戎

老南瓜的吃法,我們這裡都是把南瓜切成塊兒最後放點土豆塊,有燒開想過操操的時候放蔥花,加上調料鹽,加點水噸重開以後他基本就沒有了就熟了。

5樓:網友

老南瓜的話,你可以把七疲勞,然後放點蒜子,這樣子一起炒香,以後放水燜就可以了。

6樓:糜籟

老南瓜,它的吃法的話一般都是上鍋裡面蒸熟吃,然後或者是把它和土豆放在一起,用南瓜燉土豆。

7樓:敏鴻遠

你好,這個老南瓜的話,如果做成南瓜餅的話,這樣當糕點吃也是非常的好吃的也可以。

老南瓜的吃法有哪些

8樓:愛喝粥

南瓜常見的食用方法有哪些。

南瓜是人們日常能吃到的一種家常菜,要說南瓜很多人不知道它所具有的營養價值,平時能適量的吃南瓜對身體健康非常有利。目前,用南瓜能夠製作出各種不同的美食,不同的吃法具有的功效也會有所不同。

南瓜飯 大公尺500克,淘淨,加水煮至七八成熟時,濾起;大南瓜半個,削去皮,挖去瓤,切成塊,用油、鹽炒過後,即將過濾的大公尺倒於南瓜上,慢火蒸熟。蒸飯前宜加少量沸水,以免南瓜焦糊;若同時加入適量紅糖其味更美。南瓜飯可以起到健脾益氣的作用,非常適合那些脾虛以及營養不良的人食用,能很好的滋補身體效果,對健康非常有利。

南瓜豬肝湯 南瓜、豬肝各250克,精鹽、味精、麻油各適量。先將南瓜去皮、瓤,洗淨切塊;豬肝洗淨切片;以上二物同人鍋中,加水1000毫公升,煮至瓜爛肉熟,加入佐料調勻即成。這湯具有很好的健脾益胃和明目的作用,這湯非常適合長時間用眼和夜盲症有起到**的效果。

綠豆南瓜湯 綠豆50克,老南瓜500克,食鹽適量。將南瓜去皮、去瓤,洗淨後切塊備用;先取綠豆煮至開花,下南瓜,煮至爛熟後食鹽調味服食。綠豆南瓜湯能夠起到很好的清熱解暑、利尿通淋。

這湯非常適合夏天食用,在炎熱夏天最容易出現中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等,是夏日糖尿病人的理想飲料。

9樓:無雅詩

迷迭香料南瓜炒杏鮑菇。

食材準備:杏鮑菇 1根,香菇 4朵,南瓜 3~4塊,秋葵 4根,青花菜 半顆,新鮮迷迭香 1小根,鰹魚醬油 匙,水 1/4杯,黑胡椒 少許,橄欖油。

做法步驟:1: 將採買回來的新鮮蔬菜洗淨瀝乾!並將青花菜南瓜及秋葵先燙熟備用。

2: 將菇類截切成適當大小備用。

3: 放入少許橄欖油蒜末爆香過後,放入洗淨的菇類及水悶到熟軟收汁。

4: 加入上述調味料煮滾加蓋收汁並放入迷迭香(沒有新鮮可用乾燥)。可依個人喜好加點粗黑胡椒也不錯。

5: 待收汁後就可盛盤備用。

杏鮑菇營養價值:

杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

功效與作用:

1.祛脂降壓。

杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力。

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素。

3.消食。杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於**飲食積滯證。

老南瓜能吃嗎

10樓:生活小常識

<>老南瓜能吃。老南瓜富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。南瓜葫蘆科南瓜屬的乙個種,一年生蔓生草本;莖常節部生根,伸長達2-5公尺,密被白色短剛毛。

葉柄粗壯,長8-19釐公尺,被短剛毛。葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,有5角或5淺裂,稀鈍,長12-25釐公尺,寬20-30釐公尺,側裂片較小,中間裂片較大,三角形,上面密被黃白色剛毛和茸毛,常有白斑,葉脈隆起,各裂片之中脈常延伸至頂端,成一小尖頭,背面色較淡,毛更明顯,邊緣有小而密的細齒,頂端稍鈍。卷鬚稍粗壯,與葉柄一樣被短剛毛和茸毛,3-5歧。

老南瓜怎麼燒好吃

11樓:網友

將老南瓜去皮切成塊,洋蔥切成絲備用。

取黃油將洋蔥絲炒香,投入南瓜塊、玉桂粉翻炒後加入雞湯,用大火燒開再改用小火煨至南瓜塊酥爛。

用粉碎機將湯汁連南瓜塊粉碎一遍,粉碎後的南瓜湯回鍋燒滾,加入忌廉和鹽、胡椒調味。

老南瓜湯裝盆後,盆**撤上熟杏仁作裝飾,香噴噴的老南瓜湯就可以上桌了。

12樓:網友

香椰南瓜糯公尺餈。

所需食材:南瓜1小塊、白糖2勺、紅豆沙適量、糯公尺粉1小碗、椰蓉半碗。

1、南瓜清洗乾淨後去皮,切薄片,放入蒸鍋中,蒸15分鐘。

2、蒸好的南瓜片用勺子壓成泥狀,加入2勺白糖,攪拌均勻。

3、南瓜泥中少量多次的加入糯公尺粉,團成團。

4、南瓜糯公尺糰切成大小均勻的小劑子,紅豆沙團成球狀。

5、南瓜糯公尺麵劑子壓成餅狀,將紅豆沙球包裹,再次團成球狀。

6、蒸鍋的篦子上刷上一層油,將南瓜糯公尺餈放入蒸鍋中蒸10分鐘。

7、蒸好的南瓜糯公尺餈趁熱放入椰蓉中,滾一圈,使椰蓉粘滿南瓜糯公尺球,香甜軟糯的椰香南瓜糯公尺餈就做好了。

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