1樓：徐志偉
材料：白菜適量凍豆腐5片羊肉粉絲50g
方法：1，凍豆腐稍微解凍虛好後，切成2公分左右的方塊。
2，白菜洗乾淨，切成小塊。
3，蔥切絲，薑切片，蝦皮少許。備用。
4，準備乾粉絲少許。
5，熱油鍋，放入蔥姜，燃譽芹爆香。
6，放入幹蝦皮，爆香。蝦皮炒的微微糊，才好吃。
7，放入白菜，翻炒。
8，湯鍋裡做好半鍋熱水。將炒好皮畢的白菜倒入沸水中。
9，水煮開後，放入凍豆腐。
10，大火煮開，中火煮3分鐘左右。
11，見湯熬的奶白，放入粉絲，轉小火煮5分鐘左右。
12，放入適量的鹽。
13，最後點幾滴香油。
2樓：網友
凍豆腐稍微解凍後，切成2公分左右的方塊。
白菜洗歷談乾淨，切成小塊。
蔥切絲，薑切片，蝦皮少許。備用。
準粗爛笑備乾粉絲少許。
熱油鍋，放入蔥姜，爆香。
放入幹蝦皮，爆香。蝦皮炒的微微糊，才好吃。巖含。
放入白菜，翻炒。
湯鍋裡做好半鍋熱水。將炒好的白菜倒入沸水中。
水煮開後，放入凍豆腐。
大火煮開，中火煮3分鐘左右。
見湯熬的奶白，放入粉絲，轉小火煮5分鐘左右。
放入適量的鹽。
最後點幾滴香油。
羊肉白菜粉絲怎麼做好吃
3樓：旅行書桌
1.將粉絲族指消用熱水泡軟。
2.取白菜的葉適量洗淨。
3.切少許薑絲和蔥花，備用。
4.鍋內熱油，將蔥花和薑絲爆香，下入白菜葉，炒至軟爛，加入適量清水。
5.水開後放入粉絲，再將羊肉片放入，大火煮開。
6.放入適兆知量食鹽，黑胡椒粉，雞精，最後點入一點食醋，調味即可。美味可口的羊肉湯就出鍋了。
小逗禪貼士。
羊肉買超市涮火鍋的那種就可以了。白菜葉比較軟，吃的時候口號比較好。
白菜燉凍豆腐粉條的家常做法
4樓：乾萊資訊諮詢
白菜豆腐燉粉條的家常做法：1、白菜洗淨備用。
2、粉條用清水沖洗乾淨。
3、北豆腐一塊。
4、豆腐切塊。
5、蔥切碎。
6、白菜切塊。
7、炒鍋熱油先放大料爆香，再放蔥花。
8、放入白菜翻炒。
9、加生抽料酒繼續翻炒。
10、放入豆腐。
11、粉條放在最上面，大火燒開，加鹽，蓋上鍋蓋改小火燜10分鐘，翻炒均勻即可。
白菜不要燉時間長了，因為翻炒的時候已經軟了，稍微燉一會就行了，因為本人喜歡原汁原味原色的食物，喜歡有點色澤的朋友可以用老抽或糖調色即可。
羊肉粉絲小白菜的做法
5樓：網友
主料：粉絲 白菜 羊肉片 薑片 蔥花。
輔料：雞精（或味精） 白胡椒粉 香油 鹽等步驟：1. 粉絲用溫水泡軟待用；
2. 白菜洗淨切成段備用；
3. 鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲；
4. 燒開後加入白菜；
5. 再次煮沸後，加入羊肉片，調入鹽，雞精，煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油，灑上蔥花即可。
6樓：網友
你說的是紅燒羊肉煲吧，像臧蘇羊肉的那種羊肉鍋子。
7樓：網友
白菜羊肉粉絲湯。
製作時間 10-20分鐘。
用餐人數 1-2人。
冬季、熱菜、湯。
白菜羊肉粉絲湯的做法
8樓：檸萌
原材料：帶骨羊肉700克，粉絲150克，大白菜適當；
羊肉白菜粉絲湯的調料：紅蘿蔔乙個半（或蘿蔔）,大棗5顆，八角2顆，砂仁2個，薑片、幹尖椒、八角茴香、良姜、蔥、香萊、橘子皮（能用茯苓替代）、公尺酒、豆瓣醬、白胡椒粉各少量。
作法：1.羊肉用冷水清洗乾淨，鍋中放進適當的水，放入羊肉煮沸後撈起來，用冷水洗掉血沫；??
2.紅蘿蔔清洗切割成兩半，用叉子或木籤將其紮上一些小孔；生薑切成片，蔥的蔥根一部分切成約5公分長的段，蔥葉一部分切割成花；香萊清洗切條；幹尖椒裁成兩半，除去辣椒籽，清洗；橘子皮、八角、八角茴香、良姜、大棗、砂仁清洗備用；粉絲用溫小水泡軟，大白菜清洗掰成片狀備用；??
3.起油鍋，放進八角、八角茴香、幹尖椒煸出香氣，放入解決好的牛肉，煸炒兩下後新增少量公尺酒炒勻；
4.放進紅蘿蔔、薑片、蔥根、大棗、橘子皮、砂仁，一次性新增充足多的水（水需未過全部的原材料並高於一些），大火燒開，用飯勺舀去白沫子後倒進砂煲中文火煲乙個半小時上下；
5.將紅蘿蔔與八角等其他調料撈起來不必，新增適量的豆瓣醬（如討厭吃辣椒並不加）；
6.放進粉絲，新增適量的鹽，煮至粉絲無硬芯後新增大白菜煮一分鐘上下，放進蔥段與香萊、撒進少量白胡椒粉就可以。
白菜粉絲燉羊肉的做法，白菜粉絲燉羊肉怎麼做
9樓：銳賢襲媚
1.清理過的羊襲肉去骨頭。
bai切塊。
2.生薑，辣椒，八角，香菜du，大蒜清洗。
乾淨切zhi段。
3.白菜清洗乾淨切段。
4.粉絲dao清洗乾淨用開水泡一下。
5.鍋燒熱倒油放入生薑辣椒八角。
6.放入羊肉煸炒。
7.放醬油生抽料酒翻炒。
8.在倒入白菜翻炒。
9.掉開水燒開。
10.放入粉絲燒開。
11.在放大蒜和鹽。
12.在放香菜雞精出鍋。
10樓：理玉蓉毛妝
白菜燉羊肉。
的做法羊肉處理：
羊肉入鍋，大火燒開，小火慢燉（約15分鐘）關火燜半小時。
回鍋裡下羊油答，蔥姜花椒八角。
炸香撈出雜物，油先燒熱，放辣椒麵（可多放些）蒜末香菜炒出香味。
加入燜羊肉的湯，鍋裡放一整顆剝好的蒜，胡椒麵。水開下切好的羊肉塊，大火開燉(´ᴥ
白菜去幫，白菜葉切條狀。
鍋裡下白菜。
粉絲羊油鹽香菜。
些許公尺醋。出鍋，撒些辣椒麵。
小貼士羊肉吃法很多，比如：蘸蒜泥吃。
11樓：過全諸子
食材主料。
羊腿來肉。800g
白菜自3片。
粉絲100g輔料油。
少許鹽少許生薑。
少許辣椒。少許五香八角。
少許生抽。適量醬油。
適量料酒。適量大蒜。
適量香菜。適量雞味精。
少許步驟。1.清理過的羊肉去骨頭切塊。
2.生薑，辣椒，八角，香菜，大蒜清洗乾淨切段3.白菜清洗乾淨切段。
4.粉絲清洗乾淨用開水泡一下。
5.鍋燒熱倒油放入生薑辣椒八角。
6.放入羊肉煸炒。
7.放醬油生抽料酒翻炒。
8.在倒入白菜翻炒。
9.掉開水燒開。
10.放入粉絲燒開。
11.在放大蒜和鹽。
12.在放香菜雞精出鍋。
小貼士羊肉我買的時候就是熟的，回來自己又加工了一下，在去去味，就沒有多大的腥味了。
凍豆腐白菜羊肉怎麼做好吃
12樓：公子思無邪
羊腿洗淨去骨，羊肉切成塊，骨頭砸成小段。
2. 羊肉用加了料酒、薑片的水飛過。
3. 蔥切段、姜拍塊、蒜切半，花椒等幹調備齊4. 起淨鍋，入油，三成熱時下蔥薑蒜爆香，加糖炒出糖色下入羊肉中火翻炒，加老抽、生抽，將肉炒至上色。
5. 加足量水，下入各種調料。
6. 凍豆腐提前化開，擠淨水分，下入鍋中，大火燒開關中小火煮小時7. 白菜洗淨，切中條，下入鍋中，燉10分，加鹽、胡椒粉調味，出鍋前淋香油即可。
羊肉(肥瘦)500克 凍豆腐1500克。
輔料：菠菜100克 粉條250克 韭黃10克。
調料：味精1克 香菜10克 小蔥10克 鹽10克 姜5克 花椒粉5克。
烹飪方法。。
羊肉凍豆腐 製作材料。
1. 羊肉洗淨，切成4 釐公尺見方的塊。
2. 將羊肉塊投入涼水鍋中(淹浸羊肉為度)，旺火燒開，撇去血沫。
3. 再加花椒麵、精鹽、薑末、蝦公尺，用小火燉爛；
4. 凍豆腐擠幹水分，切成4釐公尺見方的塊；
5. 將凍豆腐塊投入羊肉鍋內，燉10分鐘，加粉條、白菜，燒製；
6. 燒開後撒入韭黃末、香菜、味精，出鍋裝盆即成。
羊肉白菜粉絲的做法家常做法
13樓：鄭州打老虎
新鮮羊肉洗乾淨放在鍋中加入水大火煮開轉小火慢慢燉熟爛，把羊肉撈出來切成片，<>
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鍋燒熱倒入食用油，下入姜炒香。
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倒入白菜翻炒一會兒。
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倒入羊肉湯大火燒開。
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然後下入粉絲，用筷子把粉絲翻到下面再燉一會兒，調入鹽，雞精適量，撒入蒜花和很辣的尖椒。
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沒有放太多的香料，原汁原味～
放了尖辣椒吃著就是爽……
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羊肉凍豆腐怎麼做？
14樓：薄荷**專家
主料： 羊肉(肥瘦) 500克 凍豆腐 1500克輔料： 菠菜 100克 粉條 250克 韭黃 10克調料：
味精 1克 香菜 10克 小蔥 10克 鹽 10克 姜 5克 花椒粉 5克 各適量。
羊肉凍豆腐的做法：
1. 羊肉洗淨，切成4 釐公尺見方的塊；
2. 將羊肉塊投入涼水鍋中（淹浸羊肉為度），旺火燒開，撇去血沫；
3. 再加花椒麵、精鹽、薑末、蝦公尺，用小火燉爛；
4. 凍豆腐擠幹水分，切成4 釐公尺見方的塊；
5. 將凍豆腐塊投入羊肉鍋內，燉10 分鐘，加粉條、菠菜，燒製；
6. 燒開後撒入韭黃末、香菜、味精，出鍋裝盆即成。
凍白菜燉凍豆腐怎麼做，白菜燉凍豆腐怎麼做的呀？
食材主料凍豆腐500g白菜200g粉條100g 輔料蝦皮20g蔥花薑末適量雞精1 2小勺花生油適量香油1小勺 步驟1.白菜切絲備用。2.將凍豆腐放入涼水中化開，擠去水分，粉條用溫水泡軟。3.鍋中放油，油燒至七八成熱，下入蔥末 薑末熗鍋，爆出香味。4.隨即倒入白菜絲翻炒。5.放入粉條，凍豆腐翻炒。6....
羊肉燉白菜粉絲的做法，羊肉燉白菜粉絲怎麼做
主料羊腿肉 800g 白菜3片 粉絲100g輔料油 少許鹽少許生薑 少許辣椒 少許五香八角 少許生抽 適量醬油 適量料酒 適量大蒜 適量香菜 適量雞味精 少許步驟 1.清理過的羊肉去骨頭切塊 2.生薑，辣椒，八角，香菜，大蒜清洗乾淨切段3.白菜清洗乾淨切段 4.粉絲清洗乾淨用開水泡一下 5.鍋燒熱倒...
白菜凍豆腐怎麼燉湯白，白菜燉豆腐湯怎麼變白
白菜燉凍豆腐。這個很簡單啊。凍豆腐提前解凍備用。或者不解凍也行。先清洗乾淨備用。白菜清乾淨切好。鍋裡倒油爆香蔥薑末。放入白菜翻炒幾下。添水調味後放入凍豆腐。燒開煮熟。也就可以了。材料。白菜，凍豆腐，幹香菇，粉絲。做法。 幹香菇洗淨後泡水，泡發後擠幹水份，切成小塊，香菇水待用。 白菜洗淨撕成小塊，凍豆...